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2026年10月03日 更新
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关于咖啡滤杯外形介绍|手冲咖啡滤杯的类型及特点是什么?

关于咖啡滤杯外形介绍|手冲咖啡滤杯的类型及特点是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先,滤纸滴漏式所使用的咖啡滤杯有很多不同的类型,有1个孔的,有3个孔的,还有1个大孔的使用不同类型的咖啡滤杯,过滤的速度是不一样的,因此最终也可能会带来不一样的咖啡味道

2019-10-03 咖啡知识

女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率

女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率

根据美国一项最新研究表明,喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率,而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时,研究人员还发现,大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。 美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说:现

2015-11-07 咖啡知识

印度尼西亚咖啡 西爪哇咖啡生长地区气候类型及特点

印度尼西亚咖啡 西爪哇咖啡生长地区气候类型及特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚 西爪哇 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。 位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋 包括近海岛屿,面积46,300平方公里, 爪哇的气候类型为热带雨林气候,终年炎热

2019-06-01 印尼西爪哇咖啡豆

咖啡育苗技术:咖啡苗期的生产管理方法与咖啡定植株距

咖啡育苗技术:咖啡苗期的生产管理方法与咖啡定植株距

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产能 咖啡产能,通常利用一个换算系数,将一株咖啡树上或一个批次採摘下来的浆果公斤数换算成生豆公斤数。这个换算系数,又称出豆率,因此应按照不同咖啡基因类型进行计算。阿拉比

2019-10-05 咖啡知识

意式咖啡的研磨度该怎么调节 一杯好的浓缩咖啡的标准是什么

意式咖啡的研磨度该怎么调节 一杯好的浓缩咖啡的标准是什么

浓缩咖啡也得到了广泛认可,您可以在家中享受各种类型的浓缩咖啡机,例如成熟的手动型,全自动类型以及可以更轻松地冲泡的胶囊。 除了使用胶囊的机器之外,您还需要准备自己的咖啡豆,哪种咖啡豆适合研磨? 让我们看一下如何研磨适合浓缩咖啡的咖啡豆。 意式

2020-07-26 咖啡知识

从瓶装咖啡的选择类型看男人的性格

从瓶装咖啡的选择类型看男人的性格

编译:cris 在开会的时候人们会喜欢喝点什么,但是呢,每个人的喜好是各不相同的。 我们根据大调查编辑部的调查,判断选择瓶装咖啡口味(黑咖啡、微糖咖啡、多糖多奶咖啡)的男人的性格。 ■在瓶装咖啡里面加入其他饮品觉得乐意? 以前有过这样一个调查,以全国

2015-09-11 咖啡资讯

咖啡种类多您都了解吗?

咖啡种类多您都了解吗?

咖啡听得很多,但您是不是对各种咖啡的类型信手拈来呢?常见的咖啡有哪些?它的做法和原料是怎样?看了下面的内容,您就可以点上一杯最适合自己的咖啡了。 浓缩咖啡 浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香。

2015-08-25 咖啡知识

拼配咖啡对口感和风味的要求高吗 精品咖啡特点介绍

拼配咖啡对口感和风味的要求高吗 精品咖啡特点介绍

同咖啡类型来进行拼配。这样的拼配方式要求对于所使用的拼配咖啡豆属于那种类型有准确的认识,同时对于每种咖啡的杯中表现有相当熟悉的掌握,在这样的基础上来决定各种咖啡豆在拼配中的比例大

2016-06-28 咖啡庄园

冷萃咖啡怎么样 冷萃咖啡可以久放吗 什么类型的冰最适合冰咖啡

冷萃咖啡怎么样 冷萃咖啡可以久放吗 什么类型的冰最适合冰咖啡

冷萃咖啡,在夏天绝对是风靡一时的咖啡饮料,它基本上是通过咖啡过滤器在冰箱中浸泡一夜的。手冲咖啡或者滴滤咖啡都可以准备,这个过程需要相当长的时间(12-18小时),但味道很棒,所以取决于愿意提前多久准备

2025-07-12 咖啡

利比里亚咖啡树种类类型特点介绍

利比里亚咖啡树种类类型特点介绍

咖啡树的主要种类:阿拉比卡种 第一种是阿拉比卡豆,豆产量占全世界产量的70%,世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种,罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,其产量约占全世界产量的20%~30%。不同品种的咖啡豆有不同的味道

2016-10-17 利比里亚咖啡树

咖啡豆在不同的烘焙程度有多少种拼配方法

咖啡豆在不同的烘焙程度有多少种拼配方法

同咖啡在不同烘焙度下的杯中表现来进行拼配。不论咖啡属于哪一种类型,在不同的烘焙度下都有不一样的风味表现,并且即便是个性强烈型的咖啡在较深的烘焙度下强烈的个性也会大大减少,而最没有个性的的温和咖啡在较浅的烘焙度下其不明显的个性特点也会体现出

