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咖啡豆品牌介绍 illy咖啡品质安全可靠吗？

咖啡豆

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2015-04-28 咖啡豆我要分享

云南咖啡庄园义工可靠吗？云南小粒咖啡树认养要钱吗怎么种？

咖啡新闻

云南咖啡庄园义工可靠吗？云南小粒咖啡树认养要钱吗怎么种？

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2022-12-03 咖啡新闻我要分享

水洗处理咖啡豆水洗咖啡怎么喝水洗处理咖啡豆做手冲好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水洗咖啡:比较一致的方法大多数人喝的咖啡都是水洗过的，或者是湿加工过的。这是两种方法中更可靠的一种，用更高的酸度生产咖啡，这只是另一种表达亮度的方式。(你可能不认同酸性

2020-01-21 咖啡知识我要分享

前街咖啡绿标瑰夏好喝吗前街咖啡绿标瑰夏的风味描述绿标瑰夏

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Esmeralda Private Collection是寻找可靠、一致的瑰夏咖啡品质的地方。绿标瑰夏是由来自我们的瑰夏生产农场的混合的微批次组成的，选择了高海拔的瑰夏咖啡的独特味道。 Esmeralda

2019-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙有最佳风味曲线吗？如何避免咖啡产生赭曲毒素？

咖啡

咖啡豆烘焙有最佳风味曲线吗？如何避免咖啡产生赭曲毒素？

如何避免咖啡豆生产过程中产生的赭曲毒素？ A、生豆来源卫福部食品药物管理署订定食品中赭曲毒素A限量为5 ppb以下，与国际食品法典委员会（Codex）、欧盟及中国相同，咖啡生豆仰赖进口，因此赭曲毒素A含量不符规定之咖啡就不会进入国内市

2021-07-07 咖啡我要分享

意式咖啡机使用定期清理咖啡机冲泡头

咖啡知识

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咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门，有人说每天一次，也有人说每周一次，还有人说根据咖啡的量。但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题，作者进行了一个实验，研究意

2015-01-23 咖啡知识我要分享

如何定期清理咖啡机冲泡头？咖啡机怎样拆机

精品咖啡学

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2015-09-01 精品咖啡学我要分享

应该多久清洁一次咖啡机呢？清理咖啡机冲泡头的方法

精品咖啡学

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学为什么要定期清理咖啡机?

咖啡知识

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2015-01-05 咖啡知识我要分享

国产咖啡品牌、咖啡豆品牌有哪些_国产咖啡哪个牌子好喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾经，在国人心中，进口二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。不过，到了现在，随着中国经济和中国民族企业的迅勐

2019-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆进口最多的国家在哪里_进口咖啡豆最好的国家是谁

咖啡知识

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2019-10-06 咖啡知识我要分享

家用咖啡豆怎么烘_世界十大家用咖啡豆品牌推荐_家用咖啡豆好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●手工烘焙家用咖啡豆（在家DIY）市面上优良的家庭式烘豆机选择很多，但要是花了大钱入手顶级机种，却发现烘出来的豆子平淡乏味，差强人意，任谁都会呕气。还好，许多业余玩家

2018-09-05 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡机怎么用？胶囊咖啡运作原理、咖啡胶囊对健康有害吗?

精品咖啡豆

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我们大多数人每天喝 3-4 杯咖啡。有些人更喜欢胶囊咖啡，这种新型咖啡装置设备。那么咖啡胶囊对健康有害吗？请大家继续阅读这篇文章以找出答案。咖啡胶囊中的Furan危险吗？一些研究人员对咖啡中通常含有的一种称为Furan的化学物质进行了研究。他们宣布，

2021-07-21 精品咖啡豆我要分享

日晒处理法咖啡日晒处理的咖啡好喝吗日晒咖啡豆做手冲好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常谈论影响咖啡口味的品种或地区，但同样重要的是咖啡加工的方式。两种技术自然(或干法)加工和水洗(或湿法)加工将成熟的咖啡樱桃变成可以出口的绿色咖啡。在这两种技术中，

2020-01-21 咖啡知识我要分享

孕妇喝一杯咖啡可以吗？孕期禁喝咖啡？来听医生解惑

咖啡与健康

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孕妇能喝咖啡吗？医生，我不知道我怀孕了，我还每天喝两杯咖啡，我想把小孩拿掉。医生，怀孕六个多月以来，我最大的愿望就是喝咖啡，我真的一口都不能喝吗？医生，平常我最喜欢

