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粉水比和粉液比有什么不同?
前街在分享咖啡冲煮实验的时候,必定会提到「粉水比例」这个词汇。因为在我们冲咖啡的时候,比例是一个极为重要的萃取参数,它具有一定的条件能够左右我们最终得到的咖啡浓度!但,有些时候,我们会使用「粉液比」进
拼配咖啡豆是什么?怎样才能得到自己想要的风味。
近年来精品咖啡浪潮风靡全球,强调单一产区咖啡的地域风味。但在意式咖啡里面,拼配咖啡豆的存在反而违反了单一产区这个重要原则,但却又营造出单品咖啡所不具备的丰富口感。咖啡豆的拼配主要用于制作意式浓缩咖啡。
现在去瑞幸买咖啡竟然还要带称?!
本周瑞幸上新了鼓鹿鹿系列金属徽章,同时推出买两杯送徽章的活动。憨态可掬的可爱小鹿搭配上很有质感的金属材质,鼓鹿鹿系列徽章一上线成功吸引了一大波网友们下单。(图出自瑞幸小红书账号)然而想要得到心仪的金属