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爱上虹吸壶咖啡(fall in love with Syhpon)
虹吸壶的绝妙之处就在于上壶稳定的温度,当下壶的水全部在虹吸作用下被压到上壶中时,只要燃烧稳定,上壶的水温是会保持一定温度不便的,这对于制作咖啡来说是至关重要的一点
2014-07-10 咖啡文化 我要分享北京胡同里的钱粮美树咖啡馆
一杯咖啡有多少种味道?速溶咖啡、花式咖啡、加方糖、兑奶、甜的、涩的、苦的~有人喝咖啡为了解乏,有人迷恋咖啡的香气,有人因为一个人,从此再也忘不掉一杯咖啡的味道。
2014-06-06 咖啡资讯 我要分享中国咖啡网 浅谈SCAA 精品咖啡
SCAA,全称Specialty Coffee Association ofAmerica,中文译名为美国特种咖啡协会也有少部分人称之为美国精品咖啡协会。
2014-08-26 咖啡知识 我要分享证监会“调研”车库咖啡折射创新大有可为
2月29日下午,证监会主席郭树清、北京市市长郭金龙等一行十余人在考察过中关村国家自主创新示范区展示中心后,突然造访“草根创业集中地”车库咖啡
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享国家推进学历证和职业资格证“双证”制度,咖啡师职业资格证春天
据新华社北京电 国务院总理李克强2月26日主持召开国务院常务会议,部署加快发展现代职业教育,审议通过《事业单位人事管理条例(草案)》。
2014-05-27 咖啡资讯 我要分享烘焙经验 从实践中积累的咖啡豆烘焙知识
杯测是敲门砖 在豆叔的咖啡精品店里,每天下午5点店员们都会进行一个小游戏-三角杯测,这已经成了店员们的习惯。 杯测首先是烘焙商与生豆贸易商讨价还价的基
2015-01-23 咖啡烘焙 我要分享