2018-05-24 咖啡与健康我要分享

越南咖啡风味，越南咖啡好喝吗

越南咖啡豆

越南咖啡风味，越南咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。所以越南咖啡的醇香举世闻名. 越南咖啡的牌子有中原(G7)、高地(CAODI)、威拿(VINA)等本地牌子，

2017-05-23 越南咖啡豆我要分享

苏门答腊咖啡的分级苏门答腊咖啡风味描述苏门答腊咖啡好喝吗

苏门答腊岛产区

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2019-03-25 苏门答腊岛产区我要分享

星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末喝咖啡会致癌吗？

咖啡与健康

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在人人都是自媒体的时代，更需要我们加强辨别真假新闻的能力。近日，关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏，网络上的营销号甚至打出了耸人听闻的标题《星巴克最大丑闻曝光！我们喝进

2018-07-11 咖啡与健康我要分享

滴滤咖啡好喝吗？如何制作完美好喝的滴漏咖啡

咖啡

滴滤咖啡好喝吗？如何制作完美好喝的滴漏咖啡

法压壶咖啡，手拉浓缩咖啡，手冲咖啡。似乎无论我们转向哪个方向，都会出现一家新的手工咖啡店，拥有最新最好的冲泡方式，提供一生中喝过的最好的咖啡。虽然我们都是关于手工咖啡店——绝对都是关于咖啡爱好者。在这

2021-10-22 咖啡我要分享

saeco咖啡机冲泡头能卸吗故障代码说明书

咖啡机

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2016-12-12 咖啡机我要分享

早上好，来杯咖啡味的葡萄酒吗？

咖啡资讯

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前段日子，刚从德国参加完ProWein（德国葡萄酒及烈酒展览会）的友人这么告诉我：去德国吧，那里的人们从早餐开始就在喝葡萄酒。我对此委婉地表示过不太感冒，不要误会，本人对葡萄酒的热爱天地可鉴，但早晨的一杯咖啡对我来说才是一天开始的标志。不过，但凡

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

手冲拼配豆的正确喝法手冲拼配豆做的咖啡酸吗手冲咖啡用豆

咖啡知识

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2020-01-13 咖啡知识我要分享

东帝汶咖啡历史东帝汶咖啡品种介绍东帝汶咖啡好喝吗

咖啡知识

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2019-11-25 咖啡知识我要分享

武夷金毛猴工夫红茶属于高档红茶吗？正宗的金毛猴功夫茶品牌在哪里能买到？

特别报导

武夷金毛猴工夫红茶属于高档红茶吗？正宗的金毛猴功夫茶品牌在哪里能买到？

金毛猴茶对于那些经常从我们这里购买金猴的人来说，他们知道在过去的一年里发生了一些事情。由于茶叶短缺和质量不稳定，我们需要从别处寻找我们最喜欢的一种茶叶。有时会发生这种情况。有坏的作物或批，或种植者只是

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡对我们有哪些好处或坏处呢？速溶咖啡哪个牌子好喝

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2018-06-20 咖啡与健康我要分享

关于咖啡拼配豆Blend该知道的事，拼配豆真的那么好喝吗?

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2019-07-21 意式拼配我要分享

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2019-01-12 咖啡知识我要分享

二三百能买真紫砂壶吗？真假紫砂壶的三种鉴别小技巧方法分享

特别报导

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许多茶叶消费者着迷于宜兴紫砂(宜兴紫砂)茶壶。这种粘土被认为是酿造优质茶叶的优质粘土，特别是发酵茶，如乌龙茶和普洱茶。这主要是由于粘土的多孔性，它能够通过茶壶壁呼吸，从而促进冲泡过程，从而带来最好的茶，并消除某些不太想要的元素，如果呈现。原

2021-09-04 特别报导我要分享

意式咖啡豆常识 illy咖啡品质安全可靠

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2015-02-07 意式咖啡我要分享

illy咖啡的六大品质保证 illy咖啡品质安全可靠

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*百分百上选咖啡豆精制而成; *咖啡原豆100%筛检、品管严格、品质稳定; *咖啡产品干燥度达到97%以上; *低咖啡因的产品，咖啡因含量低于0.05%(一般咖啡产品，咖啡因含量低于1.5%); *专利惰气(Inert gas)加压包装，保险期可达3年; *全球第一家同时荣获ISO 9001

