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自从它在非洲大陆被发现以来，它已经成为许多人的最爱，并且它已经成为世界上最醉的饮料之一，其文化与在世界各地享用咖啡的文化不断发展。 咖啡具有被用于医疗目的的悠久历史，例如嗜睡药，并且现在变得清楚的是，咖啡具有多种益处。另外，在忙碌的漩涡中喝

2020-06-16 咖啡知识

现在大家多数都到理发店用化学染剂来染头发，这对头皮、发质的损伤总所周知;在这里就独家推荐一些用天然材料就能染发的秘方： ⒈啤酒染发法 变色效果：亚麻黄 染发步骤： {1}买一些啤酒,开盖后放置半个小时 {2}将头发沾上啤酒使头发上面为啤酒所沾湿 {3}然后

2015-06-25 咖啡知识

脱离了巴厘岛买了得多器械，我都会逐一写进去，首先最值得一提的仍是巴厘岛的咖啡。一样平常而言，Indonesia咖啡带有土壤味与中药味，稠度也高居全国各洲之冠。我们那会去的是金巴兰四面的金兔黄金咖啡工场，这是咱们刚进门的时候看到的大大招牌， 尔后就有

2015-09-09 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡/ 猫屎咖啡 （Kopi Luwak） 由来 麝香猫咖啡源自麝香猫，她天生会选择最成熟和最甜的水果，因此会吃掉已成熟的红色咖啡樱桃，包含咖啡果肉和咖啡豆，麝香猫消化道的酵素

2018-08-27 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香咖啡又称鼬鼠咖啡（ Weasel coffee） 从外袋的名称地址，上网找到这项产品，是越南的一家咖啡业者所制造加工的enlightened 麝香猫咖啡（Kopi Luwak） 由来 麝香猫咖啡源自麝香

2018-03-26 猫屎咖啡豆

咖啡本身是一种植物，如何展现其酸、甜、苦、咸等多种变化无穷的风味呢？答案就在于咖啡生豆需要经过烘焙，也就是将咖啡生豆至于容器内（烘焙炉、手网等）加热，最后达到适宜的烘焙的程度。咖啡生豆在烘焙过程中发生了翻天覆地变化，可不仅仅是把咖啡生豆炒

2019-04-15 烘焙知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 患者们进行咖啡灌肠的目的是排毒，选用的咖啡首要是没有添加任何农药、重金属或化学杂质。 速溶咖啡粉为达到其速溶效果，在过程中会加入化学杂质（如：速溶剂等），因此不宜使用速

2019-09-27 咖啡知识

一、咖啡的来历 咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡、罗巴斯塔及利比亚，这三个品种的咖啡树的三大原种，所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。 1、咖啡的起源 咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日

2014-06-10 咖啡知识

【咖啡树的栽培】 咖啡树是属于阿卡奈科常绿的灌木，在植物分类学上是属于茜草科，茜草科植物自古以来以含特殊药效的植物为多，如 被视为疟疾特效药的奎宁树，以及治疗阿米八痢疾的杜根。原产于东非阿比西尼亚，现主要集中在美洲、非洲、亚洲的热 带或亚热带

2015-12-01 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来我国喝咖啡的风气渐盛，咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中带著浓郁、香醇、使人闻之松弛，喜欢的人很容易就上了它的瘾，不喜欢的人大部分是来自于对于咖啡中的咖啡因不放心的缘故，至于咖啡因

2017-09-22 咖啡小知识

蓝山咖啡因为其昂贵的价格使其有着相对固定的消费群体，其销路主要集中在为日本，其次是是一些欧美国家。咖啡豆的形状饱满，比一般豆子稍大。它的味道非常微妙，酸，香，醇，甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，适合做单品咖啡。它采用的是中度

2016-05-03 咖啡庄园

美洲牙买加 蓝山咖啡 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰

2014-09-16 咖啡豆

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-11-13 咖啡知识

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-07-01 咖啡豆

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-09-19 咖啡豆

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2014-11-13 咖啡知识

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2015-06-05 咖啡知识

1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结

2015-09-25 精品咖啡学

简介 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部 ，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比

2014-06-27 咖啡豆

最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名

2014-09-18 咖啡豆