我想去海岛迎着日落亲吻爱人,自拍留念;我想去东非草原感受野性的脉动,拍下震撼人心的原始风情;我想去巴黎,享受潮流与时尚,在塞纳河前留下一帧剪影;我也想,去躺尸沙滩,去隐匿深山,换个地方、换套节奏、换种生活 无论如何,出去玩,就是逃离原有的生
一家咖啡馆最终深深吸引客人反复来的原因一定是很综合的,比如能让人一见倾心的店名、亲和力强的老板、美丽或帅气的咖啡师、咖啡馆独特的精神气质、美味的咖啡、动听的音乐、有品位的好书、常有好玩的人出没、常组织有意思的活动等,你喜欢的那家咖啡馆是哪
周末悠闲的午后,暖暖的阳光透过玻璃窗洒落在书桌上,伴着轻快的音乐,挑选一套一见倾心的心心双印下午茶套杯。泡上一杯暖暖的咖啡或红茶,端上精美考究的小点心,捧本好书,细细品读,沐浴在温暖灿烂的阳光里瞬间您便拥有了一段美好而浪漫的午后时光心心双
玛利亚咖啡 上一期我们分享了酸奶咖啡的制作方法,相信尝试过的朋友一定会爱上酸奶和咖啡的结合。今天这款玛丽亚咖啡,嫩白的奶油上点缀上鲜艳的玫瑰花瓣,绝对让你一见倾心。 玛利亚咖啡制作工具及原料: 1、黑咖啡100毫升。 2、薄荷力娇酒一盎司。 3、奶油
与金陵九十九间半甘熙故居为邻的Fish Tank Cafe,任凭门前车马喧,庭内却独有一番天地。硬朗的工业风,一目了然的长吧台,各式器具利落陈设,一见倾心!开放式的空间让咖啡师在专注咖啡之余,更能便利地与客人交流。不拘谨,不作态。 地址:南京市中山南路400
刘念咖啡馆的美女馆主,多才多艺,冲的了咖啡,拉的了花,还弹的一手好钢琴。咖啡馆的装修也非常文艺小清新,很适合拍照。 卡布奇诺 卡布奇诺是很基础的咖啡饮品,但也是最考验操作者操作技能的意式饮品。一杯好的卡布奇诺应该是把你捧在手上,暖手又不烫。
最容易一见倾心的咖啡 很多人在最初接触咖啡的时候,总是容易被咖啡的外观所吸引,好像见到漂亮MM的时候,自然有赏心悦目、眼前心中不免为之一亮的感觉,就像见到第一朵盛开在杯中的Latte Art拿铁拉花。 咖啡拿铁与绝世佳人 欣赏一杯Latte,可比欣赏一位美人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼罗河是孕育埃及古文明的母亲河,自上游带来的沉积物在下游成了沃土,流域广达九个国家。白尼罗河是尼罗河上游的两大支流之一 (另一条为青尼罗河),发源自维多利亚湖,因悬浮于水中的浅色黏土使得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) photography_teikoukei 带著喝到阿里山咖啡的感动,2012年伊藤笃臣先生从日本来到台湾落地发展,五年的时间,中文说得更流畅,但不变的是对咖啡持续的热情。Goodman Roaster(Alisan Project)是伊藤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-夏威夷 科纳 皇后庄园介绍 夏威夷是美国唯一一个种植咖啡的州,科纳咖啡就出产于夏威夷岛科纳地区的西部和南部。咖啡树遍布于霍阿拉莱(Hualalai)和莫纳罗亚(Mauna Loa)。
水洗耶加雪啡真的没有G1吗?十分难得一见的G1豆子不得不品尝 【水洗水洗耶加G1】 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区: Worka 沃卡 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:水洗 品种:当地原生种 处理厂:沃卡合作社 风味:柠檬、金桔、白葡萄汁 耶加雪啡本身是一个大约
远看双十一光棍节越来越近了,什么光棍节就是购物节,完全是因为太多单身男女没地方去只好用购物的方式来发泄,谁也不想过这个什么破节日,谁叫我们没平台和机会碰上对的人呢! 做为福州首家跨界经营的婚恋平台的一见咖啡为了帮助更多单身男女能够脱光,经过
水洗耶加雪啡真的没有G1吗?十分难得一见的G1豆子不得不品尝 相对于传统日晒处理的哈拉尔产区,日晒耶佳雪菲并不普遍,作为埃塞俄比亚第一间水洗处理厂所在的耶佳雪菲产区,咖啡客们更熟悉的是以典雅柠檬柑橘风情着称的水洗耶佳。 水洗式处理的咖啡风味中较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲咖啡 味道的特徵:迷人的果酸 非洲豆风味:其中的埃塞俄比亚咖啡橘香比较浓,肯尼亚咖啡则有浓郁的莓香,还有乌梅汁与葡萄柚的酸香味,以及甘蔗清甜香。埃塞俄比亚咖啡的橘香
中国咖啡网 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union),以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约300名咖啡农。YCFCU成立于2002年,成员还包
百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔,橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。 哈拉尔是埃塞俄比亚东部高原的一个重要精品咖啡生产区,以埃塞俄比亚的行政区位划分来说,哈拉尔属于一个自治州,它自古以来就是一个著名的咖啡贸易大城,埃塞俄比亚东部的隘口。它最
耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近,但耶加雪啡仿佛更受眷
9月份新品:巴拿马卡门庄园红酒处理咖啡豆。 碎碎念;小编我一直以来就不那么爱苦的东西,最初对于咖啡的喜爱绝对不是因为咖啡有多么的好喝,而是因为那个香味实在是太令人着迷了。一直觉得咖啡最大的魅力是咖啡的香味,直到来这里工作才颠覆了我对咖啡的认知
百年难得一见埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔,橘皮和高级红茶综合的美味咖啡。
水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,十分难得一见 这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社
危地马拉的咖啡产地: 马德雷(SierraMadre)火山的山坡为种植上等咖啡豆提供了理想的条件,高海拔地带生长的咖啡生机盎然。这种咖啡具有混合风味,带有香料味道。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均衡。 安提瓜岛(Antigua)也
耶加雪啡 水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,十分难得一见 这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入着名的耶佳雪菲咖