2015-03-09 咖啡知识我要分享

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2016-04-18 咖啡资讯我要分享

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2019-01-20 咖啡知识我要分享

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2019-03-31 咖啡因我要分享

阿萨姆红茶哪个牌子好阿萨姆红茶ctc可以直接喝吗什么味道

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如果你偏好于浓茶，阿萨姆邦是一个探索的好起点。它是世界上最大的单一茶叶产区，也是英国茶风格的核心。阿萨姆人最好被概括为强大。在广告和评论中最常用的词是果断的、轻快的、大胆的、令人大开眼界的、丰富的、苦涩的、振奋的、诚恳的等等。可惜的是，它

2021-08-08 茶饮趋势我要分享

分享滴漏式咖啡机的使用方法

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2017-07-25 滴漏式咖啡壶我要分享

预磨的咖啡粉可能比新鲜研磨更好吗？

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2019-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡电台咖啡店双重把关助你成功

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现代餐饮行业的生存秘诀，不是单打独斗的个人英雄主义，而是要扬长避短互利共赢的军团作战。理性的讲，不管是个人还是企业，都不可能做到独挡八方无所畏惧。面对激烈的竞争形势，寻求可靠伙伴的携手并进才是值得鼓励的做法。咖啡电台咖啡店，中国新生代高端

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咖啡机使用滴漏式咖啡机怎么用

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2015-02-06 咖啡机我要分享

什么是胶囊咖啡机？星巴克胶囊意式黑咖啡好喝吗？胶囊咖啡机骗局

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这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的是：胶囊咖啡机不买胶囊咖啡机的十大理由?胶囊咖啡机的坏处你知道吗。身为上班族，我每天都要靠咖啡因才有办法在白天醒著，否则脑筋动不了，事情做不好，出包惹麻

2018-04-02 咖啡机我要分享

咖啡滤纸架好用吗？咖啡滤纸怎么用？美式咖啡滤纸怎么折叠？

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2018-01-12 咖啡滤纸我要分享

咖啡杯测要注意这6个细节如何保证咖啡杯测时的一致性

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如果杯测桌上的每杯咖啡样品，其实萃取程度不一样，那么你该信任你的杯测笔记吗？对于所有要买、卖咖啡生豆，或是要烘焙咖啡的人，杯测是一种不可或缺的工具。它被用来比较各批次、确认风味特性、确认生豆与熟豆的缺陷瑕疵、做采购决策，以及决定种植、处

2020-06-17 咖啡知识我要分享

自家烘焙咖啡馆的作业--HB咖啡烘焙机真给力！咖啡烘焙咖啡烘焙

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缘起数年前我开始尝试咖啡的烘焙。最开始用过一台韩国产的150克家用咖啡烘焙机。那时的理论知识为：刚知道全城市烘焙这个词，和意式烘焙有啥区别?不知道。经验值为：误信奸商的怂恿，在店里烘咖啡，客人进店的第一句经常是你们在炒花生吗?。家用机很不给力

2016-03-14 咖啡馆我要分享

【滤纸的使用建议】手沖咖啡滤纸应该怎么选？漂白滤纸有毒吗？

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2019-06-21 手冲咖啡我要分享

正山小种红茶的风味特征正山小种是高档茶叶吗十大著名品牌推荐

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什么是小种? 西方传统上对小种一词有误解，认为它是一种粗叶或大叶的茶叶品种。因此，西方继续使用这个术语作为基于叶子大小或外观的等级之一，尽管它现在不经常使用。小种一词的原意恰恰相反:小叶品种。它实际上指的是自1717年以来福建这一地区就存在的一种

2021-09-01 特别报导我要分享

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2020-07-06 咖啡知识我要分享

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2018-07-02 咖啡资讯我要分享

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2018-05-09 精品咖啡豆我要分享

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2017-01-13 咖啡豆我要分享

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对专业咖啡师来说，无论多忙，都要考虑出品的一致性。事实上，在精品咖啡的世界里，一致性是最关键的。以此保证每一口espresso的口感。对于手冲咖啡，电子秤是必不可少的，难道espresso不需要吗？怎样解决espresso的出品不一致？想要减少甚至消除未知因素

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