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2026年09月29日 更新
咖啡网告诉你更多关于表情一杯咖啡什么意思的内容
咖啡里的bypass是什么意思?为什么手冲咖啡加水能够变好喝?

咖啡里的bypass是什么意思?为什么手冲咖啡加水能够变好喝?

如果你经常有去咖啡店,那前街相信应该多少都有看到过这样的一种现象:咖啡师在冲完咖啡以后品尝了一口,皱起眉头,好像喝到了一杯难喝的咖啡,随后他往咖啡里加了一点水,再次品尝时,就露出了满意的表情。似乎因为

2026-02-22 咖啡知识

星巴克的“阴谋”:为什么那么多咖啡馆不赚钱?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然进入咖啡圈的时间不长。但是所看所想有一点自己的想法。想来跟喜欢咖啡的朋友分享一下。 好了言归正传。近两年开咖啡馆的人越来越多了。当年的四大俗气城里开咖啡馆、辞职去西藏、丽江开客栈、骑

2017-06-24 咖啡馆经营

星巴克的红杯子到底装了多少心机?

星巴克的红杯子到底装了多少心机?

许多人都在等这一天似的。 11月3日中国所有星巴克门店统一更改使用红色纸杯,微信朋友圈和各类社交网络上全部都是这个红色杯子。大多数城市的气温正好在这一天骤降,大家无聊却兴致勃勃地以此宣告冬季来临。全球其他国家的门店同样在这一天前后更换了最新的

2015-11-13 咖啡资讯

意式浓缩怎么喝?Espresso是什么意思?咖啡的粉液比是多少?意式咖啡怎么做?

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对于绝大多数人来说,浓缩咖啡的味道是强烈而刺激的,因为在日常生活中,很少有人会主动接触到这样的高浓度咖啡。所以为了防止“口味清淡”的小白朋友误点到这样一杯高浓度的“炸弹”,大部分商家都不会将浓缩咖啡收

2024-08-30 意式咖啡

用钢gang种zong镬wo子zi喝咖啡是怎样的体验

用钢gang种zong镬wo子zi喝咖啡是怎样的体验

其实就是铝锅啦。镬这个字普通话应该念huo(四声),是锅的意思,广东人常说的烟火气,锅气,就可以写作镬气。至于钢种的来源,有种说法是它应该写成硌(干)肿,因为铝质很软,只要硌一下,就会肿、鼓起来,后来也就慢慢习惯把铝叫做钢种。局座觉得这种说法听

2016-08-06 咖啡资讯

“只是这样而已”

“只是这样而已”

叮呤! 门上的铃当响了起来,一个年约三十岁,穿著笔挺西服的男人,走进了这家飘散着浓浓咖啡香的 小小咖啡厅。 午安!欢迎光临!年轻的老板娘亲切地招呼着。 男人一面客气地微微点了点头,一面走到吧台前的位子坐了下来。开口对老板说:麻烦给我一杯 摩卡,

2014-08-21 咖啡文化

不是我们的,而是你们的咖啡馆

不是我们的,而是你们的咖啡馆

门上的铃当响了起来,一个年约三十岁,穿著笔挺西服的男人,走进了这家飘散着浓浓咖啡香的小小咖啡厅。 『午安!欢迎光临!』年轻的老板娘亲切地招呼着。 男人一面客气地微微点了点头,一面走到吧台前的位子坐了下来。 开口对老板娘说:「麻烦给我一杯Cubita咖

2014-05-27 咖啡馆经营

听障人士成"静默咖啡师" 在店里点单"只动手,不动口"

听障人士成"静默咖啡师" 在店里点单"只动手,不动口"

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 工作中的张碧红 一杯卡布奇诺,加奶。昨天下午,一名年轻女士匆匆走进位于日湖黄金沙滩旁的乐咖啡,向着服务员点单。 店员张碧红指指自己的耳朵,不好意思地摆摆手,又指了指工作台上的一块指示牌:我

2017-06-07 咖啡馆

什么?咖啡居然是中药?!热美式咖啡和中药之间的区别是什么?

