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2026年10月03日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡怎么卖的内容
传统咖啡馆过于传统,怎么打破?如何塑造咖啡品牌形象?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在所有的行业都存在竞争的时候,除非你有非常牛逼的品牌核心竞争力,在营销战场变化越来越快的环境下,传统咖啡馆该如何抓住本质打造核心品牌竞争力? 现在传统的咖啡馆,似乎微博

2018-09-01 咖啡馆经营

狗不理、哈根达斯等侵占咖啡市场 与星巴克怎么竞争?

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有时候我们去星巴克(专题阅读),可能是为了喝杯茶或者要块三明治。在过去几年里,这家咖啡巨头正在积极改变自己单一的品牌形象:收购纽约茶叶品牌 Teavana、开设茶饮轻食店、推出更多茶饮新品,甚至是开始卖啤酒、红酒和焗烤蔬菜、烤饼等(当然这些产品暂时还

2015-05-18 咖啡资讯

一家不靠卖咖啡竟然也能赚大钱的咖啡馆是怎么运营的?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有一些初次创业的朋友总是很天真的认为,只要我专注,把产品做到极致就一定能赚钱,这里所说的专注,也是很多实体店所谓的专注,就是仅仅局限在某一个行业或者某一品类。 比如说,卖服装的

2017-07-19 咖啡资讯

看看台湾人怎么用摩托车卖咖啡

看看台湾人怎么用摩托车卖咖啡

车龄12年的野狼机车上,挂满了反核旗、土地正义头巾,后座的行动木箱上,是全套完整的手冲咖啡器材。我希望让大家有选择,让那些只花得起50块新台币(相当于人民币9.9元)喝咖啡的人,不会只有7-ELEVEN可以喝。年轻的咖啡师傅AA,在路边开起摩托车咖啡店,无论

2015-10-13 咖啡资讯

瑞幸咖啡怎么了?瑞幸咖啡转行卖杯子了?!

瑞幸咖啡怎么了?瑞幸咖啡转行卖杯子了?!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 说到星巴克,大家最熟悉的可能不是它的咖啡,不是它的轻食,而是它的杯子。甚至可以说,星巴克更像是卖周边的,特别是杯子,因为星巴克杯子的上新远比咖啡的上新要勤劳得多。星巴克当

2021-06-22 特别报导

咖啡中的爱马仕——瑰夏咖啡|瑰夏咖啡怎么卖|瑰夏咖啡价格

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓郁迷人的花果香味、明亮迷人的果酸,久久停留在口腔和舌头上的余韵 这就是精品咖啡中的新王者、红遍咖啡圈的新贵瑰夏。 在很多咖啡迷眼中,瑰夏,是咖啡中实至名归的女神。 瑰夏

2019-09-19 精品咖啡豆

雀巢的咖啡胶囊受到越来越多的挑战,怎么办?

雀巢的咖啡胶囊受到越来越多的挑战,怎么办?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Nespresso 在全球咖啡胶囊市场的市场份额从 2011 年的13% 下跌到 2015 年的 11.1% 最近,雀巢终于放弃只在自己门店里出售 Nespresso 咖啡胶囊的坚持,同意和德国连锁超市合作卖咖啡胶囊。

2017-07-20 咖啡资讯

这家新开的星巴克竟然不卖咖啡,这是怎么一回事?

这家新开的星巴克竟然不卖咖啡,这是怎么一回事?

据说阿里巴巴西溪园区店是星巴克在中国业绩最好的门店之一,无论什么时候,那儿永远排着长长的等候咖啡的队伍。11月13日,阿里巴巴又新开张了一家星巴克,不过这家门店不再需要大家望穿秋水地苦苦等候,因为这回,星巴克把店开进了天猫。 星巴克天猫旗舰店和

2015-11-17 咖啡资讯

咖啡馆的咖啡该怎么定价、成本如何 咖啡馆的顾客该怎么培养

咖啡馆的咖啡该怎么定价、成本如何 咖啡馆的顾客该怎么培养

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店第五课:成本控管─一杯咖啡要卖多少钱? 开店,当然不能赔本。 但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱,却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。 通常煮一杯咖啡要用15~20公克咖啡豆,一磅咖啡通常可

2018-01-03 咖啡馆经营

哪里有卖苏门答腊咖啡豆的?苏门答腊咖啡怎么冲怎么喝?

