我喜欢巴尔扎克,仅仅是因为他爱喝咖啡。巴尔扎克豪饮咖啡近二十年,终其一生喝了50000杯咖啡,说他的作品是在成了河的黑咖啡里写就的,真是一点也不为过。使巴尔扎克赢得生前身后名的文学巨著《人间喜剧》里的每一个字都凝结着他的心血和咖啡的味道。巴尔扎
巴尔扎克的疯狂咖啡 大文学家巴尔扎克没有咖啡就不能工作。不管他到何处去写作,除了纸笔之外,总是把咖啡壶作为第三件必备品。随身携带的咖啡壶是他选用的一种特殊的纸张和某种特殊形式的笔,同样,他也按自己特殊炮制法配制咖啡。他对咖啡有独特的感受:一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人喝咖啡的方式,都不尽相同。 有人早上必喝,下午再来一杯,晚上来者不拒;有人过了中午喝,晚上可能就睡不着觉。有人酷好黑咖啡,越浓越苦越好;就有人喜欢一杯热拿铁,浓浓
法国文学上的地位无人可比拟的大文豪巴尔扎克嗜浓咖啡如命,咖啡里既不加牛奶,也不加糖,足以苦到让胃麻痹,他曾说过:「我将死于3万杯咖啡。」,有专家统计过,他一生大约喝了5万杯浓咖啡。 奥诺雷德巴尔扎克(Honor de Balzac)(1799年5月20日1850年8月1
巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候,每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇:我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报,也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的
几百年来,咖啡对健康有利还是有害,一直争论不休。 据说,法国著名小说家巴尔扎克有一句名言,我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。巴尔扎克每天需要喝多杯浓咖啡,他去世的时候患有脑炎、慢性心脏病和支气管炎,所以也有咖啡杀死巴尔扎
加布里埃尔德克利 ,法国军官,在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树,1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树,有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普 伏尔泰 ,法国史学家兼哲学家,工作常喝咖啡加巧克力,喝咖啡长达65年。 巴尔扎克 ,法国十九世纪伟大
巴尔扎克随身携带咖啡壶,借助这种饮料的作用,他每天能够写作12个小时;贝多芬每杯咖啡所用的咖啡豆一定不能少于60克,否则他就会大发雷霆;据说伏尔泰每天要喝50杯咖啡除了咖啡,没有一种饮料能够在人类的文明史上起如此重要的作用,这种饮料本处一隅,在欧
寒冷的冬日,没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小资数不胜数;超市里、自动售货机前,总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡。总之,每天形形色色的人,等待着的却是一杯相同的好
余一鸣,中国作协会员,省市作协理事,著有长篇及中短篇小说选九本,曾获人民文学奖、紫金山文学奖等多种奖项,现任教于南京外校。 文 余一鸣 二十多年前,我在乡下教书,上海的堂兄要来做客。那时交通不像现在方便,出一趟远门不容易。堂兄是来自大上海的亲
大文豪巴尔扎克曾说过:我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。法国人对咖啡的情怀,由此可见一斑。所以到了法国,不走进一间咖啡馆、品上一杯咖啡,这或许算不上一次完美的旅行。而品咖啡,又数巴黎最优。在市区105平方公里的地方,有着上
大文豪巴尔扎克曾说过:我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。法国人对咖啡的情怀,由此可见一斑。所以到了法国,不走进一间 咖啡馆、品上一杯咖啡,这或许算不上一次完美的旅行。而品咖啡,又数巴黎最优。在市区105平方公里的地方,有着上
位于拉丁区的波蔻咖啡馆,曾被人称为一个热烈的幻想家的巴尔扎克常在此出没。这位没有咖啡不能写作的大文豪,一杯咖啡落肚后,他的思维即刻变得十分活跃,创作思潮像是一支大军骚动着。 周边景点:新 桥、巴黎圣母院、各种画廊和教堂。 名人轶事:这里传说是