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真正品茗咖啡豆本身风味的人少之又少,“咖啡是苦的”这一传统印象在许多消费者的脑海中挥之不去,即便是高热量,各种加奶、加糖的操作依然停不下来。一些梳着“大人模样”发型的打工人,想着健康、又要提神,于是硬

2022-07-11 特别报导

咖啡战争:意大利浓缩咖啡(Espresso)vs 意大利超浓咖啡(Ristr

咖啡战争:意大利浓缩咖啡(Espresso)vs 意大利超浓咖啡(Ristr

作者:TA杰伊(T.A.Jay)编辑:N巴哈特(N.Bhatt) 你有没有听说过双倍意大利超浓咖啡(Double Ristretto)?你是否碰到过在咖啡厅非喝这种咖啡不可的人?什么情况?难道这是某种暗号或是咒语,说出来咖啡就会变好喝?是不是点了这种咖啡,就会有三个黑衣人从后厨走出

2015-09-06 咖啡资讯

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年,所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前,小哥来我公司对接工作,同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句,我发现小

2017-10-25 咖啡八卦信息

印尼麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍猫屎咖啡

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据资料查询在印尼的爪哇岛上有一种猫科生物,叫麝香猫。这种猫科动物最喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物,曾经被咖啡种植农民视为死敌。但就是这个死敌,让印尼产出了世界上最纯天然发酵的咖啡农民偶然在麝香猫的粪便中发现了咖啡豆

2016-08-08 猫屎咖啡豆

开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题

开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题

中国经营报记者 李向东 编者按:坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上,听着舒缓的音乐,欣赏着顾客满足的表情这样的情景可能是许多人的梦想。然而,你知道开一家咖啡馆需要面临多少问题吗,这些问题有或标准、或个性的解决方案吗? 8月初,50余位投资者齐聚一堂

2014-08-18 咖啡馆经营

Espresso还是Ristretto 意式浓缩咖啡单份与双份的区别及品鉴方法

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双倍意大利超浓咖啡(Double Ristretto)?你是不是也遇到过非要这样咖啡的人?这是什么东东,莫非是暗号或是咒语?抑或是点了这种咖啡,就会有三个黑衣人从后厨走出来为你专门制作? 要真是这样就好了。其实意大利超浓咖啡(Ristretto)只是一种较为少见的咖啡品种

2016-01-19 咖啡技术

开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题

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和你想的不一样 开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题 中国经营报记者 李向东 编者按: 坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上,听着舒缓的音乐,欣赏着顾客满足的表情这样的情景可能是许多人的梦想。然而,你知道开一家咖啡馆需要面临多少问题吗,这些问题有或标

2015-06-13 咖啡行业

幼儿园和大学的分别?品味南美秘方咖啡

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台湾的咖啡热潮不断升温,街头巷弄咖啡小店如雨后春笋般冒出来,新派咖啡店以烘豆和手冲技术招徕客人,虽然也有不少佳作,但价格高昂,而且只要稍微闯出名气就会人潮汹涌。因此我认为,要宁静而无负担地享受喝咖啡乐趣,还是去有历史的咖啡店最有保障。 六十

2017-05-12 咖啡资讯

英国必去的10个咖啡店

英国必去的10个咖啡店

大不列颠有这么10家独立咖啡店,它们的咖啡没有流水线的制作过程,它们的咖啡是种艺术;即使一杯espresso也可以享受等待的过程。如果你喜爱英国文化,如果你喜欢咖啡,那你绝对不能错过这篇文章。 Once youve had the drink of soul that actually tastes of

2014-08-18 咖啡馆经营

咖啡师怎么样?做咖啡师难吗?为什么咖啡师都那么帅!

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“哇,这个做咖啡的小哥哥好温柔!和咖啡师谈恋爱一定很幸福吧!”最近码字员去其他咖啡店喝咖啡的时候,耳朵一不小心听到了隔壁两位小姐妹的悄悄话,虽然都是说话的声音小的接近气音,但是她们的激动让我的耳朵就“

2022-02-23 特别报导

咖啡馆经营基本要素 良好的口岸

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经营咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆,使咖啡馆具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都

2015-08-13 咖啡知识

咖啡馆经营 咖啡馆营销技巧

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2014-11-06 咖啡馆经营