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2026年10月02日 更新
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哥伦比亚,被咖啡拯救的土地

哥伦比亚,被咖啡拯救的土地

哥伦比亚深山里的咖啡种植园。 我的哥伦比亚咖啡之旅是3年前,从委内瑞拉移居哥伦比亚首都波哥大开始的。在委内瑞拉时,我就常听别人说:委内瑞拉在发现石油之前,咖啡可比哥伦比亚的咖啡出名多了。而哥伦比亚人却说,这只是委内瑞拉人一厢情愿的怀旧毕竟经

2015-04-17 咖啡资讯

一个屏山农村家庭的咖啡馆梦

一个屏山农村家庭的咖啡馆梦

乡镇的咖啡店:崭新的实木门头,门头上有“商务coffee”和“WiFi”字样,室内米黄色的窗帘,暗红色的古典吧台吸引着往来人们的目光。

2014-06-04 咖啡馆经营

哥伦比亚咖啡豆故事 哥伦比亚咖啡豆风味出色价格却相当亲民

哥伦比亚咖啡豆故事 哥伦比亚咖啡豆风味出色价格却相当亲民

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的哥伦比亚咖啡之旅是3年前,从委内瑞拉移居哥伦比亚首都波哥大开始的。在委内瑞拉时,我就常听别人说:委内瑞拉在发现石油之前,咖啡可比哥伦比亚的咖啡出名多了。而哥伦比亚人

2018-08-11 哥伦比亚国家

你曾一见倾心的咖啡馆

你曾一见倾心的咖啡馆

我想去海岛迎着日落亲吻爱人,自拍留念;我想去东非草原感受野性的脉动,拍下震撼人心的原始风情;我想去巴黎,享受潮流与时尚,在塞纳河前留下一帧剪影;我也想,去躺尸沙滩,去隐匿深山,换个地方、换套节奏、换种生活 无论如何,出去玩,就是逃离原有的生

2016-10-09 咖啡资讯

台南巷弄漫步:卖笑说故事的店 寮国咖啡

台南巷弄漫步:卖笑说故事的店 寮国咖啡

寮国咖啡里头有一位会说故事、会泡咖啡的老板,说故事的咖啡店这个称呼更适合这家店 一角即景,温情满杯 民权路上的公会堂(吴园艺文中心)与上海华都小笼包中间,有一条小巷子。停好车,走进去后,左边是吴园残存的一片红砖墙,而右边小巷子再拐进去,寮国咖

2014-07-25 咖啡馆经营

南云澜咖啡庄园 云南咖啡云南小粒铁皮卡卡蒂姆的独特产地

南云澜咖啡庄园 云南咖啡云南小粒铁皮卡卡蒂姆的独特产地

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南地区适合种咖啡 云南咖啡产地地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米。地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大。不同

2019-08-23 咖啡庄园

云南咖啡有精品咖啡豆吗 云南咖啡哪个品牌好

云南咖啡有精品咖啡豆吗 云南咖啡哪个品牌好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大陆咖啡产量有9成在云南,星巴克、雀巢都跑去设厂,收购廉价咖啡豆。但这样的刻板印象,在今年打破。云南顶级的咖啡,拍出每公斤上万台币,要用「精品咖啡」反攻。黄星桦、李伟华

2018-12-12 咖啡品牌

中国云南咖啡发展怎么样?云南小粒咖啡怎么样 好喝吗?

中国云南咖啡发展怎么样?云南小粒咖啡怎么样 好喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡怎么冲泡 大陆咖啡产量有9成在云南,星巴克、雀巢都跑去设厂,收购廉价咖啡豆。但这样的刻板印象,在今年打破。云南顶级的咖啡,拍出每公斤上万台币,要用精品咖啡反

2018-02-12 云南咖啡豆

【中国云南咖啡】1公斤1.3万!探密云南“雨林咖啡”

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡产量有9成在云南,星巴克、雀巢都跑去设厂,收购廉价咖啡豆。但这样的刻板印象,在今年打破。云南顶级的咖啡,拍出每公斤上万台币,要用精品咖啡反攻。黄星桦、李伟华告诉我们。 ◎不甘做即

2017-12-25 云南咖啡豆

咖啡在维也纳是必不可缺的,咖啡对维也纳有和特别之处?

咖啡在维也纳是必不可缺的,咖啡对维也纳有和特别之处?

在维也纳,咖啡馆既可以是一种生活方式,也可以是一个社交场合、一间精神按摩所、一片绿洲。 对于维也纳人,有两个地方必不可缺:一是歌剧院,二是咖啡馆。在这座人口不到两百万的城市中有五座歌剧院,而大大小小的咖啡馆多达两千五百家。 咖啡馆对维也纳人

2015-11-24 咖啡行业

中国咖啡文化的兴起与发展

中国咖啡文化的兴起与发展

咖啡传入中国 咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 当星巴克的女妖形象渐渐为国人所熟

2015-04-08 咖啡文化