2016-06-27 咖啡庄园

肯尼亚的咖啡农庄类型介绍,喝肯尼亚咖啡的益处

肯尼亚的咖啡农庄类型介绍,喝肯尼亚咖啡的益处

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Kenya肯尼亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英

2017-06-18 肯尼亚咖啡豆

咖啡豆分几中类型口味详解介绍

咖啡豆分几中类型口味详解介绍

.拿铁咖啡(Caffee Latte)vs 欧蕾咖啡(Cafe au Lait) 简单而言,拿铁咖啡是用Espresso与蒸牛奶做成,而欧蕾咖啡是用滴漏咖啡加蒸牛奶做成。 .Espresso 还是Expresso? 如果以上5点暂时搞不清楚,记得先要把发音念对!Espresso是意大利语,有在压力下的意思,在

2016-10-11 咖啡豆

单品综合咖啡的拼配 咖啡豆拼配配方

单品综合咖啡的拼配 咖啡豆拼配配方

这里说的综合咖啡是一款单品咖啡(纯饮咖啡)。顾名思义,综合咖啡是综合了几种不同咖啡豆而成的咖啡。这个将几种不同咖啡豆综合的过程就是综合咖啡的拼配过程。 在这里之所以不用混合这样的词语是因为综合咖啡的拼配过程并不是简单的混合,这其中要根据不同咖

2015-11-10 精品咖啡学

单品综合咖啡的拼配 咖啡豆拼配的技巧

单品综合咖啡的拼配 咖啡豆拼配的技巧

这里说的综合咖啡是一款单品咖啡(纯饮咖啡)。顾名思义,综合咖啡是综合了几种不同咖啡豆而成的咖啡。这个将几种不同咖啡豆综合的过程就是综合咖啡的拼配过程。 在这里之所以不用混合这样的词语是因为综合咖啡的拼配过程并不是简单的混合,这其中要根据不同咖

2015-10-13 精品咖啡学

精品咖啡豆基础常识 咖啡豆生产国

精品咖啡豆基础常识 咖啡豆生产国

墨西哥 咖啡类型:阿拉伯咖啡 产量: 4.200.000 袋 大部分墨西哥咖啡来自墨西哥南部,这个地区狭长而向东方转弯。韦拉克鲁斯 在山中部的海湾边,生产大部分低地咖啡,但是咖啡却并称为 奧圖拉 (高) 科特佩 ,来自靠近山区的城市的名字,有着良好的声誉。其他

2015-06-05 咖啡豆

常喝茶中香槟大吉岭红茶对身体有什么好处和坏处?什么是大吉岭茶

常喝茶中香槟大吉岭红茶对身体有什么好处和坏处?什么是大吉岭茶

这种香气扑鼻的饮料由新鲜或干燥的山茶花叶子浸泡在热水中制成与咖啡并列,是过去几百年里最珍贵的饮料之一。喝茶有成千上万种不同的口味、混合和方式。大吉岭茶常被称为茶中的香槟,因为它拥有顶级的风味、香气和品

2022-04-27 特别报导

咖啡豆生产国介绍 精品咖啡常识

咖啡豆生产国介绍 精品咖啡常识

印度 咖啡类型:阿拉伯咖啡,罗布斯塔咖啡 产量: 4.600.000 袋 印度咖啡生产于印度南部。最大优点是咖啡是暗色调的,有着适中的黏度和酸度以及特殊的迷人细微差别,最大缺点则是它刺激性少。来自 Shevaroysand 纽吉利斯 地区的咖啡一般比来自印度南部其他地

2015-06-05 咖啡豆

咖啡里的白色花香是什么味道?手冲瑰夏品种咖啡怎么冲出花香?

咖啡里的白色花香是什么味道?手冲瑰夏品种咖啡怎么冲出花香?

我们在购买咖啡豆的时候,能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述,一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕,到了品鉴饮用的时候,却经常发生这样的情况:“花香呢?我的花香在哪里?为什么我喝不出来?

2026-08-10 咖啡新闻

单品综合咖啡的拼配 单品精品咖啡与拼配咖啡的咖啡豆风味特征

单品综合咖啡的拼配 单品精品咖啡与拼配咖啡的咖啡豆风味特征

这里说的综合咖啡是一款单品咖啡(纯饮咖啡)。顾名思义,综合咖啡是综合了几种不同咖啡豆而成的咖啡。这个将几种不同咖啡豆综合的过程就是综合咖啡的拼配过程。 在这里之所以不用混合这样的词语是因为综合咖啡的拼配过程并不是简单的混合,这其中要根据不同咖

2016-01-22 咖啡技术