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生理期、空腹都NG！“这4个时间”喝咖啡好伤身…忍忍吧
咖啡资讯

生理期、空腹都NG！“这4个时间”喝咖啡好伤身…忍忍吧

▲咖啡示意图。（图／达志／示意图） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 研究指出，咖啡不只可以提神，更有降低中风、阿兹海默症、2型糖尿病等疾病风险的好处，因此咖啡也成为许多人每天必喝的饮品。不过，并不是所有人在任何时候都适合

2017-07-07 咖啡资讯 我要分享
每天喝好几杯？女性“咖啡成瘾”易生理不顺...难怀孕
咖啡资讯

每天喝好几杯？女性“咖啡成瘾”易生理不顺...难怀孕

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- ▲喜欢喝咖啡的女性要注意，过量摄取咖啡因可能会不孕！（图／取自LibreStock） 生活中心／综合报道 咖啡对于很多人来

2017-05-07 咖啡资讯 我要分享
备孕期间能喝咖啡吗？ 怀孕能喝咖啡
咖啡知识

备孕期间能喝咖啡吗？ 怀孕能喝咖啡

备孕期间能喝咖啡吗 大家都知道咖啡最主要的成分是咖啡因。咖啡因的作用是刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，还能促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

2015-10-28 咖啡知识 我要分享
怀孕后可以喝咖啡吗
咖啡知识

怀孕后可以喝咖啡吗

　　【导读】怀孕可以喝咖啡吗?很多准妈妈在怀孕前喜欢喝咖啡，但是怀孕后还可以喝咖啡吗?孕期喝咖啡对母体和胎儿发育有哪些影响呢?

2014-05-09 咖啡知识 我要分享
怀孕后可以喝咖啡吗？喝咖啡常识
咖啡知识

怀孕后可以喝咖啡吗？喝咖啡常识

怀孕可以喝咖啡吗?很多准妈妈在怀孕前喜欢喝咖啡，但是怀孕后还可以喝咖啡吗?孕期喝咖啡对母体和胎儿发育有哪些影响呢? 一、咖啡因 喝咖啡的益处和可能的危害都与咖啡因紧密相关。咖啡因是咖啡主要的功效成分，一般难溶于冷水，却易溶于热水。咖啡因不会在体

2015-08-01 咖啡知识 我要分享
怀孕后可以喝咖啡吗 咖啡基础常识
咖啡知识

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2015-08-27 咖啡知识 我要分享
咖啡果实到种子过程-咖啡果实分解图
咖啡

咖啡果实到种子过程-咖啡果实分解图

咖啡果实到种子过程-咖啡果实分解图 由收获到发货 果实收获后，须将外皮、果肉。内果皮、银皮去掉才成咖啡豆。其方法有干燥式（自然干燥、非水洗式）和水洗式两种。 干燥式，操作比较简单，将收获的果实铺在干燥场地上，在太阳下晒一两周，翻动时能听到咯啦

2016-11-21 咖啡 我要分享
咖啡百科 咖啡对人体的作用
咖啡知识

咖啡百科 咖啡对人体的作用

咖啡中所含的咖啡因是一种白色粉末，无气味，略带苦味的含氮化合物，英国药物法典所订的用药量为0.65克\天。咖啡因及其代谢物在24小时内便可经小便的形式排出体外，他能影响人体脑部、心脏、血管、肠胃、肾脏等部位，适量咖啡因会刺激大脑皮层，促使感觉记忆

2014-09-13 咖啡知识 我要分享
咖啡豆水洗法的图步骤口感风味描述产地区品种特点介绍
咖啡豆

咖啡豆水洗法的图步骤口感风味描述产地区品种特点介绍

咖啡豆水洗法的图步骤口感风味描述产地区品种特点介绍 则是采取红色的果实直接晒干再强制去皮脱壳。此法豆子常有缺损不甚美观。日晒豆的豆子常见异物或石头豆相外观比较多残缺豆、此法处理过后的豆子风味较庞杂，有太阳的味道，果香味特浓，稠度优于水洗法但

2016-11-22 咖啡豆 我要分享
咖啡豆水洗法的图步骤口感风味描述产地区品种特点介绍
咖啡豆

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2016-11-22 咖啡豆 我要分享
每天能喝多少杯咖啡？每日又能摄取多少的咖啡因？
咖啡小知识

