精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“cof” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡书籍推荐:可爱的技术控之作《the Blue Bottle Craft of Cof

咖啡书籍推荐:可爱的技术控之作《the Blue Bottle Craft of Cof

维也纳第一家咖啡店叫什么? 蓝瓶子咖啡馆。 此蓝瓶非彼蓝瓶。 当初咖啡入门时,曾经查找过蓝瓶咖啡馆,结果找到美国的一个连锁店,貌似还去到网站上简单遛了一圈,后来讲到世界最早的咖啡馆这个话题时,还曾提过,说美国现在也有个蓝瓶,做的很不错,是个地

2017-03-17 咖啡小知识

咖啡机面板英文 咖啡机故障排查

咖啡机面板英文 咖啡机故障排查

BREW UNIT BLOCK 冲泡组有问题或阻塞。需清洗检查后归位。 BREW UNIT MISS 冲泡组有错误。未装好或服务门未关紧。 COF. BEANS EMPTY READY FOR USE 没咖啡豆 加咖啡豆后重新启动机器。 DESCALE READY FOR USE 豆渣槽已满。清理豆渣槽。 DREGDRAW MISS 咖啡渣

2017-10-25 咖啡器具

意式咖啡机:咖啡机常见问题及维修操作介绍

意式咖啡机:咖啡机常见问题及维修操作介绍

Answer : BREW UNIT BLOCK 沖泡組有問題或阻塞。需清洗檢查後歸位。 BREW UNIT MISS 沖泡組有錯誤。未裝好或服務門未關緊。 COF. BEANS EMPTY READY FOR USE 沒咖啡豆。加咖啡豆後重新啟動機器。 DESCALE READY FOR USE 需清洗鍋爐水垢。 DREGDRAWER EMPTY

2015-12-15 咖啡机

重度咖啡因患者的22个基本症状,你中了几个!!!

重度咖啡因患者的22个基本症状,你中了几个!!!

英文原文地址:http://www.buzzfeed.com/noracashell/lorelai-gilmores-quotes-about-coffee-for-any-caff-nkfz#.wxa3lKLWBw 1. Coffee is the reason you get out of bed in the morning. 咖啡是你大早上从床上爬起来的动力。 是什么风把你吹来了? 咖啡因

2015-07-23 咖啡知识

一杯咖啡,如何“泡”出精彩人生?

一杯咖啡,如何“泡”出精彩人生?

李松庭(右一)与他的创业团队。(资料图片) 创客们在咖啡馆内办公。(资料图片) 不一样的咖啡馆 盛夏的午后,坐在静谧的空间里,喝上一杯香浓的咖啡,与三五知己一起分享创业的苦乐,这是何等惬意的事。如今,这样的场景常常在Dr.OG COFFEE(博士咖啡)上演。Dr.O

2015-08-21 咖啡行业

日本最具人气的5大咖啡店

日本最具人气的5大咖啡店

第五位:Komeda咖啡店(Komeda Coffee)17.3% RecordJapan网站报道,在繁忙的大都市里,有一个场所总会让你远离喧嚣与吵杂,那就是咖啡店,优雅的环境配上一杯浓香的咖啡,可谓沁人心脾。 日本某网站近日以1万1000名男女为对象,就你最常去的咖啡店进行了调

2014-04-27 咖啡资讯

超现代创意咖啡机

超现代创意咖啡机

如果你对咖啡嗤之以鼻,相信通过这款咖啡机你会爱上它;如果你是咖啡的忠实拥趸,那未来的家居生活中必须得准备这么一款外形超级酷的创意咖啡装备。它的灵感源自韩国传统房屋,不仅美观独特,自带的无线功能,一部Iphone就能搞定一杯香浓的咖啡。 因它爱上Cof

2014-06-09 咖啡机

主要咖啡的介绍(四)

主要咖啡的介绍(四)

14.越南咖啡(Vietnam Coffee): 越南是中南半岛最早种植咖啡的地方,因曾是法国的殖民地,故很早就有喝咖啡的习惯,但一般民间的喝法却与印尼一带的很相像,目前的产量已跃居世界第二位,以罗姆斯达为大宗。 15.印度咖啡(India Coffee): 印度咖啡这几年

