怎么样品咖啡_了解更多有关怎么样品咖啡的内容

云南咖啡豆

云南咖啡豆风味图谱_云南咖啡豆风味研究报告_云南小粒咖啡怎么样

2018-09-12 云南咖啡豆我要分享

咖啡粉

单组实验室咖啡烘焙机-咖啡粉怎么喝

单组实验室咖啡烘焙机-咖啡粉怎么喝外形像子弹，因此叫AILLIO子弹咖啡烘焙机；电加热，200~1500瓦9段可调，110v和220v电压都可以用；双温度探针，双温度显示（炉膛温度和豆子温度）；过热自动保护；单炉最大烘焙量为1公斤，12~15分钟之内完成烘焙；最小

2016-12-19 咖啡粉我要分享

咖啡知识

杯测是什么？杯测研磨度应该怎么确定？关于杯测的细节

2018-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

cqi咖啡品鉴师咖啡cqi是什么意思咖啡品鉴师怎么考

2019-09-04 咖啡知识我要分享

磨豆机

手动磨豆机怎么调研磨度哪个牌子好推荐

2016-12-24 磨豆机我要分享

特别报导

茶叶评测怎么写？红茶茶叶杯测正确冲泡方法以及全流程图解

饮用特色茶是对口味、起源、香气等方面的一次冒险。要了解高品质茶的复杂性，最好的方法莫过于通过拔火罐。无论你是一个想要改善菜单的caf老板，还是一个想要更好地了解你最喜欢的饮料的茶爱好者，学习如何杯是一

2022-04-27 特别报导我要分享

磨豆机

手摇咖啡磨豆机怎么用种类品牌推荐介绍

2016-11-21 磨豆机我要分享

咖啡知识

杯测的过程步骤咖啡如何杯测咖啡杯测流程

2019-12-24 咖啡知识我要分享

磨豆机

mythos one 磨豆机研磨度怎么调

mythos one 磨豆机研磨度怎么调步骤1：按照研磨样品进行用少量豆子研磨后，通过观察，手指揉搓，进行大致调整。步骤2：然后按照常规操作，记住一定是常规操作，而且几乎保持不变的操作方法进行填装和压粉。这样是为了避免人为操作的误差过大，在判断中误以

2017-01-12 磨豆机我要分享

咖啡技术

品味咖啡的几步怎么优雅喝咖啡

1、准备少许(约十克)新鲜烘培及立即研磨好的咖啡在一小杯内。 2、闻闻看它的味道及干香。 3、倒入约95度的热水～切莫煮沸后立即倒入～放置约半分钟待其温度略降后再倒入咖啡粉末上。 4、再凑前闻闻看随蒸气上升所传来的香气。 5、将这杯样品置放三至五分钟后

2015-02-03 咖啡技术我要分享

烘焙知识

生豆含水率如何影响咖啡烘焙？含水率较高/低的咖啡怎么烘？

2019-07-01 烘焙知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲A/B级咖啡豆怎么区分什么是耶加雪菲风味咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：Natural Kochere G1(日晒科契尔G1) 国家：埃塞俄比亚产区：Yirgacheffe(Gedeo Zone)-Kochere/Gedeb Woreda 处理法：日晒来源：ECX竞标系统品种：各式原生品种混合海拔：1750~2400公尺风

2018-01-04 耶加雪菲咖啡我要分享

磨豆机

手动磨豆机研磨度怎么调节哪个牌子好品牌推荐

手动磨豆机研磨度怎么调节哪个牌子好品牌推荐步骤1：按照研磨样品进行用少量豆子研磨后，通过观察，手指揉搓，进行大致调整。步骤2：然后按照常规操作，记住一定是常规操作，而且几乎保持不变的操作方法进行填装和压粉。这样是为了避免人为操作的误差过大

2016-12-31 磨豆机我要分享

咖啡处理法

咖啡豆蜜处理过程与加工方式的演变咖啡生豆金蜜处理是怎么回事

2018-02-01 咖啡处理法我要分享

咖啡庄园

精品肯尼亚咖啡的介绍肯尼亚怎么买肯尼亚咖啡多少钱

咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St。AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡比赛用豆如何选择咖啡冲煮比赛豆咖啡冲煮比赛自选豆怎么选

2020-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡品质分级——咖啡豆分级高级的咖啡怎么看分辨咖啡豆品质

咖啡品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各是不相同的。因此,咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价诀定其好坏口大部分咖啡分

2016-05-06 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆风味，肯尼亚咖啡豆怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thika、 Ki

