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精品咖啡豆

瑰夏村庄园咖啡豆分级标准|瑰夏村红标金标咖啡风味口感特点描述

瑰夏村庄园是埃塞一加咖啡庄园的名称，全称瑰夏村咖啡庄园[gesha village coffee estate] 这是一家追求高品质精品咖啡豆的庄园，无论是从咖啡豆的品质、种植、采摘、处理法再到建造数据库方面都非常的优秀。瑰夏村内部有非常严格的分级，今天就让大家更随着

2021-07-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

身为咖啡师的十大杯具

身为咖啡师的十大杯具： ⑴总是领一个人的工资，还要做服务生、厨师、修理工、烘焙师的活，总之能找一个咖啡师，相当于找一个哆啦A梦; ⑵拉一颗爱心给喜欢的妹纸，结果人家糖一加，勺子一搅，妹纸!你搅碎的不是卡布奇诺的奶沫，而是咖啡师脆弱滴心灵呀; ⑶为

2014-06-06 咖啡文化我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡与摩卡咖啡有何不同

拿铁咖啡与摩卡咖啡有何不同?谈到这里可能有很多咖啡爱好者特别是一些咖啡发烧友特应该都知道，但是在这两款咖啡中也有很多人认为摩卡咖啡和拿铁咖啡差不多，其实在笔者看来这两款咖啡还是具有它们的一些不同之处，下面笔者就其与大家分享分享。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

厄瓜多尔咖啡口感风味有什么特色厄瓜多尔咖啡品牌哪些有名

2019-01-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

被染咖啡色！这条肠粉做错了什么！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，广东东莞一家肠粉店因售卖门店特色的咖啡肠粉而出圈走红，被网友戏称为“肠粉届的黑暗料理”。据了解，这份咖啡肠粉可能与大家想象中的略有不同。它既不是一份肠

2024-08-16 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

为什么咖啡机这么贵？便宜咖啡机和贵咖啡机有什么区别？

现在的咖啡机一半是指用来制作意式浓缩（Espresso）的意式半自动咖啡机，它拥有挺复杂的一套系统。技术点在于保证机器运行的稳定性：出水温度恒定、蒸汽量大且干燥稳定、锅炉的结构合理及安全、电子控制盒的优劣等等乱七八糟的。2、然后，因为大多数是进口货

2021-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡

罗布斯卡咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区介绍

罗布斯卡咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区介绍在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在

2016-11-23 咖啡我要分享

圣克鲁兹庄园

厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡研磨度口感风味描述产区特点精品咖啡介

随着咖啡被全世界的人们饮用，世界咖啡业也朝着批量生产模式发展，而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境，最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初，冈萨雷斯（Gonzalez）家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流（HumboldtC

2016-10-08 圣克鲁兹庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

南美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西（Brazil）知名代表性咖啡：山多士（Santos）巴西为世界最大咖啡产国，总产量世界第一，约占全球总产量的 1/3，主要产地集中于中部及南部的省份。巴西适合栽咖啡的区域，地势较平坦，咖啡园

2017-11-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

圣克鲁兹庄园

芳香馥郁的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味口感特点介绍

厄瓜多尔共和国位于南美洲西北部。东北同哥伦比亚毗邻，东南与秘鲁接壤，西临太平洋。面积256370平方千米，海岸线长约930千米。赤道横贯国境北部，厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思厄瓜多尔分西部沿海、中部山区、东部亚马逊河流域和加拉帕格斯群岛四中地区，

2016-08-26 圣克鲁兹庄园我要分享

精品咖啡豆

厄瓜多尔【加拉帕戈斯群岛咖啡豆】波旁品种的风味特征？厄瓜多尔

2018-09-28 精品咖啡豆我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡品牌加拉帕格斯咖啡怎么样厄瓜多尔咖啡好喝吗？

2018-07-25 厄瓜多尔咖啡我要分享

精品咖啡豆

产量小的厄瓜多尔有机咖啡豆的种植情况？而瓜多尔咖啡豆的风味特

2018-09-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

厄瓜多尔|钦奇佩省尔萨莫拉产区有机日晒阿拉比卡豆的冲煮和风味

2018-10-08 精品咖啡豆我要分享

点评

专业还是商业？论咖啡店中咖啡的重要性。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有读者e-mail给我说我似乎太强调咖啡的重要性，除了咖啡，咖啡店应该还有其他可以发挥、塑造的空间。像空间的规划啦、音乐的调性啦、、老板的风格啦、搭配的菜色等等！咖啡馆是多面性、也是多样化

2017-09-15 点评我要分享

上海

【Fish Eye】鱼眼咖啡：上海又一家架势很足想开连锁的咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一家新咖啡店开在了上海长乐路一条弄堂边上。它的店面不大，夹在一家热气羊肉和服装店中间，门头一台机器不知疲倦地往咖啡壶内绕着圈浇热水。走得快一些，就极有可能错过Fish Eye（鱼眼咖啡）的招

