危地马拉薇薇特南果产区有什么特色？有什么种植故事？ 中南美洲為世界最大商用咖啡出产区，精品咖啡市場上亦不容小覷。相较非洲精品咖啡的狂野，放肆，突出有個性，中南美洲精品咖啡的調性较為溫和勻稱，風味平衡。上乘佳作令人津津樂道。 瓜地馬拉(Guatemal
2018-06-13 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 印尼咖啡 品种中，有一款豆种的咖啡树 它需要种植7年才能达到成熟 （一般树种需要3-4年） 它的咖啡鲜果只有在果实成熟 咖啡果质量达到最佳的时候才会被采摘 它的产量很低，杯测
2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉薇薇特南果产区 黑天使庄园 咖啡风味特色？口感如何？种植历史？ 黑天使庄园 EL GISQUILAR是开始於1965年1月。 这个农庄是为於Democracy Municipality, Huehuetenango, Gu
2018-07-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）识得拣，更好饮！不同咖啡树品种，生出来的咖啡豆烘焙出的咖啡味道与级数都不同，因此，坊间也有不同质素及价格的猫屎咖啡(Kop
2023-02-20 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 -薇薇特南果 圣安东尼奥庄园 水洗 欧规 危地马拉 七大咖啡生产产区之一的薇薇特南果(Huehuetenango)，相较危地马拉其他的高海拔地形来的广阔，且有别于安提瓜、阿提
2018-10-16 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚咖啡介绍 肯尼亚位于非洲东部，赤道横贯它的中部地区，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、南苏丹交界，东南频临印度洋。肯
2020-02-13 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚麒麟雅加 季楚谷处理厂 KIRINYAGA GICHUG AB豆的风味和特色口感？ 烘焙程度：中焙 处理法：水洗 产区：麒麟雅加 风味：柑橘、柠檬、香橙与奇异果，伴随著鲜明的花香，尾韵感
2018-07-08 精品咖啡豆
危地马拉是中美洲的咖啡生产大国，产量位居世界第八位。危地马拉，名字来源于玛雅语，意为森林之国，thelandofmanytrees。 位于中美洲，有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限，却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山着称的国家，火山土壤、降水、
2017-10-11 生豆
多米尼加Dominica：圣多明各咖啡 风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于
2016-08-30 圣多明各咖啡
2016-08-31 圣多明各咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Acatenango La Cascada 危地马拉咖啡协会向SCAA大力推广的新产区！ 卡斯卡达庄园（La Cascada）来自于 阿卡特南果 （Acatenango）山谷，一个危地马拉非常独特的咖啡产区
2018-06-13 危地马拉咖啡豆
印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡风味描述口感品种特点产区介绍 处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定
2016-11-01 拉苏娜瓦哈娜庄园
象屎咖啡 编辑 象屎咖啡，被称为黑色象牙的咖啡豆，是经亚洲象自然提炼出来的，咖啡果是在大象肠胃的消化过程中，酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白质，因此这种大象便便咖啡口感不苦，具有牛奶巧克力、坚果、以及红浆果和少许香料的芳香。[1] 中文名 象屎咖啡
2016-05-03 咖啡庄园
危地马拉是中美洲著名优质阿拉比卡咖啡生产国，五个火山产区和三个非火山产区的咖啡都非常独特，在国际市场上享有盛誉。 危地马拉咖啡公司的EduardoAmbrocio先生在2010年4月份SCAA休斯顿展会上向观众介绍危地马拉咖啡。 1.艾咔特喃果山谷(AcatenangoValley)
2016-03-23 危地马拉咖啡豆
国家：哥斯达黎加 等级：SHB 产区：中部山谷 海拔：1300-1500m 年雨量：3000公厘 采收月份：12月至次年2月 处理方式：红蜜处理 品种：卡杜拉，卡杜艾 生产者：火凤凰庄园 生豆规格：18目 风味：果干，香草，蜂蜜，口感厚实细致 火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部
2016-03-31 哥斯达黎加国家
卢旺达咖啡的特色： 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠
2016-07-13 卢旺达咖啡豆