2017-05-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

磨豆机

磨豆机研磨度怎么调-浓缩咖啡的制作步骤

磨豆机研磨度怎么调-浓缩咖啡的制作步骤步骤1：按照研磨样品进行用少量豆子研磨后，通过观察，手指揉搓，进行大致调整。步骤2：然后按照常规操作，记住一定是常规操作，而且几乎保持不变的操作方法进行填装和压粉。这样是为了避免人为操作的误差过大，在判

2017-01-06 磨豆机我要分享

咖啡杯

徐五四设计的零重力咖啡杯

资料来源：Morning Coffee with Zero Gravity Designed by Xu54 in ShangHai Posted on September 25, 2010 by kongfublog 设计师简介：徐五四，上海自由设计师，同时也是充满活力与激情的软件工程师。你是怎么想到这个失重的创意? 这个想法源于一次不小心

2014-07-08 咖啡杯我要分享

咖啡杯

徐五四设计的零重力咖啡杯

资料来源：Morning Coffee with Zero Gravity Designed by Xu54 in ShangHai Posted on September 25, 2010 by kongfublog 设计师简介：徐五四，上海自由设计师，同时也是充满活力与激情的软件工程师。你是怎么想到这个失重的创意? 这个想法源于一次不小心

2015-07-20 咖啡杯我要分享

咖啡处理法

如何烘焙蜜处理咖啡豆_蜜处理咖啡怎么冲_咖啡黑蜜处理法价格贵吗

2018-08-26 咖啡处理法我要分享

咖啡品鉴

咖啡中“醇度”究竟是什么？咖啡中“醇度”在咖啡中重要吗？

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

咖啡杯

徐五四设计的零重力咖啡杯创意特色咖啡杯

资料来源：Morning Coffee with Zero Gravity Designed by Xu54 in ShangHai Posted on September 25, 2010 by kongfublog 设计师简介：徐五四，上海自由设计师，同时也是充满活力与激情的软件工程师。你是怎么想到这个失重的创意? 这个想法源于一次不小心

2015-10-09 咖啡杯我要分享

咖啡知识

包装材质是怎么影响咖啡生豆的保存？咖啡生豆的包装材质介绍

咖啡生豆保存不善或放太久，导致烘好的咖啡风味与香气下降，会造成农民、贸易商和烘豆师很大的损失，虽然随著放置时间拉长而导致的耗损是不可避免的，但是如果能选择正确的包装来保存，则能有效延长并提升咖啡生豆的保存期限和品质。那麽，麻布袋、高阻隔袋

2020-06-24 咖啡知识我要分享

磨豆机

如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细

如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细步骤1：按照研磨样品进行用少量豆子研磨后，通过观察，手指揉搓，进行大致调整。步骤2：然后按照常规操作，记住一定是常规操作，而且几乎保持不变的操作方法进行填装和压粉。这样是为了避免人为操作的误差过大，在判

2017-01-05 磨豆机我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

蓝山咖啡怎么样，蓝山咖啡鉴赏

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店评估咖啡时，品评者有十个标准要考虑：口类型罗百氏特，精选的，阿拉伯等口品味柔滑，粗涩等口颗粒过轻，过重等口酸度略酸，上部过酸等口新鲜度陈年至新鲜口瑕疵酸性，有草味

2017-06-15 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡干香怎么描述-哥伦比亚咖啡风味描述

咖啡干香怎么描述-哥伦比亚咖啡风味描述 1.热水冲泡前先闻杯内的咖啡粉香气，发觉特殊的干香，可记在香质栏内，以免忘记，因为干香评鉴后就以热水冲泡，不可能再提供该样品的咖啡粉协助评审回忆。 2，热水冲泡后，浸泡35分钟，以杯测匙破渣，闻其破潭的湿香

2016-11-30 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

非洲精品咖啡肯尼亚咖啡现状肯尼亚咖啡怎么分级肯尼亚咖啡委员会

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名

2016-04-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡杯测八大评分项目每一项怎么评分？

咖啡杯测八大评分项目每一项怎么评分？第一个评分项目：乾净度（Clean cup）乾净度是精品很重要也是必备的条件，所为乾净就是没有缺点与污损的缺陷味道（complete freedom from taints or faults），咖啡有腐败、土味、药碘味、发酵酸、橡胶、洋葱、涩感