2014-08-22 咖啡知识

经典意式咖啡制作技巧 土耳其咖啡制作

经典意式咖啡制作技巧 土耳其咖啡制作

turkish coffee 土耳其咖啡 源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说在土耳其有一种咖啡算命的习惯,是在喝完咖啡后,将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上,根据其上形成的模样来占卜当天的运势。 作法:将深烘焙的咖啡豆放在乳钵,研磨成极细的粉状与肉桂等的香料放在

2014-11-27 咖啡知识

意式咖啡花式咖啡常识 拿铁咖啡

意式咖啡花式咖啡常识 拿铁咖啡

拿铁咖啡 拿铁咖啡(Latte Coffee)是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。而法语单词lait与意大利语单词latte同义,都是指牛奶。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接

2015-02-13 意式咖啡

创意花式咖啡的材料与步骤 希神咖啡

创意花式咖啡的材料与步骤 希神咖啡

Ambrosia Coffee (美国) 略微深培的咖啡 150cc 意大利甜酒 10cc 白兰地 10cc 姜粉 少许 白兰地(燃烧用) 20cc 方糖 一块 ※应使用豪华匙 杯里到入咖啡、意大利甜酒、白兰地,撒上姜粉。白兰地和茶匙。茶匙架在杯上,上面放一块方糖,到入烫热的白兰地,然后点

2015-03-28 咖啡知识

咖啡机推荐 超现代创意咖啡机

咖啡机推荐 超现代创意咖啡机

如果你对咖啡嗤之以鼻,相信通过这款咖啡机你会爱上它;如果你是咖啡的忠实拥趸,那未来的家居生活中必须得准备这么一款外形超级酷的创意咖啡装备。它的灵感源自韩国传统房屋,不仅美观独特,自带的无线功能,一部Iphone就能搞定一杯香浓的咖啡。 因它爱上Cof

2015-07-07 咖啡机

咖啡配方:麦咖啡

咖啡配方:麦咖啡

【中文名称】:麦咖啡 【英文名称】:Barley Coffee 【材 料】:意大利咖啡半杯、麦茶1大匙、热水3分、鲜奶油适量、麦粒少许、蜂蜜15毫升 【制 法】:将咖啡倒入杯中,麦茶和热水用蒸汽加热打出味道,再倒入,挤上鲜奶油,上放麦粒,附蜂蜜、糖包就可以上桌

2015-08-29 咖啡知识

以咖啡命名的电影 国外微电影《咖啡》

以咖啡命名的电影 国外微电影《咖啡》

基本信息 片名:微电影《咖啡》(coffees) 微电影《咖啡》 导演:Alex Beh 主演:Julie McNiven Napoleon Dynamite 类型:搞笑 剧情 地区:国外 片长:10:38分钟 21.2 影片简介 爱会让人做出不理智的事,哪怕源于善意。三思过后,当你尝试去给前女友送咖啡的

2015-09-09 咖啡文化

women and coffee

women and coffee

women and coffee里聚集了各种美女在喝咖啡和拿着咖啡。这些照片看起来赏心悦目,相当的养眼!我想说我看的是咖啡......不要眨眼睛快来欣赏~

2015-09-18 咖啡资讯

超现代创意咖啡机 一部Iphone就能搞定一杯香浓的咖啡

超现代创意咖啡机 一部Iphone就能搞定一杯香浓的咖啡

如果你对咖啡嗤之以鼻,相信通过这款咖啡机你会爱上它;如果你是咖啡的忠实拥趸,那未来的家居生活中必须得准备这么一款外形超级酷的创意咖啡装备。它的灵感源自韩国传统房屋,不仅美观独特,自带的无线功能,一部Iphone就能搞定一杯香浓的咖啡。 因它爱上Cof

2015-09-21 咖啡机

什么是密处理咖啡豆? 密处理法介绍 Honey Process Coffee

什么是密处理咖啡豆? 密处理法介绍 Honey Process Coffee

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明亮度下降明亮,但增加

2015-10-17 咖啡处理法

衣钩咖啡杯coffee hanger 像衣架一样可以悬挂

衣钩咖啡杯coffee hanger 像衣架一样可以悬挂

衣钩咖啡杯的设计出自米兰的设计工作室 amir alizade ,是一款金属挂钩杯柄的陶瓷咖啡杯,可以挂在任何地方! 工作室网站:http://www.amiralizade.com ,还有其他几样精美的产品设计。 coffee hanger by milan-based designer amir alizade is a ceramic cof

