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据泰国《曼谷邮报》报道，近日云南省文化各旅游部门推出6条旅游线路，覆盖包括云南保山、普洱、大理等在内的七大咖啡生产基地，近一步促进与咖啡资源相关旅游的高质量发展。
对于这次推动咖啡相关旅游业，云南省省会昆明导游协会的导游蒋道萍说，“在咖啡收获的季节，游客可以了解从采摘咖啡果实到清洗提取咖啡豆和干燥的整个过程。他们甚至可以在旅途中用自己的双手磨出一杯咖啡。”
除了云南旅游部门推出了官方旅游线路，一些云南咖啡庄园主们也稳稳拿捏住了年轻人喜欢参与感的热情，推出了各种各样让大家进一步了解咖啡种植生产的活动，拉近大家与咖啡的距离。
云南咖啡收成季，低海拔地区从9月左右开始，高海拔地区则是从11月下旬到1月。在收成之前，咖啡庄园每天都需要对种植区进行除草施肥等各种管理工作（咖啡种植区域面积普遍不小，基本除完一整个区域的杂草，最早除的那块区域就会长出新的杂草），以及在特定的时间里开始种植新的咖啡苗。
为了让热爱咖啡，喜爱自由的小伙伴有一个更为丰富的生活体验/精神价值的机会，从今年7月开始，已经有庄园陆续开始推出“云南咖啡义工招募”的活动，让大家有一个短暂抛开996生活的机会，亲近大自然，了解咖啡种植的机会。
一些庄园管理人在发文中表示，发起这样的活动，一个是可以让更多想要了解更多咖啡知识的小伙伴，一杯咖啡从种植到萃取的全过程。一个是为了能短期内帮助庄园缓解产季人力短缺的问题。
虽然义工没有工资，但是会有适当的的生活补贴，会为大家提供能亲近大自然，身在云海的住宿区域～晚上还会有各种艺术家生活的活动，为大家提供短暂但充实的田园生活体验。
除了义工活动，还有庄园推出了咖啡树实名认养活动。只要捐募一定的费用到指定的慈善机构中，就能认养一颗咖啡树，并在咖啡树上挂捐款者的名字。有的庄园则是咖啡树被认养后，在收成季说采收到的咖啡果实所产出的咖啡豆，归认养者所有。
这些活动推出后，得到了非常多人的报名参与，大家都纷纷希望云南咖啡能有更好的发展，并走向国际。有的网友还为此辞掉城市的工作，全身心投入义工活动中 。
无论是旅游、义工、还是认养，推出这样的活动，出发点其实挺有意义的。如今精品咖啡文化不断被普及，人们在对咖啡味道与品质上有高追求的时候，往往会忽略了在此背后在不断为咖啡种植辛勤劳动的咖啡农，这也是让大家了解中国咖啡种植的一次好机会。
从消费者的角度来看，或许还有不少人对云南咖啡保留一定的看法。推出这样的能具有参与感的活动，能充分利用社交平台，给消费者讲一个新的故事，通过参与让消费者能对云南咖啡有新的认识。
至于这类活动值不值得大家辞职参与，只能说人各有志，每个人都有每个人的追求。或许真的会因为这样的活动让更多的人投身咖啡种植中。一件事情想要有更多的发展，就需要各路人才的参与，才会有更多的机会。
图片来源：网络
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2022-12-03 14:09:37
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