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

也门咖啡沙那古城Al-Durrar区日晒处理H4极少量微批次怎么喝

2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡品牌

曼老江咖啡怎么冲泡_曼老江咖啡庄园纳吉圆豆与曼湾山咖啡怎么喝

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚豆子怎么冲手冲风味描述口感品种产地区介绍

肯尼亚豆子怎么冲手冲风味描述口感品种产地区介绍手冲咖啡第2阶段：冲散闷蒸形成的粉层包这一阶段总共需要绕6圈同心圆。用手冲壶最细水流在中心点注水2秒后，即绕第1圈同心圆，接着每一圈同心圆都要相应变大1圈。到第5圈同心圆时，大约离滤杯壁约12.5px，

2016-11-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

阿萨莉娅合作社和蜂蜜处理厂/肯尼亚AA TOP咖啡怎么喝肯尼亚

2018-04-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

铁皮卡

铁皮卡与阿拉皮卡咖啡豆的特点风味描述处理法品质介绍

铁皮卡咖啡介绍现在这纯正的老品种咖啡已经育苗7个月了，到明年，这些种苗就可以无偿提供给附近三个村村民们栽种。到时，每存活一亩咖啡树就补助种植村民500元钱，推动古咖啡产业的发展，让古咖啡树的子孙们世代繁衍。对于此，杞凤华对带领村民们增收致富也

2016-10-27 铁皮卡我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆等级应该怎么样划分咖啡豆起源

罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。《

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜COE咖啡豆介绍_尼加拉瓜咖啡怎么冲_尼加拉瓜咖啡多少钱

2018-08-18 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

精品咖啡豆的品管程序_精品咖啡生豆贸易有哪些程序？

2019-03-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

Qgrader 考试专业咖啡证杯测师认证怎么考Q

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2016-04-26 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆怎么冲好喝？肯尼亚咖啡产区特色风味口感特征

2021-11-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

什么是杯测？知道杯测表怎么填写？

什么是杯测？知道杯测表怎么填写？ coffee cupping，中文译作咖啡杯测、杯品或杯评，是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。咖啡的品质是依味觉来判断的，称之为咖啡杯测法。而评定的人则称为咖啡品质鉴定师。类似品酒，杯测时，要使咖啡在口中来回流动，

2018-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

肯尼亚的咖啡怎么样肯亚和肯尼亚咖啡是同一种吗？

2020-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

云南生产精品咖啡的庄园有哪些云南精品咖啡怎么样哪里有得买

2018-12-27 咖啡庄园我要分享

咖啡杯测

咖啡杯测的标准与细节-SCAA咖啡杯测标准系统流程与评分项目

2018-04-07 咖啡杯测我要分享

咖啡知识

咖啡豆深烘与浅焙的区别浅度烘焙咖啡风味口感表现怎么样

咖啡学问真的多，就像厨师手上的新鲜食材，每年每季或多或少都有些变化，但是，咖啡料理的方式普遍来说，就是将生豆烘焙到烘豆师要的焙度，弱化不想要的风味、强化喜欢的风味。因此，焙度的深浅，这样的问题就多了。

2022-07-03 咖啡知识我要分享

茵赫特庄园

茵赫特庄园单品豆怎么处理加工茵赫特庄园单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园 2016 危地马拉茵赫特庄园竞标批次 EL-03 艺妓 ■ 国家：危地马拉 ■ 产区：La Libertad, Huehuetenango ■ 庄园名称：茵赫特El Injerto ■ 咖啡名：Pea Blanca Young Gesha C

2017-06-18 茵赫特庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆风味描述水洗处理法特点品种产区口感描述

至于品质的区分，肯尼亚采用以数字分级的分级法来区分咖啡的品质，可这种数字分级法没有怎么宣传，所以知道的人比较少。因此，分级上还是以颗粒大为先，而形状不同的PB等级约同于AA，但若为庄园级或级则在等级上各进两级或一级，举例来说，AB庄园豆约同于AA

2016-10-17 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡庄园-无限庄园Villa Sarchi黄蜜处理咖啡怎么样？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Cafs Sin Limites Villa Sarch 简述 2017 哥斯达黎加无限庄园黄蜜处理薇拉萨其种新到货! Caf Sin Lmites我们把她翻作无限庄园,好记好听且她历年来也夺得卓越杯竞赛很好的成绩！我们自2

2017-12-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

亚洲咖啡

印度萨拉纳庄园故事_印度萨拉纳A级咖啡豆应该怎么喝

2018-10-19 亚洲咖啡我要分享

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法

哈特曼红酒处理法咖啡怎么来的哈特曼咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期问题。但其适应力强，不需要遮荫树，直接

2017-05-26 巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法我要分享

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编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于怎么样品咖啡的内容

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