2015-10-29 咖啡用品

Coffee Academics香港咖啡馆推荐

Coffee Academics香港咖啡馆推荐

Coffee Academics | 香港 用玻璃器具手工冲泡的咖啡据说非常美味,另外还提供添加有机花蜜和黑楜椒两种不同风味的拿铁咖啡,喜欢尝鲜的人一定会有兴趣尝试。

2016-05-03 咖啡行业

什么是密处理咖啡豆? 密处理法介绍 Honey Process Coffee

什么是密处理咖啡豆? 密处理法介绍 Honey Process Coffee

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明亮度下降明亮,但

2016-05-06 咖啡知识

日本最好的咖啡 日本销量最好的咖啡最好的咖啡产地

日本最好的咖啡 日本销量最好的咖啡最好的咖啡产地

No.2 Doutor Coffee 我觉得Doutor Coffee的咖啡是为日本人而制的。在自家工厂直接烘培的咖啡豆很香很浓郁,配餐菜单中的食物都很美味。还有很多人是因为好吃的配餐食物而支持Doutor的哦。

2016-07-11 日本咖啡

自家烘焙逐梦咖啡馆 梦想舍(Dream high coffee)

自家烘焙逐梦咖啡馆 梦想舍(Dream high coffee)

地址:广州市海珠区江南西路紫龙大街1号101 电话:84415527 一家由几个年轻人打造出来的自家烘焙逐梦咖啡馆,Dream high coffee佚名叫梦想舍,希望每一个有梦想或者是逐梦路上的年轻人在享受一杯咖啡的时间里找到最初的梦想,坚持的走下去,不在城市的钢筋水

2016-07-19 咖啡馆

什么是密处理咖啡豆? 密处理法介绍 Honey Process Coffee

什么是密处理咖啡豆? 密处理法介绍 Honey Process Coffee

前往啡尝网交流 蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明

2016-05-18 埃塞俄比亚国家

沏好咖啡的3招数 煮咖啡的基础常识

沏好咖啡的3招数 煮咖啡的基础常识

首先我们需要介绍,咖啡不要煮,而要沏。 在家里做咖啡,你要用92℃~96℃的水。如果是用100℃以上的水,会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。 在家里做咖啡要注意几点: 1、要用适合您的咖啡做法的咖啡粉(不同的做法有不同的咖啡粉的粗细)。 2、要用92

2015-03-02 咖啡知识

哥伦比亚 三冠王 希望庄园 珍稀品种 摩卡小圆豆

哥伦比亚 三冠王 希望庄园 珍稀品种 摩卡小圆豆

伦比亚三冠王庄园希望庄园(Caf Granja La Esperanza)的蜜处理摩卡小圆豆。希望庄园一共拥有四个庄园(Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi)。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Cof

2016-06-20 咖啡庄园

上海必去文艺小清新咖啡店推荐-Seesaw Coffee 上海适合工作的咖

上海必去文艺小清新咖啡店推荐-Seesaw Coffee 上海适合工作的咖

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年世界各地都卷起了咖啡店的风潮,特别是在韩国,大街小巷里都开了不少风格独特的caf。在中国,近年也掀起了一阵cafe热潮,上海是国内咖啡行业比较发达的城市,以下就向大家推

2018-07-03 上海

咖啡的种类 咖啡树大致可分为5种

咖啡的种类 咖啡树大致可分为5种

咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科(Rubiaceae)的一员,它有500多个种类,6000多个品种,其中多数是热带树木和灌木 从饮用者的角度说,咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。 阿拉比卡种占了世界总产量的70%强

2015-03-19 咖啡知识

世界咖啡师各大赛九十+咖啡烘焙师创始人Novo Coffee Roasters

世界咖啡师各大赛九十+咖啡烘焙师创始人Novo Coffee Roasters

Ninety Plus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是Coffee Review (www.coffeereview.com) 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 2007 Aricha Sele

