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土耳其式咖啡_了解更多有关土耳其式咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于土耳其式咖啡的内容

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土耳其咖啡分为古典土耳其式和现代土耳其式

精品咖啡学

土耳其咖啡分为古典土耳其式和现代土耳其式

土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡，分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难，配方又众说纷纭，豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种，将深焙咖啡豆最细程度的研磨后加水，置于火上，

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

土耳其式可乐咖啡-当流行遭遇古典

咖啡资讯

土耳其式可乐咖啡-当流行遭遇古典

该款土耳其式可乐咖啡在土耳其却没有，是移居美国南部的土耳其人首先饮用起来的。这是一款新潮咖啡。原料： * 深焙咖啡 120cc * 咖啡冰淇淋 1匙 * 香草冰淇淋 1匙 * 可乐 60毫升 * 鲜橙片 1片作法：咖啡是土耳其的骄傲，且物尊其始，故几乎所有这类店、铺

2014-07-15 咖啡资讯我要分享

土耳其式可乐咖啡当流行遭遇古典

咖啡知识

土耳其式可乐咖啡当流行遭遇古典

该款土耳其式可乐咖啡在土耳其却没有，是移居美国南部的土耳其人首先饮用起来的。这是一款新潮咖啡。原料： * 深焙咖啡 120cc * 咖啡冰淇淋 1匙 * 香草冰淇淋 1匙 * 可乐 60毫升 * 鲜橙片 1片作法：咖啡是土耳其的骄傲，且物尊其始，故几乎所有这类店、铺

2014-10-21 咖啡知识我要分享

土耳其式可乐咖啡创意咖啡制作技巧

咖啡知识

土耳其式可乐咖啡创意咖啡制作技巧

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

当流行遭遇古典土耳其式可乐咖啡

咖啡文化

当流行遭遇古典土耳其式可乐咖啡

该款土耳其式可乐咖啡在土耳其却没有，是移居美国南部的土耳其人首先饮用起来的。这是一款新潮咖啡。原料： * 深焙咖啡 120cc * 咖啡冰淇淋 1匙 * 香草冰淇淋 1匙 * 可乐 60毫升 * 鲜橙片 1片作法：咖啡是土耳其的骄傲，且物尊其始，故几乎所有这类店、铺

2014-12-04 咖啡文化我要分享

土耳其式可乐咖啡当流行遭遇古典

咖啡知识

土耳其式可乐咖啡当流行遭遇古典

该款土耳其式可乐咖啡在土耳其却没有，是移居美国南部的土耳其人首先饮用起来的。这是一款新潮咖啡。原料： * 深焙咖啡 120cc * 咖啡冰淇淋 1匙 * 香草冰淇淋 1匙 * 可乐 60毫升 * 鲜橙片 1片作法：咖啡是土耳其的骄傲，且物尊其始，故几乎所有这类店、铺

2015-02-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡推荐土耳其咖啡介绍

咖啡知识

精品咖啡推荐土耳其咖啡介绍

土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡，分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难，配方又众说纷纭，豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种，将深焙咖啡豆最细程度的研磨后加水，置于火上，

2014-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡百科解释土耳其咖啡

咖啡知识

咖啡百科解释土耳其咖啡

土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡，分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难，配方又众说纷纭，豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种，将深焙咖啡豆最细程度的研磨后加水，置于火上，

2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡学介绍土耳其咖啡

咖啡知识

精品咖啡学介绍土耳其咖啡

土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡，分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难，配方又众说纷纭，豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种，将深焙咖啡豆最细程度的研磨后加水，置于火上，

2014-11-18 咖啡知识我要分享

听说土耳其咖啡可以预见未来，意式咖啡选择能看出一个人的性格

咖啡资讯

听说土耳其咖啡可以预见未来，意式咖啡选择能看出一个人的性格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡也能看出个性？你要选哪一杯？听说土耳其咖啡可以预见未来，而意式咖啡的选择也能看出一个人的性格？选拿铁的人比较OOO？爱喝黑咖啡的人又是什么性格？听说土耳其咖啡可以预见未来，而义式

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

世界精品咖啡知识介绍土耳其咖啡

咖啡知识

世界精品咖啡知识介绍土耳其咖啡

以浓缩咖啡做汤头的拿铁和卡布奇诺横扫全球之际，却在土耳其踢到铁板，土耳其爱国人士唯恐浓缩咖啡饮料入侵后，会造成土耳其式咖啡绝种，於是抵制一味媚外只卖卡布奇诺不卖传统国饮的餐厅或咖啡馆，土耳其咖啡保卫战已然开打。曾出版有关土耳其咖啡历史的作