2017-10-24 上海我要分享

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲知名代表性咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1. 危地马拉(Guatemala) 知名代表性咖啡：安堤瓜(Antigua)，薇薇特楠果(Huehuetenango) 危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。靠太平洋这一边的谢拉(Sierra)山脉是危地马

2017-07-08 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡知识

世界咖啡品种介绍世界精品咖啡产区的咖啡特点

2025-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

世界精品咖啡的豆种世界精品咖啡的咖啡特点介绍

2019-09-25 咖啡知识我要分享

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲知名咖啡介绍，拉丁美洲咖啡种植产区

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店拉丁美洲著名的咖啡生产国：哥斯达黎加、墨西哥、牙买加、哥伦比亚、巴西、危地马拉。拉丁美洲 1. 危地马拉(Guatemala) 知名代表性咖啡：安堤瓜(Antigua)，薇薇特楠果(Huehuetenango) 危

2017-06-09 拉丁美洲咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆种植产区种植特点风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加拉帕哥斯（GALAPAGOS）是位于太平洋赤道正下方的诸岛，是著名的旅游胜地，该岛有许多中要的独特生态及物种，例如巨型陆龟、GALAPAGOS 企鹅等等，因此被联合国教育科学暨文化组织（USECO）列为自

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆风味描述特点种植历史种植信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高山豆加入玫瑰如此惊艳 2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者，在厄瓜多尔咖啡中，有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡，这种咖啡产自大约海拔10002000米的山区，口感醇厚，带有水果

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆风味描述特点种植信息产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔（Ecuador），其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Giga

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡豆单品豆产区信息风味描述特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是来自厄瓜多尔南部一个接壤秘鲁边界一区的精品咖啡生豆生产者的合作社组织，该协会是一个更大的咖啡生产者联盟的一部分。该协有极佳的协调及领导，这有助于他们定位自己为顶级厄瓜多尔咖啡的生

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在哥伦比亚与秘鲁之间，赤道经过的厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗布斯塔咖啡的少数国家之一。事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系，厄瓜

2017-06-04 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡豆单品豆介绍特点种植信息种植产区风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡小知识

世界咖啡地图 | 全球咖啡主要产区特色介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲印尼（Indonesia）：爪哇（Java）苏门达腊曼特宁（Sumatra Mandheling）印尼咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛，皆属火山地形。印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低，略带点似中

2017-09-21 咖啡小知识我要分享

美洲咖啡精品庄园

世界三大咖啡产区介绍：美洲咖啡庄园及各产区咖啡的详细讲解

美洲的咖啡产地指的是中美洲与南美洲，墨西哥以北的地区基本都是不产咖啡豆的。美洲的咖啡产地主要分布在北回归线到赤道的区域，中美洲的几个国家基本上都是咖啡生产国。位于南美的巴西更是世界第一咖啡生产大国。如同咖啡的传播，离不开大航海时代，离不开

2015-12-26 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡庄园

世界咖啡产区/咖啡豆产区咖啡豆区域特点对比

咖啡，不论是对文人，还是对饕客，都有一种莫名的强大吸引力。既然如此好奇或热爱，就来看看世界上都有哪些地区生产咖啡吧。史上最全的世界咖啡产区知识！工具/原料全球最主要的优质咖啡产区方法/步骤一、亚洲 1. 印尼（Indonesia）知名代表性咖啡：爪

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡产地

世界不同产区的咖啡有着什么不同的咖啡风味特点

一、亚洲 1. 印尼（Indonesia）知名代表性咖啡：爪哇（Java），苏门达腊曼特宁（Sumatra Mandheling）印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西这三个岛，皆属火山地形。一般认为，印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低，略带一点似中药及泥土的味道

2019-05-04 咖啡产地我要分享

咖啡豆

咖啡豆什么牌子的好世界咖啡主要产区及代表性咖啡豆的种类介绍

2018-07-16 咖啡豆我要分享

单品咖啡

什么是单品咖啡豆单品咖啡豆种类有哪些世界单品咖啡豆大全

2018-07-17 单品咖啡我要分享

咖啡小知识

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

咖啡豆

单品咖啡 - 咖啡大全分类

2016-06-02 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡种类

咖啡品种概况

◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择文章标题更新时间类目点击 HTML 权限阅读权限发布人操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免？ [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成待审核稿件未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类我要分享

咖啡知识

了解咖啡专业词关于咖啡的名词

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡专业名词介绍

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

咖啡知识

2014-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

单品咖啡大全产地种类

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡基础知识各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡文化

世界咖啡文化各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-12-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

世界有三分之一的人喝咖啡各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡庄园

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡技术

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术我要分享

咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡豆风格咖啡豆种类介绍咖啡有多少种种类

港的仓库。处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯；有人

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2015-05-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡生产国咖啡品种阿拉伯咖啡

玻利维亚咖啡品种：阿拉伯咖啡产量： 150.000 袋有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学我要分享

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编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于一加咖啡的内容

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