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咖啡30元一杯 “咖啡族”喊贵

咖啡知识

咖啡30元一杯 “咖啡族”喊贵

摘要：同一杯的咖啡，星巴克在中国门店的售价高达27元，比同品牌的美国标价高出约1/3。消息曝出后，引发一片热议。近年来，泡在咖啡馆里谈事情、打发闲暇时光已逐步成为年轻成都白领的一种选择。同一容量、同一口味的咖啡，在中国门店的售价高达27元，比同

2015-04-10 咖啡知识我要分享

咖啡30元一杯 “咖啡族”喊贵？

咖啡知识

咖啡30元一杯 “咖啡族”喊贵？

同一杯的咖啡，星巴克在中国门店的售价高达27元，比同品牌的美国标价高出约1/3。消息曝出后，引发一片热议。近年来，泡在咖啡馆里谈事情、打发闲暇时光已逐步成为年轻成都白领的一种选择。同一容量、同一口味的咖啡，在中国门店的售价高达27元，比同品牌的

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识品尝单品咖啡的专业术语

咖啡知识

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干香--所谓干香是指咖啡烘焙后或者研磨后的香气; 湿香--湿香是指咖啡萃取液的香气; 酸度--酸度指是咖啡的酸味，丰富的酸味和糖分结合能够增加咖啡液的甘甜; 醇厚度--醇厚度是指咖啡液的浓度与重量感; 余韵--余韵是指根据喝下或者吐出后的咖啡风味作出的评价;

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡杯测基本常识咖啡的味觉术语

咖啡知识

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干香--所谓干香是指咖啡烘焙后或者研磨后的香气; 湿香--湿香是指咖啡萃取液的香气; 酸度--酸度指是咖啡的酸味，丰富的酸味和糖分结合能够增加咖啡液的甘甜; 醇厚度--醇厚度是指咖啡液的浓度与重量感; 余韵--余韵是指根据喝下或者吐出后的咖啡风味作出的评价;

2014-10-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡的味觉术语

咖啡知识

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡品尝知识咖啡的味觉术语

咖啡知识

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2014-12-31 咖啡知识我要分享

品尝咖啡的咖啡的味觉术语，你了解吗？

咖啡知识

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡的味觉术语，你了解吗？

咖啡知识

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2014-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡的味觉术语，你了解吗？

精品咖啡学

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

饥荒咖啡树生长周期

咖啡

饥荒咖啡树生长周期

饥荒咖啡树生长周期咖啡树只能够在岩浆地皮上种植，岩浆地皮能够在火山外发现;或者用在火山内部用草叉挖掘的岩石地皮和火山地皮带出后种植。重新种植后的咖啡树只会在产生 3 - 5 次收获，再之后它们就需要施肥来重新生长。当植物接近这个状态时，它的叶片

2017-02-02 咖啡我要分享

咖啡烘焙级别说明

咖啡技术

咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-07-03 咖啡技术我要分享

哥伦比亚三冠王希望庄园/蜜处理摩卡精品咖啡摩卡咖啡豆

美洲咖啡

哥伦比亚三冠王希望庄园/蜜处理摩卡精品咖啡摩卡咖啡豆

摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品

2016-07-05 美洲咖啡我要分享

烘培深度逐次加深

咖啡烘焙

烘培深度逐次加深

以下所列烘培深度逐次加深生豆(GreenCoffee) 尚未烘培的豆子外不美观呈绿色，颜色会随烘培之水平?凿。轻度烘培(LightRoast) 最轻度之烘培法，外不美观呈小麦色，萃出后无喷香味、苦味，不适合饮用轻度烘培法，外不美观呈肉桂色，较LightRoast还芬芳遇有酸

2014-08-21 咖啡烘焙我要分享

哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆精品咖啡

咖啡庄园

哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆精品咖啡

国家：哥伦比亚产区：考卡Cauca 庄园：La Esperanza 处理方式：蜜处理品种：Mocca 风味：花香、苹果、胡桃木、甘蔗摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

开咖啡店小心遭遇店铺转让陷阱

咖啡馆经营

开咖啡店小心遭遇店铺转让陷阱

小项和松江大学城一家咖啡店的老板杨某谈起了店铺转让协议，当小项将首笔8万元的费用转出后，才发现杨某只不过是二房东，并且杨某就在不远处新开了咖啡店，为此小项将杨某告上

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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2014-12-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙级别说明中度烘培

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精品咖啡学

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咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

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2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡烘培曲线数据-咖啡手冲记录表

咖啡烘焙

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咖啡烘培曲线数据-咖啡手冲记录表生豆（Green Coffee）尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培（Light Roast）最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培（Cinnamon Roast）轻度烘培法，外观呈肉桂

2016-12-10 咖啡烘焙我要分享

咖啡分为八大烘焙烘培深度逐次加深不同产区的咖啡豆如何烘焙

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咖啡庄园

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独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡风味产地

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咖啡豆品种有哪些小摩卡咖啡豆摩卡小圆豆

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一无二，口味温和的咖啡—萨尔瓦多咖啡

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萨尔瓦多独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏

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萨尔瓦多咖啡风味起源文化起止

咖啡庄园

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独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国

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萨尔瓦多产区库斯卡巴帕

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哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆摩卡品种

咖啡庄园

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精品咖啡萨尔瓦多庄园Finca Ataisi

咖啡庄园

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咖啡豆应该如何选择怎么分辨瑕疵豆

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精品咖啡萨尔瓦多咖啡品种帕卡马拉

咖啡庄园

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精品咖啡萨尔瓦多咖啡庄园Finca Ataisi

咖啡庄园

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精品咖啡萨尔瓦多咖啡品种帕卡马拉

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萨尔瓦多咖啡豆咖啡豆种类介绍

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精品咖啡萨尔瓦多咖啡特点萨尔瓦多咖啡介绍

咖啡庄园

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精品咖啡萨尔瓦多咖啡起源萨尔瓦多咖啡做法

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精品咖啡萨尔瓦多咖啡介绍萨尔瓦多咖啡特点

咖啡庄园

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