2014-10-30 咖啡知识我要分享

风味独特的土耳其咖啡香料咖啡浓缩香浓精品意式咖啡拼咖啡占卜

意式咖啡

风味独特的土耳其咖啡香料咖啡浓缩香浓精品意式咖啡拼咖啡占卜

风味独特的土耳其咖啡土耳其人有句谚语说：喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷，到处是挂有咖啡招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。

2016-04-14 意式咖啡我要分享

土耳其咖啡精品咖啡基础常识

咖啡知识

土耳其咖啡精品咖啡基础常识

以浓缩咖啡做汤头的拿铁和卡布奇诺横扫全球之际，却在土耳其踢到铁板，土耳其爱国人士唯恐浓缩咖啡饮料入侵后，会造成土耳其式咖啡绝种，於是抵制一味媚外只卖卡布奇诺不卖传统国饮的餐厅或咖啡馆，土耳其咖啡保卫战已然开打。曾出版有关土耳其咖啡历史的作

2015-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡文化基础常识土耳其咖啡

咖啡文化

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以浓缩咖啡做汤头的拿铁和卡布奇诺横扫全球之际，却在土耳其踢到铁板，土耳其爱国人士唯恐浓缩咖啡饮料入侵后，会造成土耳其式咖啡绝种，於是抵制一味媚外只卖卡布奇诺不卖传统国饮的餐厅或咖啡馆，土耳其咖啡保卫战已然开打。曾出版有关土耳其咖啡历史的作

2015-01-19 咖啡文化我要分享

经典意式咖啡制作技巧土耳其咖啡制作

咖啡知识

经典意式咖啡制作技巧土耳其咖啡制作

turkish coffee 土耳其咖啡源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说在土耳其有一种咖啡算命的习惯，是在喝完咖啡后，将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其上形成的模样来占卜当天的运势。作法：将深烘焙的咖啡豆放在乳钵，研磨成极细的粉状与肉桂等的香料放在

2014-11-27 咖啡知识我要分享

意式德龙咖啡机冲泡头清洗步骤使用说明书介绍

意式咖啡

意式德龙咖啡机冲泡头清洗步骤使用说明书介绍

意式德龙咖啡机冲泡头清洗步骤使用说明书介绍 1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末，咖啡

2016-11-07 意式咖啡我要分享

黑咖啡教学第二课认识各种冲煮咖啡的器材

咖啡知识

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黑咖啡教学第二课，认识各种冲煮咖啡的器材。

2014-05-09 咖啡知识我要分享

全世界最流行的5种咖啡花式咖啡意式拼配法压拿铁土耳其咖啡

咖啡小知识

全世界最流行的5种咖啡花式咖啡意式拼配法压拿铁土耳其咖啡

1.拿铁咖啡 - Latte 首先让我们来看看精致无比、口味细腻的拿铁咖啡.拿铁咖啡绝不仅仅是一款加奶的咖啡.首先,拿铁咖啡必须使用意大利浓缩咖啡而非滴滤咖啡制作的.其次,拿铁咖啡共分三层,上层是奶沫、中层是质地均匀的打发牛奶,底层是意大利浓缩咖啡.意大利浓

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

咖啡豆要怎么选择咖啡的由来

咖啡庄园

咖啡豆要怎么选择咖啡的由来

水滴式咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，咖啡咖啡让咖啡原味传真自然再现。水滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。土耳其式土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识我要分享

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。土耳其式土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识我要分享

喝一杯土耳其咖啡，记住你友谊四十年

咖啡文化

喝一杯土耳其咖啡，记住你友谊四十年

在土耳其，要出嫁的姑娘接见求亲者时，如果女方愿意嫁给对方，就会在咖啡里加糖，不愿意则会加盐，男方如果非常想娶女方则会将咖啡一饮而

2017-07-23 咖啡文化我要分享

烘焙仪式从褐色转变为黑色：一种全新的咖啡饮用法

咖啡烘焙

烘焙仪式从褐色转变为黑色：一种全新的咖啡饮用法

早期在阿拉伯地区的烘焙是再简单不过的一种程序，虽然我们没有足够的史料可以重现这个烘焙程序，但是大致上应该与现在阿拉伯地区仍在使用的烘焙程序类似。另外一位欧洲史学家威廉帕尔葛瑞夫(Uilliam Palgrave)于1863年所著的《阿拉伯中东不一年记游》(暂译)

