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香港咖啡课程_了解更多有关香港咖啡课程的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于香港咖啡课程的内容

搜索 香港咖啡课程 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关香港咖啡课程的内容。

由学徒到咖啡师，入门由咖啡豆开始

咖啡师

由学徒到咖啡师，入门由咖啡豆开始

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店想做咖啡师专业知识你要知道咖啡对香港人来说并不陌生，爱好者更多不胜数。有人爱品嚐它，亦有人爱研究它，不过热爱到放弃原本的工作，转投咖啡行业，再变为自己事业的人却不多，而咖啡课

2017-05-11 咖啡师我要分享

咖啡学堂凭什么天价？国际咖啡认证课程进驻广州

咖啡资讯

咖啡学堂凭什么天价？国际咖啡认证课程进驻广州

咖啡沙龙里正在学习拉花的学员。咖啡冲泡是一门艺术。咖啡鼻子咖啡沙龙交流活动。国际咖啡认证课程进驻广州啡同凡响随着精品咖啡的概念被越来越多人熟知，两大国际精品咖啡协会SCAE和SCAA的认证课程也在今年相继登陆国内京沪广等大城市，如今在广州也

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

蓝瓶子咖啡品牌故事介绍蓝瓶咖啡香港有限公司是什么时候成立的

特别报导

蓝瓶子咖啡品牌故事介绍蓝瓶咖啡香港有限公司是什么时候成立的

被誉为「咖啡界Apple」的蓝瓶咖啡也要进军宠物界了吗？据外网消息了解，超人气精品咖啡店蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee将在沙田新城市广

2021-08-23 特别报导我要分享

感性的咖啡密语盛于咖啡豆出产地

咖啡知识

感性的咖啡密语盛于咖啡豆出产地

咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发

2015-07-27 咖啡知识我要分享

感性的咖啡密语：一部“永远读不完的百科全书

咖啡文化

感性的咖啡密语：一部“永远读不完的百科全书

咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发

2014-05-29 咖啡文化我要分享

咖啡师≠水吧员　从咖啡苦涩带出人情味

咖啡资讯

咖啡师≠水吧员　从咖啡苦涩带出人情味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港地方细，但依然有无限可能。近年共享空间愈趋流行，有人想到开创咖啡为主题的共用工作空间，借此为推动咖啡业界交流及发展。这个首创的咖啡主题共用工作空间位于新蒲岗工厦，由Playground.work

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程【9月20-26

咖啡资讯

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程【9月20-26

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程开课啦！ 2012年9月20日-26日，北京 SCAA咖啡大师专业认证课程终于在大陆开课了！想了解国际百瑞斯塔咖啡大师是怎么炼成的吗？来参加学习吧！你将是明天的Barista明星！在广大咖友的期盼下，SCAA授权国

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

全新『咖啡奥运』竞赛将于12月5香港烘焙展亮相

咖啡资讯

全新『咖啡奥运』竞赛将于12月5香港烘焙展亮相

Coffee Olympics Roasting Contest 咖啡奥运烘焙大赛 Coffee Olympics Clever Cup Contest 咖啡奥运聪明杯大赛 What s Coffee Olympics ? 什么是咖啡奥运? A brand new contest Coffee Olympics will be held in 5th to 7th December 2013 in conjunction

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

北京活力咖啡SCAA课程正式招生

咖啡资讯

北京活力咖啡SCAA课程正式招生

SCAA咖啡烘焙大师一级认证课程将于9月8日在北京开课。届时来自SCAA的特级讲师ChrisWade会为各位学员打开学习之旅的大门，内容包括有学习咖啡烘焙的知识与技术，用专业的角度了解从咖啡种子到一杯咖啡的各个环节与过程，学习精品咖啡的概念及起源，学习咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日前言：林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了，这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增，名额

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

香港咖啡潮

咖啡资讯

香港咖啡潮

香港人口味较重、较粗、较杂,本来难以适应精细的咖啡,但现在口味渐渐改变。

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程

咖啡资讯

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程 2013 年 7 月 21 日 -23日广州课程简章 SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程将于7月21-23日在广州克丽玛咖啡实验室 (广州咖啡沙龙培训中心) 举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与测试。课程授

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡人故事 | 从批发到零售 Peter：「要让人知甚么是好咖啡！」

知识

咖啡人故事 | 从批发到零售 Peter：「要让人知甚么是好咖啡！」

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自小于澳洲墨尔本生活的Peter罗匡成，受当地咖啡文化影响，令自己亦爱上咖啡。凭着于澳洲咖啡店兼职的经验，他于2008年回港设立工场，主打咖啡豆批发，亦担当顾问角色，为客户提供建议，协助他们妥