危地马拉咖啡的特色: 与其他种类的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有生长于高海拔地带,带有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均衡。 风味:颗粒饱满,滋味浓郁而诱人 建议烘烤方法:中度,也可进行
洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,十分难得一见 这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联
危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度
哈拉尔气候乾燥,出产的咖啡都采用日晒法处理,素来以日晒果香和红酒韵味闻名,然而日晒处理也造成了咖啡豆品质的不稳定,如果你能买到品质较好的哈拉尔日晒咖啡豆应该感到庆幸。 水洗哈拉尔据闻为首批特制产品,专供美国、日本等精品咖啡需求旺盛的国家,一
危地马拉的咖啡产地: 马德雷(SierraMadre)火山的山坡为种植上等咖啡豆提供了理想的条件,高海拔地带生长的咖啡生机盎然。这种咖啡具有混合风味,带有香料味道。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均衡。 危地马拉咖啡的特色
中焙水洗哈拉尔三种烘焙度呈现的不同风味 中浅焙:香气中有明显蜜香和橘皮香味,甜度表现佳,最特别的是有股红茶香气,醇度比一般的西达摩或耶加雪菲感觉来的厚实。 中焙:橘香味依旧明显,但因增加了一些烘焙味进来,表现上不如中浅焙如此上扬,但因焦糖化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京精品咖啡馆 The FishTank Cafe:这里可不是鱼缸,这里满是咖啡香 推荐理由 喜欢蓝色,世界上有无数种蓝色,有的平静典雅,有的清澈见底,有的深沉有力,今天的蓝色和咖啡有关
68℃是咖啡最好的饮用温度,细细品尝着68℃咖啡馆细心制作的咖啡,当咖啡遇到嘴唇、与舌头相遇时,咖啡独有的味道便能充满口腔,散发着它的醇香。 徐甲/摄 在喧闹城市的中心,感受静谧的午后。城市中无处不在的喧嚣,让人无法慢下脚步去感受生活中的美好,或
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如果一杯咖啡可以同时具备梅纳反应的花香、果香、草本香气,焦糖化反应的坚果、焦糖、巧克力香气与干馏作用产生的醇厚呛香的风味,这无疑是难得一见的好咖啡,那么关于咖啡香气的干馏作用
盎然春色,已经在田野中盛开,在人们的心间逐次绽放。今年春天,星巴克绿色的美人鱼也带来了春日的轻生活: 清椰冰摇咖啡、薰衣草风味伯爵茶拿铁 、 海盐蜂蜜风味玛奇朵 ,三款全新的春日特饮装满了轻柔的味道;缤纷的下午茶,鲜亮的色彩、清新的韵味入口即
水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合浅度烘焙程度;本款水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1,已经是瑕疵很少的等级了. 风味:鲜明的花香、干香与湿香都有浓郁柑橘气息、前段有着柠檬、金桔、白葡萄汁等等,多采多姿的风味
耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡的特色: 与其他种类的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有生长于高海拔地带,带有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均
日晒耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圆状,埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5,但此豆却为G2,等于水洗豆的等级,虽然还是有几颗瑕庇豆,但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆,已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡,已经出现G1等级,在品质和卖相上超出G1水洗。 此豆烘焙
图:珐琅瓷炫金富贵有余咖啡杯 珐琅彩瓷器没有大的器物造型,绝大多数是盘、碗、杯、瓶、盒、壶,其中碗、盘最多,只是每一品种都有不同的变化。另外还有一个品种是宜兴紫砂陶胎外绘珐琅料彩,这也是难得一见的。珐琅彩瓷器在胎质的制作方面是非常讲究的。胎
花憩,是一间以手作咖啡 花房下午茶为主题的重庆连锁咖啡品牌,专注于为闺密服务,倾心打造的花房咖啡 闺密客厅。自2014年以来,花憩咖啡在重庆鎏嘉码头和长嘉汇相继绽放,渐渐成为了美女云集的花憩之地。 位置: 南岸区南滨路长嘉购物公园三楼 电话: 62889
靓丽、迷人的比乐蒂 塔松娜 (Bialetti Tazzona)是一款电动浓缩咖啡机,它的设计充分体现了意大利咖啡文化及欢宴精神,造型独特,色彩强烈,让人一见钟情。在此之前,他们曾推出一款外形像摩卡壶的摩卡娜(Mokona)浓缩咖啡机,大获成功,于是又推出了这款形似
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词,源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。浓黑如恶魔,滚烫如地狱;清纯如天使,甜蜜像爱情浪漫的法国人早已拜倒在咖啡的魅力之下。20世纪初,法国传教士将第一批咖啡苗带到了中国的云南,沧桑百
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前,美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆,从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen,就像她说的,一切都是预兆,于是这家店,就叫做预兆。当初读《牧羊少
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍
美洲高温持续!洪都拉斯咖啡产业受影响
Origami是什么意思?折纸滤杯应该怎么用?搭配锥形滤纸还是蛋糕滤纸?
这些咖啡辅助小玩具都有什么用途?Lily Drip和Paragon冰球怎么用?
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
没有拉花,一个咖啡师没有了工作