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＝＝》 漫 咖啡官 网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海的特色咖啡店真是多的不得了！光是帮主过去介绍过的就超过20家了吧？今天再来一家韩系特色咖啡店： 漫咖啡 ！ 话说上海的金汇路周边有韩国城之称

2018-05-11 漫咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海咖啡厅就献给静安寺的，这家咖啡厅除了环境氛围超舒适外，也因为由年轻精品咖啡师共同打造，渐渐在上海打开知名度，成为许多当地人喜爱造访的咖啡厅，在离我住宿的淮海中路就

2018-07-02 咖啡品牌

德龙咖啡机官网，意大利品牌知多少？ La Marzocco 咖啡机界的劳斯莱斯 意大利人大概是这个世界上最会享受的一个民族，是会把享受生活发挥到极致的一群人 他们爱喝咖啡，为了做出极品的咖啡，他们苦心钻研出了今天的主角--有着咖啡机界劳斯莱斯之称的La Marzo

2018-05-14 精品咖啡豆

有神器之称的意式咖啡机品牌。 公司位于美国华盛顿西雅图，成立于2004年。 拥有三个系列：Cyncra，HydraHybrid，Sabre。 其中，Cyncra被视作旗舰产品，价格也最经济。HydraHybrid最大特点在于萃取压力可变。 参考售价：国外某代理的网络报价，Cyncra $12500

2014-09-03 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Eagle 义来艺去／三楼精品咖啡 高雄市鼓山区南屏路599号Ａ栋三楼 07-5531531 营业时间：09:0023:30 可订位，加一成服务费 官网 脸书 上回到Eagle享用法式料理，和朋友约好下一次要到三楼的精品咖啡喝

2017-08-22 咖啡资讯

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。 问题

2015-08-03 咖啡技术

根据SCAE官网最近更新资料, 4月份Barista skills课程重新设置为Foundation(基础课程)、Intermediate(中级)和Professional(专业级)共三个级别。之前考过Level 1的同学，若继续学习，接下来就换为Professional课程。改版后的整体培训及考核内容比之前更为细致

2015-01-12 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早上起床时，你是否感觉到总醒不来？挤下地铁时，你是否感觉到腰酸背痛？总算到达办公室，你是否觉得精力无法集中？说完这些症状，我国广告的下一句就是：是不是肾透支了？而一位美国的创业者 Aspre

2017-10-25 防弹咖啡

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2015-01-09 咖啡用品

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2015-12-05 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨豆机 的采用，是在家烘焙开姶，相当注重的一部份，一般而言， 磨豆机 决定一杯咖啡的50%,如果在家烘焙的人。咖啡有没用这台等级以上的磨豆机，常会有不如咖啡店的缺憾主要在口味

2018-06-14 磨豆机

每次去幸福海岸咖啡(Happy Cafe)喝咖啡的时候总会有一种很微妙的感觉，也可以说那是一件很美好的事情。喜欢去咖啡厅的人，应该都会对咖啡有一些大致的了解，因此对于一些常识性的问题，我们必须要去了解，喝咖啡，一定要注重一些细节。下面就让我们跟随幸福

2015-10-20 精品咖啡学

城市的咖啡馆就像一个小宇宙，在这里，人们不仅仅需要一杯现磨咖啡，更享受那百来个平方里发生的人情世故和自我沉淀。购物中心越造越多，各类咖啡馆也风生水起。 这一次，我们体验了四家最热门的咖啡连锁店，想知道买咖啡到底是要中杯还是大杯划算?纸杯更换

2015-09-02 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地址：东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル （东京KITTE大楼后方） 营业时间：平日早上7点～22点30分、星期六早上8点～21点、星期日早上10点～20点 说好的每个旅程，都要选上一天夜晚来喝杯

2017-10-15 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 眼下，快闪店俨然已经成为各时尚品牌常用的营销手段，比常规店更好玩和别出心裁，以求迅速掀起话题效应。 香奈儿（Chanel）可可小姐限时咖啡店的热潮刚过，又有国际大牌来上海开快闪咖啡馆了，这次是

2017-05-24 咖啡资讯

最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【冲煮比例技术】 机器亮点: 这台机器之后会会有相关推文详细介绍，简单的说：冲煮比例技术Brew Ratio Technology即允许咖啡师设定一个espresso的萃取比率，来达到咖啡师想要的espresso的参数值

2015-04-25 咖啡资讯

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2015-10-20 咖啡资讯

LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【冲煮比例技术】 机器亮点: 这台机器之后会会有相关推文详细介绍，简单的说：冲煮比例技术Brew Ratio Technology即允许咖啡师设定一个espresso的萃取比率，来达到咖啡师想要的espresso的参数值

2015-12-11 咖啡机