2017-10-05 知识我要分享

2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉！没时间解释了！快上车！

咖啡资讯

2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉！没时间解释了！快上车！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡文化近几年于世界各地都非常普及，不少人已经不再视咖啡为单纯的提醒饮品，而是把它视为一种享受和文化。爱咖啡的人，出国旅游难免也想着拜访当地的知名咖啡店，把好咖啡都喝

2019-09-20 咖啡资讯我要分享

香港咖啡潮香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多

精品咖啡学

香港咖啡潮香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多

马杰伟(香港) 香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多。我自己是其中一个。多年光顾咖啡小店Colour Brown，不但成了熟客，还结识了年轻老板Edwin。他热爱咖啡，精心研究，还辞掉工作开店做生意。几年下来，成绩斐然，咖啡质量优秀，且努力推动咖啡文化，创立香港咖啡

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

咖啡书籍推荐 | 《咖啡手帐 x 香港：咖啡职人的爱与勇气》

咖啡资讯

咖啡书籍推荐 | 《咖啡手帐 x 香港：咖啡职人的爱与勇气》

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡店喝的是一杯咖啡，也是咖啡职人走过万里路努力的成果，香港精品咖啡热近年虽然吹得炽热，但这一切绝不是平地的一声雷，站在吧台前的帅气咖啡职人，有的在咖啡路上走了超过10年，遇过错

2017-10-19 咖啡资讯我要分享

SCAA咖啡大师（Barista）一级认证课程再次启动

咖啡资讯

SCAA咖啡大师（Barista）一级认证课程再次启动

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程 2014年5月23-25日克丽玛咖啡实验室【广州】 SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程将于5月23-25日在广州克丽玛咖啡实验室(广州咖啡沙龙培训中心)举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与测试。课程授课

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

SCAA 烘焙大师一级认证课程

咖啡资讯

SCAA 烘焙大师一级认证课程

SCAA咖啡烘焙大师一级认证课程 2014年2月22-26日克丽玛咖啡实验室（广州） SCAA烘焙大师一级认证课程将于2月22-26日在广州克丽玛咖啡实验室 (广州咖啡沙龙培训中心) 举办。此课程围绕烘焙师的基础技能传授与测试，针对有咖啡基础的爱好者及从业者，学习

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

咖啡资讯

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林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日前言：林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了，这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增，名额

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

SCAA金杯及咖啡烘焙大师一级认证课程

咖啡资讯

SCAA金杯及咖啡烘焙大师一级认证课程

SCAA金杯及咖啡烘焙大师一级认证课程2014年6月15-22日克丽玛咖啡实验室（广州） SCAA金杯课程金杯大师认证课程通过学习咖啡与水的比例及浓度、萃取率等知识，学习和分享SCAA科学的黄金冲泡标准，从而掌握制作咖啡的金杯标准。金杯标准也是咖友们深入探讨

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

【喝咖啡学粤语】大阪另类Café 日本师奶：想抱发哥

日本

【喝咖啡学粤语】大阪另类Café 日本师奶：想抱发哥

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进大阪心斋桥一间咖啡店「C Flat Cafe」，耳边传来的竟是广东话！「我真是好喜欢发哥，第一次看《英雄本色》就迷上了，不过一次都没见过他，我真是希望抱他！」穿花花衬衣的盬田，非常兴奋地说。

2017-10-30 日本我要分享

SCAA精品咖啡专业杯测大师认证、金杯大师认证【最新预告】

咖啡资讯

SCAA精品咖啡专业杯测大师认证、金杯大师认证【最新预告】

SCAA精品咖啡专业杯测大师认证、金杯大师认证 Specialty Coffee Cupping Professional, Certified Golden Cup Technician 2012年7月11日-16日，北京 ★国际权威：与您分享SCAA精品咖啡专业杯测的标准和方法！ ★必备基础：生豆贸易、咖啡烘焙师、咖啡师、咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡文化常识马来西亚的精品咖啡文化

咖啡知识

咖啡文化常识马来西亚的精品咖啡文化

首尔，新加坡和香港已经成为了地区的咖啡首都，马来西亚看起来也准备好加入另外三国的行列。我们实际到了马来西亚与当地的人们交谈，了解目前的咖啡趋势。最近在吉隆坡，槟城还有临近新加坡的城市新山(JohorBahru)都可以见到许多热爱咖啡的民众领导着这些城

2015-01-09 咖啡知识我要分享

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程

咖啡资讯

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程 2013年12月9日-14日克丽玛咖啡实验室【广州】 SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程将于12月9-14日在广州克丽玛咖啡实验室(广州咖啡沙龙培训中心)举办。此课程围绕咖啡师的基础技能传授与