每天能喝多少杯咖啡？每日又能摄取多少的咖啡因？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色，许多人早上会喝杯咖啡醒脑，中午用餐后血糖上升，头脑感到昏昏沉沉时，不少人又会想再来一杯咖啡因饮料提神，此时咖啡、茶饮、碳酸饮料或是能量饮料都是

2017-09-04 咖啡小知识 我要分享
星巴克有低因美式吗？每天喝多少杯咖啡才不会摄入含量过量？
咖啡因

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色，许多人早上会喝杯咖啡醒脑，中午用餐后血糖上升，头脑感到昏昏

2018-02-22 咖啡因 我要分享
喝咖啡喝到「豆腐渣」 台湾的全家：咖啡机未清洗完全
咖啡新闻

喝咖啡喝到「豆腐渣」 台湾的全家：咖啡机未清洗完全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早上来杯咖啡提神醒脑，已经是许多上班族的每日行程，而近期确有民众表示，在全家的咖啡内喝到「豆腐状结块物」，感觉十分恶心，而对此全家则回应，咖啡机每日、每周皆会进行例行

2019-03-31 咖啡新闻 我要分享
备孕期间能喝咖啡吗
咖啡知识

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大家都知道咖啡最主要的成分是咖啡因。咖啡因的作用是刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。

2014-07-23 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 女人经常喝咖啡会有哪些伤害
咖啡知识

咖啡常识 女人经常喝咖啡会有哪些伤害

快节奏的上班族白领，经常会有加班的时候，造成睡眠不充分，这时就会喝点咖啡来提神，但是不知道经常喝咖啡好不好?对女人的身体有没有危害? 女人经常喝咖啡会怎么样? 1、紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉、灵敏、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮

2015-03-03 咖啡知识 我要分享
触目惊心！茶颜悦色杯底惊现大虫子？！
咖啡新闻

触目惊心！茶颜悦色杯底惊现大虫子？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台上发布图文称，当日其在南京站广场一楼茶颜悦色门店购买了一杯饮品，快喝完时在杯底发现完整的大虫子。通过帖子配图可知，这位顾客在南京站北广场一

2025-07-16 咖啡新闻 我要分享
咖啡能消除宿醉
咖啡知识

咖啡能消除宿醉

宿醉头痛，是一种叫做乙醛(酒精的变异物)的物质刺激神经而导致的。

2014-07-12 咖啡知识 我要分享
澳洲食品安全问题投诉减少，丑闻事件却明显增多，怎么回事？
咖啡资讯

澳洲食品安全问题投诉减少，丑闻事件却明显增多，怎么回事？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新州食品管理局（NSW Food Authority）发言人表示，2016至2017年度，各地方政府接获的食品安全问题（食物里吃出异物）的投诉数量有所减少，从2014至2015年的448宗降至399宗。没有证据显示，新州（餐

2017-10-19 咖啡资讯 我要分享
“夺命”珍珠奶茶？！家属辟谣、蜜雪冰城回应！！！
特别报导

“夺命”珍珠奶茶？！家属辟谣、蜜雪冰城回应！！！

炎炎夏日的到来，一杯冰爽的奶茶成为紧急的救命快乐水。快乐的同时，伴随着危险。近日，四川一名16岁小伙子疑似被珍珠奶茶卡喉身亡的事件在网络上引发了热议，现场视频中出现了一杯洒出的蜜雪冰城奶茶，蜜雪冰城方

2022-07-26 特别报导 我要分享
女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率
咖啡知识

女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。 美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-11-07 咖啡知识 我要分享
美国科研表明：喝咖啡有助于妇女抵抗卵巢癌
精品咖啡学

美国科研表明：喝咖啡有助于妇女抵抗卵巢癌

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。 美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-11-06 精品咖啡学 我要分享
女性留意　咖啡抗癌
咖啡知识

女性留意　咖啡抗癌

咖啡和健康之间的关系像酒和健康一样，长期是国外专家们坚持不懈的研究课题，根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症，因而推荐女性适量喝咖啡。 根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几

2014-05-12 咖啡知识 我要分享
喝咖啡的好处 女士喝咖啡有助于抵抗卵巢癌
咖啡知识

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根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。 美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-04-07 咖啡知识 我要分享
咖啡与健康 女性留意咖啡抗癌
咖啡知识

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2014-09-22 咖啡知识 我要分享
咖啡生豆的处理方式 精品咖啡豆的常识
咖啡知识