加布里埃尔德克利,法国军官,在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树,1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树,有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普。 伏尔泰,法国史学家兼哲学家,工作常喝咖啡加巧克力,喝咖啡长达65年的人。 丹东、马拉,著名法国革命领
大文豪巴尔扎克曾说过:我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。法国人对咖啡的情怀,因而可知一斑。以是到了法国,不走进一间咖啡馆、 品上一杯咖啡,这大概算不上一次完竣的观光。而品咖啡,又数巴黎最优。在城区105平方公里的处所,有着上
这家位于巴黎左岸圣日耳曼大街13号的咖啡馆,已经有着330岁的高龄。 它的铁杆粉丝拉出来,是绝对的全明星阵容:拿破仑、卢梭、伏尔泰、海明威、狄德罗、雨果、巴尔扎克......17、18世纪几乎所有的名人,都在这里喝过咖啡。 这家骨灰级的咖啡馆靠什么度过漫长
一、奥地利维也纳中央咖啡馆(Cafe Central, Vienna, Austria) 位于奥地利维也纳的中央咖啡馆始建于1876年,是传统的维也纳咖啡馆(kaffeehaus)文化留给世界的一份礼物。中央咖啡馆不但历史悠久,而且在维也纳的历史上有着重要的地位。许多重要人物诸如奥地利
不少历史上的天才艺术家都有着惊人的咖啡饮用习惯,巴尔扎克据说每天喝20杯咖啡,伏尔泰更是超过40杯咖啡。究竟咖啡或者说咖啡因与他们的不朽之作有着什么样的关系呢? 研究显示消耗过多咖啡因可能会更容易导致幻觉产生。而幻觉在一定程度上是创造力的组成部
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管是街边还是商场,总能看到这样的场景:在一家咖啡店内,无论早上或中午,点餐台前都会排起长长的队伍。 数据显示,中国咖啡消费正以每年25%的速度增长,与之相对的是,世界咖啡消费的平均增长率
来自非洲的咖啡豆是如何为欧洲文明所接纳呢? 巴尔扎克随身携带咖啡壶,借助这种饮料的作用,他每天能够写作12个小时;贝多芬每杯咖啡所用的咖啡豆一定不能少于60克,否则他就会大发雷霆;据说伏尔泰每天要喝50杯咖啡除了咖啡,没有一种饮料能够在人类的文明史
许多名人与咖啡都结下不解之缘。伟大的德国作曲家约塞巴赫,不仅本人爱喝咖啡,而且劝别人喝。但令人不可思议的是,他却编写了一部独幕音乐喜剧《咖啡大合唱》,讲述一个年迈父亲,劝说自己女儿戒除饮咖啡习惯的故事 。 伟大的法国作家昂巴尔扎克,每天都饮
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡中的玫瑰香气 那些很难描述的咖啡风味 实际烘焙工作中,对咖啡风味的描述有时非常困难。我们烘焙厂品测一支优美的水洗埃塞尔比亚 Kelloo咖啡,所有的人对此支咖啡甜感酸度的描述为:柑
巴黎的咖啡馆之多,恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷,三步一店,五步一馆,实在令人为之惊叹。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-尖身波旁咖啡品种介绍 波旁尖身是波旁的突变品种。珍稀的半低因咖啡,素有豆王之称。07年100克袖珍咖啡售卖7350日元,每克约台币24.7,比南山要贵5倍。咖啡树体质弱、易生
巴黎的咖啡馆之多,恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷,三步一店,五步一馆,实在令人为之惊叹。 晴好的日子,大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人,如从远处看过去,更恰似一幅点缀在大街两旁的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 它是柯南道尔和阿加莎克里斯蒂侦探小说中常见的毒药之一,是贝多芬、梵高等一众天才的灵感缪斯,也是巴尔扎克、伏尔泰死了都要爱的精神伴侣。 据说进行第三次载人登月的阿波罗十三
现在在哪? 咖啡馆 周末有什么安排? 去咖啡馆 咖啡馆? ? ? Why? 现在的人真的都很喜欢泡咖啡馆,到底咖啡馆有什么魅力使人越来越喜欢往呆在咖啡馆? 法国著名文学家巴尔扎克曾说过: 我不在家,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上,而语言学家
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