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2026年10月02日 更新
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[图]受莱娅公主圆发髻启发的一张咖啡桌:售价约12万元

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘要: 两个圆发髻是《星球大战》系列影片中莱娅公主的标志之一。这个发型不仅以奇特的造型给影迷们留下了深刻的印象,现在它还成为了咖啡桌设计师的灵感。这张Table Le-a由雕塑制品公司Leblon Delien

2017-05-12 咖啡资讯

喜茶官方为了找联名!竟然变秃了?!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,喜茶官宣找粉丝联名,发起了首届“阿喜全身像征集大赛”,

2022-10-21 咖啡新闻

简练再简练的咖啡拉花创意

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简练、简练再简练。 如果一味追求图案华丽的效果,那我就是走火入魔。 咖啡是一种饮品,拉花或是任何Design 只是锦上添花,决不可本末倒置,这是我、以及所有有志于研究咖啡艺术的朋友都要时时谨记的。 《狮子王》是一条红线,今后我设计的新图案不会超过它

2014-07-24 咖啡知识

咖啡豆怎样保存? 烘焙好豆子应该怎样保存?

咖啡豆怎样保存? 烘焙好豆子应该怎样保存?

正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味,这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的,无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。 咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此,应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中,并置于

2015-10-27 精品咖啡学

咖啡非持久性与咖啡豆的保存

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正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味,这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的,无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。 咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此,应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中,并置于

2015-04-15 咖啡知识

咖啡师的小窍门 咖啡非持久性与咖啡豆的保存

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正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味,这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的,无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。 咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此,应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中,并置于

2015-01-29 咖啡知识

咖啡非持久性与咖啡豆的保存 咖啡烘焙的新鲜度

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正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味,这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的,无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。 咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此,应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中,并置于

2016-04-27 咖啡知识

香港西贡【窝居咖啡室】三层不过495呎 打造咖啡室

香港西贡【窝居咖啡室】三层不过495呎 打造咖啡室

香港西贡 【窝居咖啡室】三层不过 495 呎打造咖啡室 文章转载于【苹果日报】 http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/home/art/20140218/18628532 记者:容慧心 / 摄影:黄子伟 「时常听到有人在门外说『要不要进去坐坐?』,我这里不是咖啡室,但朋友路

2014-04-27 咖啡资讯

广州动物园“粪便版珍珠奶茶”创意引争议!

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最近广州动物园可以说是天天上热搜,除了齐刘海发型“狮”阿航:老广气质的熊猫雅一:孔雀跑到圈外草坪“发姣”开屏:还有就是动物园官方发布了一组“珍珠”奶茶图片…近日,广州动物园发布了一组“珍珠”奶茶图片引

2023-03-22 咖啡新闻

煮一杯好咖啡的小窍门-咖啡师的小知识

煮一杯好咖啡的小窍门-咖啡师的小知识

想要做好一杯咖啡,就得先掌握一些小窍门。 1.为了保证咖啡的最佳溶解性,煮咖啡的水温应该低于沸点。如果水温太高,咖啡的味道会变苦,但如果太低,咖啡的味道则会变酸,失去了香味并变

2015-11-18 咖啡技术

什么?咖啡居然是中药?!热美式咖啡和中药之间的区别是什么?

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真正品茗咖啡豆本身风味的人少之又少,“咖啡是苦的”这一传统印象在许多消费者的脑海中挥之不去,即便是高热量,各种加奶、加糖的操作依然停不下来。一些梳着“大人模样”发型的打工人,想着健康、又要提神,于是硬

2022-07-11 特别报导

长期喝奶茶有什么危害?怎样才能戒掉奶茶?植脂末会让人发胖吗?

长期喝奶茶有什么危害?怎样才能戒掉奶茶?植脂末会让人发胖吗?

#奶茶让人发胖的速度有多快#这是昨晚的微博热搜话题之一。被置顶的微博是一个网友发出的吐槽。该网友和现在很多打工人一样有喝奶茶的习惯,平时一个月4、5杯。九月份压力比较大,喝奶茶的频率就增加了不少,平均

2022-04-27 特别报导

潍坊的江南小镇—老市府大院你去过吗?让你流连忘返的咖啡馆子

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原来潍坊的老市政府大院在现在的阳光100、金融街附近,后来随着市政府的搬迁,原来的老市政府大部分拆掉了,不过,还有部分老市政府家属大院仍然保留。岁月的沉淀,也让这些政府大院染上了古朴静谧的气质,这不,众多有味道的小店纷纷入驻,美食,咖啡,美甲

2015-12-04 咖啡馆

南京COSTA咖啡馆咖啡师:孙大磊

南京COSTA咖啡馆咖啡师:孙大磊

孙大磊的获奖作品啡泥沫薯。 孙大磊在精心调制咖啡。 街头转角处的咖啡屋随处可见,帅气咖啡师,走进人们视线,他们穿着漂亮的长围裙,梳着整洁时髦的发型,用飘逸的手法为人们调制各色咖啡。当从他们手中接过一杯杯散发着迷人醇香的咖啡,当混合着甜蜜和苦

2015-10-23 咖啡师

理发店与咖啡馆结合 特别的创意咖啡馆经营模式

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多功能理发室的环境确实比朴素的社区理发店更具吸引力。兼有理发室和咖啡店功能的cafe-barbeshop正在纽约布鲁克林流行。位于布鲁克林 Williamsburg 街的 Blind Barber,理发为45美元,同时提供十余种饮品,包括四种啤酒、用 Blue Bottle 咖啡调制的cappuccin

2015-09-07 咖啡馆经营

英国某咖啡馆不成文规矩:28%的顾客可以用颜值拼免费

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英国一家三明治和咖啡连锁店PretAManger老板CliveSchlee最近向媒体透露,公司有一个不成文的规矩:员工有权给看着顺眼的顾客提供免费的咖啡、点心之类食品!只要服务员觉得,你的笑容很温暖,你穿着白衬衫很帅,发型很酷,妆容很赞,就有机会得到免费咖啡、饼

2015-04-30 咖啡资讯

纽约正流行:咖啡馆开进理发店,一种全新的“混搭”体验

纽约正流行:咖啡馆开进理发店,一种全新的“混搭”体验

编者按一个小想法,让岌岌可危的老式理发店重焕生机cafe-barbeshop,结合了理发室和咖啡店的功能,它让理发变得像是一种体验,而不是一种义务。这样的混搭,有没有给你一点启发呢? 兼有理发室和咖啡店功能的cafe-barbeshop正在纽约布鲁克林流行。 位于布鲁克

2015-12-01 咖啡行业

走,跟哥去咖啡馆

走,跟哥去咖啡馆

  咖啡这种东西,如同情人节一样,从海外漂泊而来之后,用“迅雷不及掩耳盗铃”之势成为当下一代又一代文艺青年的图腾。

2014-05-19 咖啡文化

咖啡师工作怎么样?上海咖啡师一般工资待遇多少钱一个月?

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咖啡师给大伙们的印象总是酷酷的,有的会梳着个非常显眼的发型,有的染了个颜色出众的头,有的露出一大块纹身。咖啡师总是在吧台后面,忙前忙后,却总是沉默寡言。但是,这没关系啊!只要表现得高冷一点,总会有人觉

2022-03-10 特别报导

热衷于咖啡厅的巴尔扎克

热衷于咖啡厅的巴尔扎克

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候,每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇:我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报,也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的

2014-08-08 咖啡文化