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

烘焙秘技——如何亲手烘焙自家制作优质咖啡豆

烘焙知识

烘焙秘技——如何亲手烘焙自家制作优质咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢甜品的人，总想制作自己的蛋糕，同样，喜欢咖啡的人，亦不会满足于购买现成的咖啡豆。有时，在咖啡店喝到所谓的优质咖啡竟有苦涩味，或渗入了瑕疵豆，令人大感无瘾。有时遇上绝世好豆，却又怕存放

2017-08-29 烘焙知识我要分享

在香港想喝好咖啡豆要去这三家cafe，被咖啡香吸引进去，停留下

咖啡馆经营

在香港想喝好咖啡豆要去这三家cafe，被咖啡香吸引进去，停留下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在香港想喝好咖啡豆要去这三家cafe 城中咖啡店多不胜数，要挑选到优质店子绝不容易，想在香港嚐到高品质咖啡豆的真正味道，今次编辑私心推荐3间香港咖啡店给大家，咖啡迷绝不可错

2018-05-22 咖啡馆经营我要分享

内地市场机遇大专业咖啡师渴市捷荣培育生力军或投身烘焙研新味

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）港人对咖啡要求愈来愈高，咖啡店成行成市，酒店、西餐厅亦要提供高质素的咖啡，专业咖啡师甚为吃香。全港最大咖啡及红茶供货商捷荣集团有见及此，与职业进修机构开办咖啡课程，传授专业咖啡知识和

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

和咖啡来个约会国内首家不打烊咖啡学院开业

咖啡知识

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由香港贸易发展局、步步高集团、潇湘晨报、当当联合主办，壹正企划、梅溪书院、设计长沙联合承办，猫舍More+特别支持的再造关系湖南-香港青年设计师论坛暨梅溪书院开幕酒会也于梅溪书院内举行。长沙首家24小时书店，梅溪书院内的炼咖啡也是24小时经营的。炼

2016-11-04 咖啡知识我要分享

马来西亚的精品咖啡文化

咖啡文化

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首尔，新加坡和香港已经成为了地区的咖啡首都，马来西亚看起来也准备好加入另外三国的行列。我们实际到了马来西亚与当地的人们交谈，了解目前的咖啡趋势。最近在吉隆坡，槟城还有临近新加坡的城市新山(JohorBahru)都可以见到许多热爱咖啡的民众领导着这些城

2014-07-01 咖啡文化我要分享

Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！

咖啡资讯

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SCAA美国精品咖啡协会-咖啡质量研究所咖啡品质鉴定师（CQI Q Grader）【9天】预备课程+认证考试导师：Man Alves 3月1-9日，广州[克丽玛咖啡实验室] 何谓Q-Grader Q-Grader为美国精品咖啡协会(SCAA)属下专业机构CQI(国际咖啡质量研究所)所认证的咖啡品质鉴

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

练泰拳的“咖啡王子” 咖啡师

咖啡师

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在哥斯达黎加的咖啡园里。坐着游艇出海。新快报记者陈斌 /文龚吉林/图学会计出身，却对咖啡着迷，从而转行专职做咖啡，被人称为咖啡王子。他喜欢运动，这是他发泄压力的方式，最喜欢的是足球和泰拳，一个让他懂得团队配合，一个让他学习收敛和忍耐。

2015-10-23 咖啡师我要分享

一杯咖啡满载咖啡师的心酸-你那里的咖啡师工资一般多少？

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！一杯咖啡满载咖啡师心酸作为一间社企，BrewMasters 的责任是建立一个凝聚咖啡师的平台，让想创业的年轻咖啡师共用工作空间，互相交

2018-01-30 咖啡师我要分享

马来西亚的精品咖啡文化

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2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

去星巴克上课学拉花、学手冲咖啡是怎样的体验？

点评

去星巴克上课学拉花、学手冲咖啡是怎样的体验？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在前两天，香港首间三层高星巴克在湾仔正式开幕，星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜，除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外，还有力推的Starbucks Reserve咖啡店，与平日的店铺不同，Re

2017-08-19 点评我要分享

马来西亚的精品咖啡文化咖啡基础常识

咖啡文化

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2015-08-31 咖啡文化我要分享

咖啡文化马来西亚的精品咖啡文化

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2014-09-25 咖啡文化我要分享

和咖啡来个约会国内首家不打烊咖啡学院开业

咖啡资讯

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长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院，就在2016年9月3日，这朵阅读之花终于华丽绽放。位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面，建筑物呈钢琴外形。占地5000平米，上下四层，由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师，是集24小时经营的当当