哪里有卖苏门答腊咖啡豆的?苏门答腊咖啡怎么冲怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 淘宝很多,注意价格,选正规厂家的,几十块的都是一般的豆烘焙深点而已。 熟豆100左右半磅比较靠谱。 别信那些所为的手工烘焙,理论上小量手工烘焙更贵,但淘宝上都便宜的吓人。

2018-09-14 苏门答腊岛产区

星巴克咖啡壶怎么用 星巴克卖的手冲咖啡壶好用吗?

星巴克咖啡壶怎么用 星巴克卖的手冲咖啡壶好用吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 最近到星巴克是否有发现到,有一款相当小巧的手冲壶,可说是神灯的迷你版,让梅干感到相当的好奇,而这么可爱的手冲壶到底是作啥用,且一只

2018-01-11 咖啡器具

这么多年了,星巴克怎么还没放弃卖粽子?!

这么多年了,星巴克怎么还没放弃卖粽子?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房每逢端午,星巴克的粽子都会被“网暴”一遍。星冰粽出现的那一刻,南方的“咸口派”和北方的“甜口派”都陷入了沉默,一时不知把它归入哪个阵营好......在星巴克的坚

2023-06-23 咖啡新闻

为什么蓝山咖啡卖这么贵?要怎么冲煮才好喝?

为什么蓝山咖啡卖这么贵?要怎么冲煮才好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么蓝山咖啡这么贵?怎么冲才好喝? 蓝山咖啡 ,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamai

2019-01-11 咖啡文化

冰滴咖啡器具推荐_冰滴咖啡豆品牌推荐_冰滴咖啡怎么卖?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 (Cold Brew Coffee),也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作冰咖啡饮品的方式。 借由咖啡本身与水相容性,透过冷凝自然渗透水压,一点一滴慢慢滴滤出咖啡液。 因为低温淬

2018-08-29 冰滴咖啡

比别人贵两倍的咖啡,你会怎么卖?奥美广告副董的行销秘诀

比别人贵两倍的咖啡,你会怎么卖?奥美广告副董的行销秘诀

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进便利商店,货架上有一系列叫左岸咖啡馆的饮品,从上市至今,已经超过 20 年。许多消费者说不定还曾经以为,在巴黎的塞纳河畔,真的存在著这么一家店,名字就叫做左岸咖啡馆。 这是奥美广告副董事

2017-08-02 知识

知名咖啡品牌卖“重庆小面”,到底错在哪儿?

知名咖啡品牌卖“重庆小面”,到底错在哪儿?

星巴克在年度股东会议上宣布,自己要认真卖午餐,计划5年内让食品销售额翻倍。 消息刚出来,就有人发现,知名咖啡连锁品牌zoo coffee(动物园咖啡)已经抢先一步,在门店挂出了重庆小面、杂酱小面等新品。 事件经餐饮老板内参等媒体曝光后,一自称ZOO COFFEE

2017-03-28 点评

咖啡馆创业 怎么经营咖啡馆 咖啡馆推荐 商业咖啡豆

咖啡馆创业 怎么经营咖啡馆 咖啡馆推荐 商业咖啡豆

从我第一天在咖啡店工作开始,我一直被问到这个问题:你们是卖什么的?几乎所有的人都会回答:咖啡店当然是卖咖啡的,最多也在卖一些酒或者是加上一些种类的茶和糕点。从营业执照上来看的话,的确是的。但是,我更喜欢另外一种回答:咖啡店里不是卖咖啡,每

2016-06-30 咖啡知识

肯尼亚java咖啡风味怎么样|肯尼亚咖啡一般卖多少钱?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是一门艺术,更是一种生活态度。咖啡对于很多人来说,早已不限于是一种饮品;当它和各种美好的事物组合在一起时,还被赋予了更多艺术文化内涵。 对于咖啡小白来说,购买一些货

2019-10-08 咖啡知识

麦当劳咖啡能挑战星巴克咖啡吗?

麦当劳咖啡能挑战星巴克咖啡吗?

一个本不是咖啡属性的品牌,突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪,他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能,但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌,向核心卖咖啡的品牌发起了挑战,并且已经让对方产生的

2015-08-13 咖啡知识

哥伦比亚惠兰咖啡怎么样好喝吗|无印良品卖哥伦比亚慧兰咖啡?

哥伦比亚惠兰咖啡怎么样好喝吗|无印良品卖哥伦比亚慧兰咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当前我们所饮用的咖啡有非常多的品种,比如巴西、哥斯达黎加、埃塞俄比亚和哥伦比亚等,虽然这些咖啡都是直接冠以国家的名字来命名的。 但其实在每一个种植咖啡的国家,是有很多咖

2019-10-19 咖啡知识