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零起步开家咖啡馆：规划筹资
开店的规划筹资阶段短则月余，长可超过半年甚至更久，完全取决于创业者的工作效率以及眼前的机遇，如不静下心来认真实施，可能开家咖啡馆的美妙设想转瞬就会在岁月消磨中成了个遥不可及的梦想。
2014-06-10 知识 我要分享
冲泡凤凰单枞茶应该用什么水比较好？软水可以用来泡乌龙茶吗？
早在卡尔迪虚构的山羊第一次品尝咖啡果之前，茶叶专家就知道冲泡咖啡时水质的重要性。八世纪的茶艺大师陆羽喜欢泉水，他在《茶经》一书中写道:最好的泉水在原始山腰的石池上缓缓流淌。使用合适的水来泡茶被认为是如
2022-04-27 特别报导 我要分享
阿拉比卡种的帕卡马拉为什么说是瑰夏劲敌？它比希爪，爪哇更好吗？
没错，「帕卡马拉」，它也是一个试图夺取瑰夏“王位”的豆种。许宝霖先生在他撰写的《寻豆师》一书中，赋予了它「瑰夏劲敌」这一称号。听起来就很有竞争力，那么，帕卡马拉这个豆种到底是个什么样的来头呢？帕卡马拉