2016-09-08 咖啡资讯我要分享

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2016-09-27 咖啡资讯我要分享

【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店

香港

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kelvin 以前周一至周五返会计师行，周六就到咖啡店当兼职，他说一点也不辛苦，因可学习如何营运一间咖啡店。在湾仔新开的Im Nuts咖啡店，老板是年轻会计师Kelvin（吴谷怀），他决定创业便辞掉年薪超

2017-08-24 香港我要分享

港人醉心鹭岛开咖啡馆「度身订做」24小时营业

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「品尝」美食传递人情沟通闽港创业创新掩映于福建厦门BRT斗西路口站的「品尝」咖啡馆老板，是一个懂咖啡又对艺术小有心得的香港人卢惟桓（Leo），他将这个「大隐隐于市」的地方打点得「自有味道」

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

Just For Fun 每个人都可以玩的爱乐压咖啡

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那年天寒地冻，郭浩文（Alfred）在塔斯曼尼亚市集遇上一个咖啡档，咖啡师没有自顾自地低头冲煮，反而一边拿着塑胶针筒似的工具，一边悠闲自在地跟客人聊天，这是他头一回喝爱乐压（AeroPress）咖啡。

2017-08-19 咖啡小知识我要分享

CREMA克丽玛培训中心介绍咖啡沙龙培训中心关闭了吗？

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CREMA克丽玛介绍 CREMA咖啡培训机构始于2005年，前身为咖啡沙龙培训中心，并保留其主力团队。分别在北京、广州、深圳设有培训点。超过十年的稳定发展， CREMA咖啡培训机构已

2018-07-03 咖啡培训我要分享

10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】

咖啡资讯

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10月29日Fritz Storm 空降上海【The Barista Camp】始于2009年，至今在日本、哥伦比亚、意大利等地成功举办了7次，由Fritz Storm 和日本丸山咖啡创始人Maruyama 与大家分享不单是咖啡最新的科技知识和经验，还有两位分享十年间经营咖啡店期间的经验。时间

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

飞过全世界的咖啡厅，咖啡空少的机下人生精粹

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Interview / 刘秝緁；photo / 咖啡空少提供专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迎接即将到来的〈Culture Coffee Festival in Taipei〉，haveAnice邀请飞过世界各地咖啡厅，品尝并记录分享的咖啡空少world coffee shopsJerry来与我们分享

2017-07-22 知识我要分享

听杯测师谈谈：咖啡杯测是什么杯测标准、步骤、流程、研磨度

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q. 什么令你可以将咖啡转成为职业？其实我都忘了什么时候开始觉得咖啡可以作为职业，应该是在读 IVE 时候吧。开始第一份工作就在 Fresh 订咖啡豆。在六、七年前我会在家里烘豆，

2018-07-13 咖啡杯测我要分享

【咖啡馆实战经营交流会】9月26日(周四)广州咖啡沙龙首次举办！

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首届咖啡馆实战经营交流会 9 月 26 日 ( 周四下午 ) 广州咖啡沙龙首次举办！主办：咖啡沙龙活动背景：咖啡馆越开越多，竞争环境激烈！一线连锁品牌在开展咖啡馆大战的同时，很多独立咖啡馆在顶住高房租高成本的重重压力下举步维艰。当初的梦想不再，雄心

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

%Arabica咖啡的流量密码是失效了吗？

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曾经，仅仅只是一个百分号，坐在里面都觉得很高端，这个以百分号作为标志的精品咖啡品牌，成为了网红咖啡浪潮中的代表。殊不知，%Arabica看着很日式，却是于2013年在中国香港起家的精品咖啡品牌。经历了

2022-03-30 特别报导我要分享

咖啡的世界

咖啡知识

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。爱喝咖啡的人，都喜欢在空闲的时光坐上一下午，慢慢品味光阴里的咖啡味。不过咖啡带给人的乐趣不止这样，亲手做上一杯热腾腾的咖啡更有满足感，小资一点的

2014-08-25 咖啡知识我要分享

冲咖啡先放水还是咖啡？人气咖啡职人大叔教你手冲咖啡壶怎么使用

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲泡之道，与茶道相似，讲究手法、器皿，也讲究豆子的料理和选择。随着都市人对生活方式的追求日臻精细，兼具工艺、匠心和复杂风味的手冲咖啡，走进了许多人的日常。而日式冲

2018-06-23 咖啡知识我要分享

两岸咖啡：打造中国人自己的咖啡西餐国际品牌

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全国特许连锁加盟大展5月9日至11日在北京举行，前来参会的两岸咖啡总裁金梅央表示，两岸咖啡目前已经在全国开设超过700家大型门店，全体员工人数超过35000人，目标是打造属于中国人的咖啡西餐连锁国际品牌。两岸咖啡是知名的中外合资餐饮连锁企业，由浙江女

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2014-05-12 咖啡知识我要分享

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