2016-07-13 精品九十90+

布隆迪咖啡产业长程计划Long Miles Coffee Project故事背景介绍

布隆迪咖啡产业长程计划Long Miles Coffee Project故事背景介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为长期内战的关系, 布隆迪 是世界上最贫穷的国家之一,直至2006年政局才较为稳定。 早期,因为咖啡后制的处理技术不佳, 布隆迪 的咖啡豆常会出现马铃薯的瑕疵风味。 2007年时

2018-07-06 布隆迪咖啡

咖啡技术 三分钟制作一杯好喝的咖啡

咖啡技术 三分钟制作一杯好喝的咖啡

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2014-12-06 咖啡知识

精品咖啡技术分享 简单快捷地煮咖啡

精品咖啡技术分享 简单快捷地煮咖啡

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2014-10-20 咖啡行业

快捷做咖啡 三分钟做一杯好喝的咖啡

快捷做咖啡 三分钟做一杯好喝的咖啡

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2015-02-28 咖啡技术

成都特色中国咖啡馆SMALL COMPANY COFFEE 盖碗和咖啡的混搭

成都特色中国咖啡馆SMALL COMPANY COFFEE 盖碗和咖啡的混搭

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗? 成都网红咖啡馆 . SMALL COMPA

2018-07-12 成都

cafe法语是什么意思?cafe怎么读音才是正确?cafe和coffee的区别

cafe法语是什么意思?cafe怎么读音才是正确?cafe和coffee的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coffee shop 跟 caf 有什么区别?cafe和coffee的区别 cafe是什么意思啊了 Caf 在美国可以指供应热餐的小餐馆,在欧洲大陆则一般指以咖啡为主,最多有蛋糕、千层面(Lasagne)等小

2018-02-07 咖啡小知识

三分钟就做一杯比五星级酒店还好喝的咖啡

三分钟就做一杯比五星级酒店还好喝的咖啡

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2014-07-15 咖啡技术

三分钟就做一杯比五星级酒店还好喝的咖啡

三分钟就做一杯比五星级酒店还好喝的咖啡

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2015-05-26 咖啡知识

三分钟做杯好咖啡 如何便捷制作咖啡? 如何做咖啡? 咖啡制作心

三分钟做杯好咖啡 如何便捷制作咖啡? 如何做咖啡? 咖啡制作心

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2016-03-19 咖啡技术

“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

没有高打高举的广告,新品推送的节奏也是低调且不张扬。却眼光前瞻,始终领先它人一步。早在2015年2月,Blue Bottle 收购了来自美国湾区的 Perfect Coffee,一家小型咖啡初创企业。 Blue Bottle很早就把目光投向咖啡前端的保存和研磨技术领域,而Perfect Cof

2016-10-20 咖啡资讯

某速溶咖啡被曝停产 现磨咖啡加盟成新趋势

某速溶咖啡被曝停产 现磨咖啡加盟成新趋势

相比速溶 COFFEE HOLE咖啡洞现磨咖啡更健康 最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的,冲泡简单,兑水即可,但口感单调,缺乏滋味的丰富和变化。严格说来,速溶咖啡并不是真正意义上的咖啡,如同香精、糖精、奶精、味精等一些垃圾化工食品一样,它们对人体的危

2016-09-26 咖啡资讯

咖啡烘焙机介绍 热风式家用烘焙机

咖啡烘焙机介绍 热风式家用烘焙机

型号: i-ROAST 2 Coffee Roaster(热风式家用烘焙机) 品牌:i-Roast 规格:长/宽/高(9/9/32cm) 毛重2.7kg 150g烘焙量 电源:230V 功率:1500W 特点: 最受欢迎功能全面的家用烘焙机,简单易用,适合咖啡玩家自家烘焙具个人特色、口味之咖啡。每次可烘焙150g咖

2015-01-16 咖啡烘培机

富士山吃起来是什么味道? 台北东区“Tzubi coffee”让你品尝

富士山吃起来是什么味道? 台北东区“Tzubi coffee”让你品尝

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「Life begins after coffee」从咖啡开始日常的每一天,想象一杯咖啡带来的美好滋味与精神补给。 「Tzubi coffee」构筑了这样的理想店面,店名「趣味」取自台语谐音,以找寻生活中的乐趣作为初衷,