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

土耳其咖啡

咖啡文化

土耳其咖啡

土耳其的咖啡最早虽然是从也门传入，但土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族，当年土耳其鄂图曼帝国的士兵在欧陆作战，撤退时留下数麻袋咖啡，欧洲人原先以为是骆驼饲料，后来发觉这些小豆子是土耳其官兵提神剂，而且味道也不错，西方国家因此染上咖啡瘾，

2014-05-22 咖啡文化我要分享

意大利咖啡意大利咖啡豆意大利咖啡起源意式烘焙混合咖啡

咖啡豆

意大利咖啡意大利咖啡豆意大利咖啡起源意式烘焙混合咖啡

意大利浓缩咖啡源自土耳其咖啡，但由于土耳其咖啡制作耗时太长，无法适应快节奏的社会需求，于是，越来越多的人开始研究高效率的咖啡制作方法。一种被称作Moka Pot Espresso的意大利摩卡壶应运而生。1906年，世界上出现了第一台商用意大利浓缩咖啡机。1945年

2016-03-15 咖啡豆我要分享

土耳其咖啡土耳其的咖啡最早是从也门传入

咖啡知识

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土耳其的咖啡最早虽然是从也门传入，但土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族，当年土耳其鄂图曼帝国的士兵在欧陆作战，撤退时留下数麻袋咖啡，欧洲人原先以为是骆驼饲料，后来发觉这些小豆子是土耳其官兵提神剂，而且味道也不错，西方国家因此染上咖啡瘾，

2015-06-12 咖啡知识我要分享

土耳其最经典的咖啡制作土耳其咖啡的风俗

阿拉伯咖啡

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咖啡是西方人的最爱，但如果没有土耳其人，恐怕欧洲人根本没机会爱上咖啡了。土耳其咖啡就像这个民族一样古老、神秘，只有揭开它的面纱，咖啡的世界才得以完美呈现，今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校要给朋友们介绍世界上最经典的咖啡，土耳其咖啡制作及土

2015-09-01 阿拉伯咖啡我要分享

咖啡全球走透透

咖啡知识

咖啡全球走透透

从十七世纪到十八世纪初期，饮用咖啡的习惯从欧洲开始传开，从西传遍整个欧洲，向东则传入了印度以及今日得印尼地区。至于咖啡成为种植作物，则是由伊斯兰教徒将种子从叶门带入印度，之后欧洲再将种子传入锡兰岛以及爪哇岛。由爪哇岛再将种子带入阿姆斯特丹

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡百科基本咖啡制作方法

咖啡知识

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(一)基础咖啡基础咖啡的分类可能是最多有不同意见的，但这也正是最关键的地方。这个分类是否合适，直接影响到我们对咖啡饮料的了解和研究。我们的分类方法是根据咖啡饮料的流传历史，也根据咖啡饮料的制作原理，进行的分类。除了最早开始饮用咖啡的埃塞俄

2014-09-18 咖啡知识我要分享

煮咖啡技术咖啡粉研磨度与萃取法的关系

咖啡知识

煮咖啡技术咖啡粉研磨度与萃取法的关系

适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik，微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。适合粗度研磨水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤式咖啡机适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik，微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)

2014-09-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡粉研磨度与萃取法的关系

咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡粉研磨度与萃取法的关系手冲磨粉什么刻度？

咖啡豆

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2015-10-13 咖啡豆我要分享

灵感来自最早咖啡馆雀巢咖啡推出两款限量咖啡迎接春节

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）农历新年进入最后倒数，为庆祝新年的到来，瑞士顶级咖啡品牌Nespresso推出全新限量款「土耳其伊斯坦堡咖啡」及「义式威尼斯咖啡」，灵感来自于世界上最早的咖啡馆及咖啡文化。从神

2019-02-10 咖啡新闻我要分享

各地的咖啡文化摄人心魄土耳其

咖啡知识

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每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，赶快看看吧! ◎美国：百无禁忌美式风美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难

2015-06-13 咖啡知识我要分享

传统咖啡弄出新花样！意式浓缩咖啡创意饮品咖啡配方分享

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何把咖啡弄出新花样创意咖啡配方呢？教你把传统咖啡弄出新花样的创意咖啡配方想要自己动手尝试制作及品尝一系列新鲜具创意的花式咖啡配方，无论是传统的欧蕾咖啡、玛其雅朵或更

2018-08-02 咖啡技术我要分享

拿铁是怎么来的意式咖啡

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拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。那句著名的我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上是一位音乐家在维也纳说

