红色咖啡豆_了解更多有关红色咖啡豆的内容_咖啡网

许多人都在等这一天似的。 11月3日中国所有星巴克门店统一更改使用红色纸杯，微信朋友圈和各类社交网络上全部都是这个红色杯子。大多数城市的气温正好在这一天骤降，大家无聊却兴致勃勃地以此宣告冬季来临。全球其他国家的门店同样在这一天前后更换了最新的

2015-11-13 咖啡资讯

从1997年开始星巴克每到假日季节就会更换门店内的白色纸杯，这已经成了圣诞节将要到来的一个标志。不过它最终无非是想让你再买杯咖啡而已。 为什么星巴克要在这个时候换上红色杯子? 与其说星巴克为这只杯子兴师动众，倒不如说它是对所谓的假日季节很是看好。

2015-11-12 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NO.2 水洗 巴西咖啡 一款甜感和巧克力风味并存的温润咖啡 THE FARM 若说埃塞俄比亚是世界最大的阿拉比卡基因仓库，巴西就是世界最大的阿拉比卡品种改良与创新中心。卡杜艾是新世界

2018-11-09 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁咖啡 波旁种 在介绍粉红波旁之前先简单说说什麽是波旁咖啡。 波旁咖啡最初栽种於留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。波旁种，与铁皮卡(Typica)同属现存最古

2019-07-27 粉红波旁

成熟的咖啡浆果外型像樱桃，呈鲜红色，果肉甜甜的，内含一对种子，也就是咖啡豆（Coffee Beans）。咖啡品种有小粒种、中粒种和大粒种之分，前者含咖啡因成分低，香味浓，后两者咖啡因含量高，但香味差一些。世界销售的咖啡一般是由小粒种和中粒种按不同的比

2016-06-18 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾茵赫特庄园 红色卡杜艾 日晒处理法薇薇特南果产区 艾茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些

2019-05-20 咖啡豆

关于咖啡豆被发现的传说，你知道多少呢？

2018-12-26 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、黄色 蜜处理 咖啡生豆 黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度

2018-09-03 咖啡处理法

意大利浓缩咖啡用小杯品尝，最好在三口之内喝完。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢？主要需考查三个要素： 一、完美的意大利浓缩咖啡，表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛（是咖啡表面上深褐色的泡沫，含有咖啡中

2016-07-13 意大利咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲的历史由来 最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种 后来改由农民或合作社负责。 咖啡树自然地散布在森林和田园、后院里。 采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司

2019-06-08 耶加雪菲咖啡

哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地介绍 哥斯达黎加 处理方法：日晒（圣伊斯徳罗庄园 琵隆处理） 产区：塔拉珠 级别：SHB（1700海拔） 烘焙：中浅（一爆密集） 风味：蜜苹果、香蕉、水果 卡杜艾（Catuai）的生豆相较于其他高海拔生豆

2016-12-23 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍 哥斯达黎加 处理方法：日晒（圣伊斯徳罗庄园 琵隆处理） 产区：塔拉珠 级别：SHB（1700海拔） 烘焙：中浅（一爆密集） 风味：蜜苹果、香蕉、水果 原谅我前面啰嗦了这么久，太久没有找到好喝

2016-12-21 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都熟知黄波旁和红波旁，但对粉红波旁可能稍许陌生。2017年上海Hotelex展会，在哥伦比亚咖啡盛宴上有幸喝到了一款秒杀众多哥伦比亚瑰夏的粉红波旁，才知道有这样一款出神入化的

2019-05-10 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

根据历史记载，在1727年，咖啡便引进到巴西的北部，当时是铁皮卡（Typica）品种，虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一，但其产量以及抗病能力较低，并不符合经济效益。于是，巴西在

2025-08-11 波旁

哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的研磨刻度口感品种介绍 1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%

2016-12-24 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉红色的波旁是由红色和黄色波旁杂交培育而成的。这是非常罕见的，但生产商说它是相当抗锈的。粉红色和橙色的波旁很难调和。导致这些颜色表达的隐性基因很容易被给定花粉粒中黄色

2019-12-02 咖啡知识

今天有朋友在讨论一个很有趣的问题，那就是如何冲出“酒红色”的咖啡。没错啦，这个酒红色指的是咖啡的汤色，因为讨论这个话题的朋友发现，酒红色的咖啡好像会比其它汤色的咖啡会更好喝一些，于是就发起了这样一个讨

2025-12-29 咖啡知识

咖啡树一般3～4年才会开花，约在每年2～3月，外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于树枝呈簇状，花期3～5天。花开后，便结出绿色小果，几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。 成熟的果实外皮呈红色，由于形状和颜色与樱桃相似，很多地方称成熟咖啡果实为咖啡樱

2015-06-06 咖啡豆

波旁是世界上最具文化和基因重要性的品种之一，以在最高海拔的杯测品质卓越而闻名，波旁中的咖啡比较高，叶尖颜色为绿色，豆子的大小比较平均。具有比较高的高海拔质量潜力。 但是容易受咖啡叶锈病以及线虫病的影响且产量极低。 法国传教士在 1700 年代初期将

2021-07-31 精品咖啡豆

新采摘的咖啡豆如何做成咖啡 台 湾咖啡每年春季为开花期，花谢后结出青绿色咖啡果实，经过六至八个月成熟期。咖啡果实的外果皮颜色逐渐变红，色泽由浅红色转变成深红色，再成为暗红色。当 咖啡果皮颜色变成深红和暗红色时，成熟度最好，是最佳採收的时机。如

2017-02-04 咖啡豆