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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南保山咖啡介绍 保山是中国为数不多的咖啡种植地区之一，更有近百年种植历史。得益于潞江坝的地理环境，品质优异的保山小粒咖啡已被定为国家地理标志保护产品。 我国的云南

2020-03-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 令世界风行起来的 意式咖啡机 就是使用这种超快方法的表表者。这种 意式咖啡机 的历史很短，是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi Bezzera发明，左图就是他的标志（我们也买了这牌

2018-05-26 咖啡机

《无法想像生活没有咖啡》星巴克 《无法想像生活没有咖啡》第51页 说到美国，就不得不提这个受到全世界瞩目的牌子、咖啡界的领头羊星巴克（Starbucks）。 俗话说：「我不在星巴克，就是在去星巴克的路上。」人们之所以把原句「我不在家，就在咖啡馆；不在咖

2017-03-18 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街牙买加蓝山咖啡品牌简介小编今天和大家分享有关蓝山咖啡的一些故事。蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。

2026-04-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SL28是美味品种，适合种在叶锈病不严重的中高海拔地区，每公顷可产1.8t生豆，喝到酸质迷人的梅果味儿，才能体现肯尼亚国宝。 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志，其实AA是肯

2017-05-16 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法 如何调整磨豆机 ？ 不同型号磨豆机的调整方式各有不同，首先你需要深入了解磨豆机的构造和参数的调整方法。 每一次调整的参数不要超过3毫米。如果你经常调整磨豆机参数，那么每一次调整的幅度切忌过大。在分量、抹

2016-12-23 磨豆机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚的咖啡工业以其生产、加工、铣削、销售和拍卖系统的合作系统而闻名。肯尼亚约70% 的咖啡是由小规模的持有人生产的。据估计， 在 2012年， 大约有15万咖啡农民在 Kenyaand 其

2018-06-28 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CB

2016-07-26 伯曼庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 米纳斯州 春天庄园 黄卡度 艾种【水洗处理法】风味：柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵，新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。 黄卡杜艾来自新世界与卡杜拉的混种，最早是由巴西的

2017-05-16 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil Primavera Washed Yellow Catuai 国家：巴西 庄园：春天庄园 产区：米纳斯州产区 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：黄卡杜艾 巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划，

2017-05-24 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-蓝山咖啡真假简介 蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但

2020-01-17 咖啡知识

随着环境污染的加剧和人们度健康的关注，有机食品越来越受到大众追捧，咖啡也不例外，咖啡市场上越来越多的咖啡豆被挂上有机的牌子来销售，有机认证标志也更多地出现在各种咖啡网站、包装和咖啡店的菜单上。但是，到底有机的含金量有多高?有机咖啡是否真正优

2014-09-11 咖啡知识

随着环境污染的加剧和人们度健康的关注，有机食品越来越受到大众追捧，咖啡也不例外，咖啡市场上越来越多的咖啡豆被挂上有机的牌子来销售，有机认证标志也更多地出现在各种咖啡网站、包装和咖啡店的菜单上。但是，到底有机的含金量有多高?有机咖啡是否真正优

2014-09-03 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡

2017-05-21 云南小粒咖啡花果山

蓝山咖啡豆哪个牌子好呢？市面上有蓝山风味咖啡和蓝山咖啡，“蓝山咖啡”和“蓝山风味咖啡”是指同一种咖啡吗？仅两个字之差，却是不同的两种概念。蓝山风味咖啡并不是产自牙买加蓝山，其实就是所谓的“蓝山拼配豆”

2021-10-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法压壶，即French press，是法式压滤壶的简称。它是所有咖啡冲泡系统中最简单的一种。最适合刚开始自己做咖啡的人来使用，因为不需太多的操作步骤和技术含量，即使是咖啡小白，也

2019-10-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着环境污染的加剧和人们度健康的关注，有机食品越来越受到大众追捧，咖啡也不例外，咖啡市场上越来越多的咖啡豆被挂上有机的牌子来销售，有机认证标志也更多地出现在各种咖啡网

2019-01-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏一个美丽的地方，被国内外誉为孔雀之乡神话之乡歌舞之乡，并于2013年获得中国咖啡之乡的美称。 其咖啡产业已成为德宏瑞丽国家重点开发开放实验区建设中推动城乡统筹发展的主导

2018-09-28 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡34年生结果树。 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，

2017-05-25 云南小粒咖啡花果山

牙买加蓝山一号咖啡豆产国：牙买加产区：蓝山产区农场：克利夫顿海拔：1310m品种：铁皮卡处理方式：水洗or日晒等级：NO.1风味体现为：口味浓郁香醇，咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，完全不具苦味，仅有适

2021-10-16 咖啡豆