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2026年10月03日 更新
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半个月开14家!陆正耀闪电开库迪咖啡卷瑞幸?!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,天眼查显示,自10月17日至今以来半个月内,库迪咖啡(

2022-11-05 特别报导

在星巴克怎么喝咖啡显得我经常喝?

在星巴克怎么喝咖啡显得我经常喝?

拿到咖啡后要静置半个小时,以待咖啡豆的渣子沉淀, 让咖啡与奶泡完美的融合在一起。 这期间,你可以与同桌的女生/先生聊一聊最近刚融资十几亿美金的项目,或者分享一下欧洲自驾游的心得。 不要用原装的纸杯,向服务生要带星巴克logo的咖啡杯, 抽出随身携带

2015-09-11 咖啡知识

到底什么才算是新鲜咖啡呢  好咖啡为何强调“新鲜烘焙”

到底什么才算是新鲜咖啡呢 好咖啡为何强调“新鲜烘焙”

经常有人说在网上买的一些咖啡熟豆不是最新的烘培日期,感觉花了钱却买不到最新鲜的咖啡豆,心里难免会犯嘀咕。可能对咖啡有了解的一些人士都知道咖啡也是食材,需要妥善保管,新鲜使用。 不新鲜的咖啡的不仅口感欠佳,如若是保存状况不佳,甚至会产生赭麴毒

2020-05-04 咖啡知识

危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地

危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地

危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地 咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷

2017-01-17 危地马拉咖啡豆

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击

2017-01-05 瑰夏咖啡

古巴水晶精品咖啡风味口感庄园产区介绍

古巴水晶精品咖啡风味口感庄园产区介绍

在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-07-15 古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡风味描述介绍古巴顶级咖啡庄园产区特点

古巴水晶山咖啡风味描述介绍古巴顶级咖啡庄园产区特点

在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-09-19 古巴水晶山咖啡豆

瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻:没有得到消息!

瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻:没有得到消息!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2月1日下午,彭博社消息称,瑞幸咖啡最快第二季度在美国进行3亿美元的IPO(首次公开募股)。对于这一消息,瑞幸咖啡公关总监赵艳艳表示:对不起,我没有得到这个消息! 这也是半个

2019-02-02 瑞幸咖啡

咖啡手磨与电磨豆机性能对比 挂耳咖啡与手冲咖啡风味差别大吗?

咖啡手磨与电磨豆机性能对比 挂耳咖啡与手冲咖啡风味差别大吗?

如果要说手冲与挂耳之间的抉择,作为半个咖啡师的我来说,毫不犹豫地选择手冲啊,挂耳何德何能跟手冲比风味。正如前街之前所介绍的一样,正式的手冲用的是现磨咖啡豆,用的滤杯,这是预磨咖啡豆的挂耳所无法比拟的。

2022-02-10 咖啡知识

古巴水晶山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

古巴水晶山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-09-30 古巴水晶山咖啡豆

白咖啡品牌发源之路 别具一格的白咖啡名字由来 白咖啡哪个牌子好

白咖啡品牌发源之路 别具一格的白咖啡名字由来 白咖啡哪个牌子好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 味道香醇甘甜的 白咖啡 ,口感细致绵密,入口香滑顺喉,是味蕾上的一大享受。经过半个世纪来的洗礼, 白咖啡 如今堪称南洋风味最著名的代表,在东南亚,尤其是马来西亚的饮料市场

2018-04-17 白咖啡

什么是白咖啡

什么是白咖啡

白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产,已有半个世纪的历史。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡与普通咖啡的区别体现在原料的挑

2014-05-23 咖啡文化

白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产

白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产

白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产,已有半个世纪的历史。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡与普通咖啡的区别体现在原料的挑

2015-06-13 咖啡知识

雀巢推动古巴咖啡时隔超过50年后重返美国

雀巢推动古巴咖啡时隔超过50年后重返美国

雀巢公司在本周一宣布,他们将作为美国半个世纪以来首个出售古巴咖啡的公司,和古巴当地的咖农合作,于今年秋天开始销售贴牌雀巢的古巴咖啡,并命名为Cafecito de Cuba,这款产品将只能在雀巢的Nespresso咖啡机上使用。 据悉,这是古巴咖啡阔别美国超过50年

2016-08-23 咖啡资讯

水洗耶加雪菲特点口感风味描述咖啡豆研磨刻度

水洗耶加雪菲特点口感风味描述咖啡豆研磨刻度

水洗耶加雪菲特点口感风味描述咖啡豆研磨刻度 至今豆子放了半个月,粉的干香的草莓香味已经相当明显 风味:草莓乾、百香果、黑李、热带水果甜香、水果酒香、红糖糖浆 口感:酸甜感极佳、明亮清爽多层次 烘焙度:中浅焙 此批次的生豆瑕疵率以日晒豆来说算比较

2017-01-10 耶加雪菲咖啡

瑰夏咖啡的发展历程  咖啡豆常胜冠军 绝佳风味

瑰夏咖啡的发展历程 咖啡豆常胜冠军 绝佳风味

1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、

2016-04-29 咖啡庄园

高贵的古巴水晶山精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2017-04-03 古巴水晶山咖啡豆

淡淡甜味的古巴水晶山精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2017-04-21 古巴水晶山咖啡豆

口感干净细致的精品古巴水晶咖啡介绍精品咖啡豆

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古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最

2016-07-04 古巴水晶山咖啡豆

细致顺滑的古巴水晶山精品咖啡豆品种种植市场价格简介

细致顺滑的古巴水晶山精品咖啡豆品种种植市场价格简介

在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2017-03-23 古巴水晶山咖啡豆