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2026年10月02日 更新
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热搜!保健院咖啡沦为网红打卡地!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海市第一妇婴保健院因院内建有一家欧式风格的咖啡店吸引了大量“网红达人”扎堆于此打卡拍摄。对此,不少市民吐槽这样的行为已经影响到大家正常就诊。通过关键词检

2024-10-15 咖啡新闻

咖啡飘香的“中国大街” 往日旧时光的咖啡店铺形象图片

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20世纪初的中国大街 30年代中央大街街景(1928年改名为中央大街) 做为哈尔滨人都知道,在上世纪初叶,中央大街就已经华洋杂处,一片繁荣。可是你知道吗,这里的第一家西餐厅叫什么名字,又始建于哪年呢? 早在1900年,中央大街上已经有一家俄国人开的西餐饭店

2015-12-25 咖啡资讯

帮你收集北京最有特色的咖啡厅

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帮你收集北京五间最有特色的咖啡厅:

2014-05-26 咖啡馆经营

北京最有特色的咖啡厅

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1 进口咖啡乐石咖啡 馆主是一位相当有品位的咖啡品味家,因为在业界的知名度可以通过各种渠道获得各种进口高品质咖啡。同时因为老板祖籍苏州,店里特地从苏州请来的苏州师傅制作的苏州特色苏面也是北京一绝。店里每周还有各种看电影,音乐会等活动,具体安排

2014-07-12 咖啡馆经营

原价赔偿主题店,主打一个别碰!

原价赔偿主题店,主打一个别碰!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今街上的咖啡馆有各式各样的风格,极简风、复古风、昭和风等等,不同风格的门店让置身其中的消费者一进门就像是到了不同的咖啡世界,因此一些风格独特的咖啡店总能勾起年

2024-03-28 咖啡新闻

太拼了!粉丝夜排星巴克五月天联名周边!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这两天的星巴克可谓是风头十足,凭借与流行乐队五月天主唱和台湾知名艺术家不二良创立的潮牌Stayreal的联名,吸引一大波乐队粉丝和网友的关注与热议。昨日早上,星

2025-04-29 咖啡新闻

推荐北京最有特色的咖啡厅

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1 进口咖啡乐石咖啡 馆主是一位相当有品位的咖啡品味家,因为在业界的知名度可以通过各种渠道获得各种进口高品质咖啡。同时因为老板祖籍苏州,店里特地从苏州请来的苏州师傅制作的苏州特色苏面也是北京一绝。店里每周还有各种看电影,音乐会等活动,具体安排

2015-05-20 咖啡知识

咖啡馆推荐 北京最有特色的咖啡厅

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1 进口咖啡乐石咖啡 馆主是一位相当有品位的咖啡品味家,因为在业界的知名度可以通过各种渠道获得各种进口高品质咖啡。同时因为老板祖籍苏州,店里特地从苏州请来的苏州师傅制作的苏州特色苏面也是北京一绝。店里每周还有各种看电影,音乐会等活动,具体安排

2015-03-31 咖啡馆

广州特色咖啡 广州最具特色的10大小清新咖啡厅 咖啡馆推荐

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咖啡馆,营造出或英伦风情,或法国情怀,或民族风情,或休闲温馨的氛围。为我们提供一个人独处的清静、两个人共处的浪漫、一群人相聚的欢乐 都市人的生活节奏越过越快,在有限的闲暇里,倘能在咖啡馆体验那一刻的慵懒与宁静,真是再惬意不过的生活了! caf10

2016-04-25 咖啡资讯

日本咖啡Doutor入侵魔都,受欢迎程度超过星巴克,居然还是三年!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Doutor登陆上海 近日,看到 Foodie君爆料,Durtor咖啡将于7月底在上海吴江路地铁站附近开业,这可是中国大陆第一家门店呢~终于要在月底强势登陆上海啦~ 火遍ins的日本国民咖啡 号

2018-08-31 上海

室内咖啡厅设计风格 日式北欧风格和工业复合式混搭咖啡厅装修

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 综观市面上数量庞大的 咖啡厅装修 ,似乎不难发现它们共同的设计风格和手法,只要抓准设计要诀,居家一样能轻松打造充满咖啡香的环境,不只上咖啡馆才能喝好咖啡,也能让我家就是

2018-06-02 知识

第三波精品咖啡浪潮:明明不赚钱,为何年轻人就是想开咖啡店?

第三波精品咖啡浪潮:明明不赚钱,为何年轻人就是想开咖啡店?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你/你有没有个咖啡梦? 很多人知道开间咖啡馆无法赚很多钱,但现在赚大钱还是年轻人最想要的东西吗?这问题在新世代间开始出现些许奇妙的答案,从上一代拼死拼活赚钱,慢慢转成赚到好生活,开间咖啡馆

2017-08-25 咖啡资讯

咖啡店卖起新鲜鸡蛋 连锁咖啡品牌走不一样的路

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名咖啡连锁品牌怡客咖啡Ikari Coffee近期全面推出New Lifestyle的咖啡饮食新主张,从店里最重要甜点柜、陈列架到结帐台等,处处可看到有别于一般连锁咖啡店的新改变。从入门开始即可看到多款精品

2017-09-14 咖啡资讯

鸡蛋咖啡这口味不能细琢磨,但越南河内的这一杯人人都爱

鸡蛋咖啡这口味不能细琢磨,但越南河内的这一杯人人都爱

走在越南的街头,你会很快发现这个国家对咖啡的热爱已经到了疯狂的程度。 人们或是坐在路边的低矮塑料椅子上边喝咖啡边与好友闲聊,或是在胡志明市、河内更高档的嬉皮士风格咖啡馆里消磨时光,越南人在日常生活中完全离不开咖啡因。 不过,来到河内Cafe Gian

2017-03-30 咖啡文化

聊聊关于咖啡豆烘焙的事情

聊聊关于咖啡豆烘焙的事情

咖啡豆烘焙的分类与阶段 :咖啡豆的煎焙大致可分为轻火、中火、强火三大类,而这三种煎焙又可细分为8个阶段,如表所示:

2014-08-25 咖啡技术

上海也开邮局咖啡馆了咖啡好喝吗 中国邮政转行做奶茶咖啡的原因

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继中国邮政成立奶茶店后,上海也出现了一家邮局咖啡。据上海邮政公众号以及澎湃新闻报道:9月17日,上海迎来了首家卖咖啡的邮局,这也是沪上第一家售卖咖啡的邮政所。据介绍,上海邮政将位于武康大楼以西、淮海中

2022-04-27 特别报导

你喜欢的饮品品牌有没有上315 饮品品牌存在安全卫生问题怎么办

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今天是315国际消费者权益日,每年最受热议的话题莫过于是食品安全问题,因此今年凤凰网财经也发起了消费者投诉大调查,其中在食品餐饮领域中就有很多知名饮品品牌被点名批评。 其中比较出名的就有麦当劳,蒙牛,伊利,奈雪的茶,Costa,喜茶,星巴克等等。

2021-03-15 特别报导

图示咖啡烘焙过程向导

图示咖啡烘焙过程向导

肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别,就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规,二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-09-28 咖啡知识

图示咖啡烘焙过程向导【精】

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肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别,就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规,二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-07-04 咖啡知识

精品咖啡常识 图示咖啡烘焙过程向导

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肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别,就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规,二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-11-17 咖啡知识