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为什么不建议意式咖啡豆代磨粉?咖啡粉的保质期是多久
基本卖咖啡豆的店铺都有代磨粉服务,但是如果你用于萃取浓缩咖啡的话,前街建议不要代磨粉。主要原因有二,其一就是容易“走味”的问题。这是全部预磨咖啡粉的通病,但应用在意式浓缩咖啡上尤其严重。一般意式咖啡豆
意式浓缩咖啡怎么萃取教学参数调整 如何判断espresso好喝?
开咖啡店的朋友们,应该会理解每天早上尝浓缩咖啡尝到虚脱,磨豆机反复拉锯也达不到自己想要的味道的状态。行外的朋友会羡慕咖啡师有无尽的咖啡喝,行内的苦只有自己知道……也许前街可以提供给大家一些小小的思路(
突然登上热搜榜首,星巴克咖啡真的着急了?
今天一早,有许多网友表示星巴克APP里面突然多了很多饮品优惠券,且大部分都是免费的中杯饮品兑换劵,用3块钱就买到了新品饮品/平时价格不低的饮品(中杯升大杯需要加3块)!但这个薅羊毛的机会很快就没了,后