咖啡生豆的处理方式 精品咖啡豆的常识

咖啡果采摘之后，咖啡豆必须尽快从咖啡果中剥离出来，处理的方法一般有以下几种： 水洗法，即咖啡果实变红马上摘下，以机器除去硬果皮，黏稠的浆果曝露出来，再丢进池中发酵，约一两天时间，细菌会吃掉附在种籽上的大部分果肉。整个发酵过程需由老师傅监控，

2015-01-23 咖啡知识 我要分享
科普准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么？
咖啡资讯

科普准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么？

中国临床营养网(lcyycc) 准妈妈和新妈妈们能喝咖啡么? 文/Freida (Xing) Pan 图/ 绅士叶 编辑排版/修婧 由《啊呜计划》微信平台(ID:joinawuplan)授权转载 作者简介： 文 | Freida (Xing) Pan，芝加哥拉什大学(Rush University)临床实习与临床营养学硕士毕业

2015-10-13 咖啡资讯 我要分享
喝茶养生　绿茶、红茶、乌龙茶，预防癌症、失智症4大好处全收
茶饮百科

喝茶养生　绿茶、红茶、乌龙茶，预防癌症、失智症4大好处全收

不管是绿茶、乌龙茶还是红茶，含有的儿茶素、麸胺酸等营养成分有助健康还抗衰老，其中绿茶的维生素C含量更是柠檬的4倍！想要预防失智、降低罹癌风险，1天要喝多少量才够？ 日本鎌仓时代的和尚荣西（编按：日本临济宗的开祖，著有《喫茶养生记》，被尊为日本

2021-08-01 茶饮百科 我要分享
瑞幸咖啡一店长被曝致17岁女孩服毒自杀！
咖啡新闻

瑞幸咖啡一店长被曝致17岁女孩服毒自杀！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，#瑞幸一店长被指诱骗17岁女孩致其自杀#的词条登上热搜，引起网友们的关注和讨论。事件起因是某网友在社交平台发布一段视频，内容显示一对夫妻神情悲痛地跪在某家

2024-08-31 咖啡新闻 我要分享
部分抗过敏药含咖啡因　再喝咖啡恐引不适
咖啡资讯

部分抗过敏药含咖啡因　再喝咖啡恐引不适

▲过敏服用治疗药物，最好避免再喝咖啡因饮料，以免引发身体不适。（图／ingimage） 冬天掰掰后，迎接春天，季节交替之际，过敏症状也悄悄出现，最典型的过敏症状如鼻塞、流鼻水、打喷嚏、眼睛及喉部搔痒等，卫福部食药署提醒，过敏症状恼人时常反覆发作，自

2017-04-03 咖啡资讯 我要分享
精品咖啡学 咖啡烘焙机专业名词解释
咖啡知识

精品咖啡学 咖啡烘焙机专业名词解释

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2015-04-11 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙机相关的专业名词解释 烘焙常识
咖啡烘焙

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2015-10-24 咖啡烘焙 我要分享
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
咖啡知识

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2014-08-15 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙 咖啡烘焙机相关的专业名词解释
咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
咖啡烘焙

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2015-04-14 咖啡烘焙 我要分享
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
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2016-06-01 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
咖啡知识

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2016-06-08 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙及烘焙术语总汇 咖啡豆烘焙机专业术语词汇解释分析
咖啡技术

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烘焙是一个咖啡从业者全新的进阶领域，属于一种全新的职业形态，一个成熟的烘焙师不仅仅善于烘焙精品咖啡，使其还原最令人回味的口感和风味，而且要对烘焙及相关属于有着全面深入的了解! 咖啡烘焙及烘焙术语总汇 后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所产生

2016-01-15 咖啡技术 我要分享
咖啡烘焙咖啡烘焙机相关专业名词解释 咖啡英文 自家烘焙咖啡豆
烘焙知识

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2016-07-11 烘焙知识 我要分享
咖啡技术操作：咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
咖啡技术

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[导读] 后燃烧器以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 网篮富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量 后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置

2015-12-05 咖啡技术 我要分享
危地马拉圣卡塔琳娜庄园故事介绍_如何冲煮危地马拉安提瓜咖啡豆
危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 - 安提瓜圣塔卡塔丽娜庄园介绍 地域 Antigua San Miguel Dueas Acatenango火山东边斜面 农园主 Pedro Echeverra Falla 品种 100% Bourbon 波旁品种 摘取方法 100%手