2016-05-27 咖啡知识我要分享

卡布奇诺花式咖啡的风味描述口感-意式咖啡拼配介绍

卡布奇诺

卡布奇诺花式咖啡的风味描述口感-意式咖啡拼配介绍

做法：1)将手动奶泡器、拉花杯用温水冲洗干净。备用2)牛奶加热至65-70度3)将热好的牛奶倒入手动奶泡器中，上下抽动，大概15-20下，感觉吃力并有奶泡溢出，基本就打好了4)将上面粗的奶泡撇出。将剩下的细腻的奶泡倒入拉花杯中，轻轻摇晃几下，让奶泡更加均匀5

2016-11-22 卡布奇诺我要分享

拿铁咖啡(CoffeeLatte) 拿铁的由来意式拼配豆浓缩混合牛奶

咖啡知识

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2016-06-19 咖啡知识我要分享

滴虑式咖啡机豆子和研磨的选择-咖啡机研磨粗细度数值

咖啡机

滴虑式咖啡机豆子和研磨的选择-咖啡机研磨粗细度数值

滴虑式咖啡机豆子和研磨的选择-咖啡机研磨粗细度数值每种咖啡器具都有各自适合的研磨度，所以研磨可不是我们自已想要什么研磨度就用什么研磨度的。就如前述的滴滤式制作咖啡的方法，咖啡粉过粗或者过细都不适合，也就是说它最适合的研磨度是中度到中粗度。

2016-11-28 咖啡机我要分享

土耳其咖啡(TurkKahvesi)

咖啡文化

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土耳其咖啡(TurkKahvesi) 土耳其人有句谚语说：喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷，到处是挂有咖啡招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡制作方式的演变发展

咖啡知识

咖啡制作方式的演变发展

咖啡的字面含义可以被理解为许多种:咖啡饮料,咖啡豆,咖啡树等等.一般人们提起咖啡二字首先联想到的是咖啡饮料.所以我们先把咖啡作为一种饮料来理解,看看关于这种饮料的一些知识.

2014-09-10 咖啡知识我要分享

滴虑式咖啡机豆子和研磨的选择-咖啡机研磨粗细度数值

咖啡机

滴虑式咖啡机豆子和研磨的选择-咖啡机研磨粗细度数值

滴虑式咖啡机豆子和研磨的选择-咖啡机研磨粗细度数值浓缩咖啡与土耳其咖啡使用深度烘焙咖啡还有一个原因。因为深度烘焙会使咖啡豆质柔软而容易研磨得细一点。这虽然有点多此一举，但有的意大利制造的磨豆机无法粉碎浅度烘焙的硬质咖啡豆。那种磨豆机原本就

2016-11-26 咖啡机我要分享

意式咖啡种类介绍人们常喝的几种咖啡种类

咖啡知识

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意大利咖啡(Espresso)Espresso原意为快速，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利摩卡壶冲泡成的，这种

2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡的萃取方式除了手冲还能怎样泡咖啡？咖啡怎样萃取？

咖啡知识

咖啡的萃取方式除了手冲还能怎样泡咖啡？咖啡怎样萃取？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取方式大致上有以下几种方式滴漏式咖啡中使用滤纸滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包滴漏式咖啡中使用法兰绒布过滤滴漏式咖啡中使用咖啡机有的需要使用滤纸有的直接使用机器

2018-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡的冲泡方法土耳其咖啡的冲泡方法

咖啡知识

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咖啡的冲泡中，没有说那一种是最好的方法;每一个人都有一个自己以为最好的冲泡方法。咖啡已经是我们日常生活中的一部份，所以它必得要适合我们的生活型态;也能符合每人个的经济效益。冲泡咖啡不但是一种仪式，更是我们生活中的实际层面的问题。咖啡不像茶或

2015-08-03 咖啡知识我要分享

阿拉伯或土耳其咖啡的冲泡方法

咖啡知识

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础咖啡土耳其咖啡简介

咖啡知识

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土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡,今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,仍流行饮用土耳其咖啡。但是由于历史的纠葛,所以希腊人一听到土耳其咖啡便会一脸不悦,因此,在希腊最好能入境随俗地改称希腊咖啡。用于煮制土耳其咖

2015-02-07 咖啡知识我要分享

意式咖啡中的拿铁历史的由来？拿铁的故事是什么？

拿铁

意式咖啡中的拿铁历史的由来？拿铁的故事是什么？

拿铁的由来那句著名的我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。这是1683年的

2015-10-24 拿铁我要分享

精品咖啡基础常识意式咖啡拿铁的由来

意式咖啡

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2014-12-23 意式咖啡我要分享

咖啡烘焙知识介绍咖啡豆烘焙的方式方法介绍烘焙机的价格

烘焙知识

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早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2016-07-25 烘焙知识我要分享

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