2017-10-04 台湾

品味咖啡等于品味生活

品味咖啡等于品味生活

全球咖啡连锁品牌COSTA COF-FEE公布了一项最新的调研结果。这个调研体现了品位对人们的影响是极其重要的-不仅是对饮食还是对他人在服装、社交圈以及艺术方面品味的理解。

2014-05-20 咖啡文化

瑞幸咖啡宣布升级咖啡豆 luckin coffee大师咖啡迎来重磅升级

瑞幸咖啡宣布升级咖啡豆 luckin coffee大师咖啡迎来重磅升级

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) luckin coffee大师咖啡迎来重磅升级 全国门店将采用新升级咖啡豆 11月22日,luckin coffee(瑞幸咖啡)宣布全国门店将陆续采用新升级的咖啡豆。这是今年1月试营业以来,luckin cof

2018-11-23 瑞幸咖啡

这个女子/将心情温柔打亮 台北清新咖啡馆L.coffee

这个女子/将心情温柔打亮 台北清新咖啡馆L.coffee

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蛋糕份量不多,但刚好符合最近吃不多的状态(?),价格也没破百,我觉得可以。PJ/摄影 开幕至今约3个月,由两位开朗大男生一手打理,让L. coffee小巧温柔地出现在城市里。 踏进门,可见韩国咖啡厅

2017-09-10 台湾

咖啡常识的普及咖啡豆咖啡树圆形豆(简称圆豆)peaberry咖啡浆果

咖啡常识的普及咖啡豆咖啡树圆形豆(简称圆豆)peaberry咖啡浆果

咖啡树属茜草科之植物(Rubiaceae),为灌木或小乔木,原产于亚热带之非洲或亚洲,其浆果内之种子为咖啡的主要原料,于商业上将咖啡之种子称之为咖啡豆(coffee bean)。 咖啡( Coffea)这一属中有许多不同的种,约有25-40种之多 ,其中广被种植的以 阿拉比卡(Cof

2016-07-12 咖啡小知识

牙买加蓝山咖啡的英文 蓝山咖啡英文是blue mountain coffee吗?

牙买加蓝山咖啡的英文 蓝山咖啡英文是blue mountain coffee吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) blue mountain coffee superfine 特级: special grade; superfine 咖啡: coffee; caf 蓝山咖啡 : blue mountain coffee 极品 蓝山咖啡 : the best blue mountain coffee 一极

2018-06-05 蓝山咖啡豆

咖啡浆果里有几粒种子处理方法

咖啡浆果里有几粒种子处理方法

咖啡浆果里有几粒种子处理方法 采集者的食指与拇指就是收集成熟浆果的最佳工具。用手将整条树枝上的果实刮下,或是使用自动化的采收机,都无法将成熟与青涩的浆果区分开来 成熟的咖啡浆果外型像樱桃,呈鲜红色,果肉甜甜的,内含一对种子,也就是咖啡豆(Cof

2016-12-07 咖啡

常见咖啡饮料的种类介绍 曼特宁咖啡

常见咖啡饮料的种类介绍 曼特宁咖啡

黑咖啡(black coffee):又称清咖啡,香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡,不添加奶、糖等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。 白咖啡(white coffee):马来西亚特产,起源于怡保镇,是指用黄油烘培的咖啡豆,冲煮后,加入甜炼乳的

2015-10-17 精品咖啡学

咖啡果实的昵称:“咖啡樱桃”coffee cherry是什么意思

咖啡果实的昵称:“咖啡樱桃”coffee cherry是什么意思

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一株咖啡树从栽植到开花结果,会需要35年的时间,当果实成熟转红后,农人们就可以预备采收了。 红透透的果实,像极了迷你版的樱桃,那么小巧可爱,所以我们称这些娇果咖啡樱桃 Cof

2018-07-13 咖啡知识

一杯美味咖啡就是这样诞生的

一杯美味咖啡就是这样诞生的

咖啡壶使用3大技巧 1、不能空烧。同大多数厨房家用电器一样,电咖啡壶不能空烧,一定要先装好水和咖啡末后再接通电源,决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时,要随时注意壶内的水位情况,如果水将近干涸时,应及时切断电源,否则会烧坏壶体。 2、注意防水。

2014-07-15 咖啡知识