2018-10-13 危地马拉咖啡豆 我要分享
怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…
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怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

传统有许多怀孕禁忌与迷思，老一辈长者都会殷殷告诫准备怀孕，或是已经怀孕、正在坐月子的媳妇要牢记，像是想提高生男孩机率，要多吃碱性食物、怀孕期间绝对不要喝茶与咖啡，会造成孕妇与胎儿心律不整、坐月子一定要喝生化汤才能排恶露等。医师为你破解常见

2017-04-18 咖啡资讯 我要分享
怀孕喝咖啡产黑宝宝？怀孕真的不能喝咖啡吗？
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怀孕喝咖啡产黑宝宝？怀孕真的不能喝咖啡吗？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲怀孕喝咖啡产黑宝宝？苏怡宁拿镜子让她看看自己。 怀孕喝咖啡真的会影响宝宝的肤色吗？妇产科名医苏怡宁在脸书上写到，某天在门诊时有个妈妈很哀怨地询问，是不是自己怀孕期间酱油、咖啡摄取太多

2017-10-06 咖啡资讯 我要分享
怎么选择咖啡豆？ 大师咖啡豆选购锦囊
咖啡豆

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咖啡豆分级的参考指标 其实目前来说，咖啡界没有统一的分级，各个出产国是各自划分级别。如巴西将NO.2设为最高级，牙买加则将NO.1设为最高等级。 个 人来说，由于人们的偏好与口感各有不同，分级无法完全呈现咖啡的风味，其更多呈现的是咖啡的品质，所以咖啡

2015-04-11 咖啡豆 我要分享
瑞幸咖啡喝出毛巾边？！客服回应：是果肉纤维
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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸的柠C系列上架以来，其清爽的口感深得消费者喜爱。不过近日，有消费者购买一杯柠C饮品，喝的过程中出现异物感。她一开始以为是柠檬的果肉纤维，但发现嚼不动后觉察

2024-05-29 咖啡新闻 我要分享
每日4杯咖啡怀孕几率减3成
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想要孩子的父母注意了，咖啡喝得过多，会大大减少怀孕的几率！据英国《每日邮报》7月8日报道，在西班牙巴塞罗那举行的欧洲人类生殖及胚胎医学会年会上，荷兰研究人员指出，女性每天喝咖啡4杯以上，可使怀孕率降低26%30%。这一惊人的数字，已经可与酗酒、吸烟

2016-09-26 咖啡资讯 我要分享
每日4杯咖啡怀孕几率减3成 想要孩子的父母注意了
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2015-07-01 咖啡知识 我要分享
怀孕期间应远离咖啡因 孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌
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你对孕前禁忌了解多少?如果你是准妈妈，那你一定要看这篇文章。 孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌 1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。 2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。 3、

2015-06-25 咖啡知识 我要分享
孕妇能喝茶吗？喝什么茶叶好？孕妇不能喝的十种茶可以喝什么花茶
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怀孕期间喝茶安全吗? 从狂热的饮茶爱好者到偶尔饮茶的人，许多女性发现自己会问，由于茶中的咖啡因含量，在怀孕期间喝茶是否安全。简而言之，答案是肯定的，但要适度。这篇文章探讨了在这个主题上做了什么研究，以及医疗专业人员的组织在这个主题上提出了什

2021-09-02 特别报导 我要分享
咖啡器具|咖啡磨豆机刀片的材质和特征介绍
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 锥刀：形状接近圆锥形，内部紧密贴合，咖啡豆通过两个锥形钻被切碎。 平刀：扁平的刀片，咖啡豆通过时被平行研磨。 磨豆机刀片材质： 硬化钢：这是磨豆机刀片最常使用的材质，他们

2019-09-29 咖啡知识 我要分享
准备怀孕前能喝咖啡吗? 怀孕的妈妈能喝咖啡吗？
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准备怀孕前能喝咖啡吗? 怀孕的妈妈能喝咖啡吗？

一些研究显示，孕期饮用咖啡可能对胎儿有害。 与那些从不喝咖啡的女性相比，每天喝4到7杯咖啡的孕妇死胎发生的危险性增加80%。每天喝咖啡超过八杯的妇女发生死胎的危险性增加三倍以上。因此，为了宝宝健康，准备怀孕前最好停止饮用咖啡。 咖啡因是存在于沥青

2015-10-24 精品咖啡学 我要分享

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