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2026年10月04日 更新
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闭店注销!首家众筹咖啡馆撑不住了!

闭店注销!首家众筹咖啡馆撑不住了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《潇湘晨报》报道称,北京3W咖啡于近期注销。对这个名字,可能大部分人并不熟悉,但在十多年前,3W咖啡馆可谓是中关村大街上“最靓的仔”。它的背后拥有沈南鹏(

2024-08-10 咖啡新闻

星巴克将计划在中国市场推出oleato橄榄油咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex昨日,星巴克前CEO霍华德·舒尔茨在与红杉全球执行合伙人、红

2023-05-19 特别报导

披着咖啡馆外衣的创业孵化器

披着咖啡馆外衣的创业孵化器

“3W咖啡”与那些一般文艺范儿的咖啡馆有着不同的主题,事实上,这家股东为近200名互联网、投资界人士的咖啡馆,是个创业孵化器。

2014-05-30 咖啡新闻

咖啡馆经营 创业咖啡馆生意经

咖啡馆经营 创业咖啡馆生意经

在北京中关村,3W咖啡馆是一个创业者耳熟能详的地方,商业模式接近于WeWork,也是向初创公司提供办公场地、商业培训及讲座。但3w咖啡不是一家房地产公司,而是互联网创业圈子的聚集地,目前咖啡馆从事的更多像是一种半公益事业。 在北京、杭州、深圳等创业气

2014-11-25 咖啡馆经营

创业咖啡如何“煮”出四川味道

创业咖啡如何“煮”出四川味道

四川首个创业咖啡经营不到两年悄然离场,引发业内人士对其商业模式的思考。

2014-06-18 咖啡行业

创业咖啡馆渐成气候 定期举办沙龙场场爆满

创业咖啡馆渐成气候 定期举办沙龙场场爆满

年轻的创业者们如今很喜欢到中关村喝咖啡,苦涩中的香甜,不仅是咖啡的味道,也是创业的味道、智慧的味道。如今,中关村已彻底摆脱了过去电子产品集散地的桎梏,真正有了创业文化的内涵,创意、梦想、资本还有经验在这里流动与分享着,而近一年开始流行的创

2014-04-27 咖啡资讯

创业咖啡馆生意经 孵化器+社交平台

创业咖啡馆生意经 孵化器+社交平台

1 创投风向 本报记者 姚轩杰 最近,美国一家名叫WeWork的小型房地产公司受到广泛关注,其商业模式是用折扣价租下写字楼的一两层,并将办公场地划分成许多小块,然后每月向那些希望大家紧挨着办公的初创企业和小公司收取会员费。今年,WeWork将实现大约1.5亿

2014-11-22 咖啡资讯

创业咖啡馆生意经 孵化器+社交平台

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最近,美国一家名叫WeWork的小型房地产公司受到广泛关注,其商业模式是用折扣价租下写字楼的一两层,并将办公场地划分成许多小块,然后每月向那些希望大家紧挨着办公的初创企业和小公司收取会员费。 在北京中关村, 3W咖啡馆 是一个创业者耳熟能详的地方,商

2017-05-08 咖啡知识

众筹咖啡有毒:接连倒闭,到底错在众筹,还是咖啡馆?

众筹咖啡有毒:接连倒闭,到底错在众筹,还是咖啡馆?

众筹咖啡馆的毒有多深? 2011年8月6日,由互联网分析师许单单担任CEO的3W咖啡馆正式成立,与当时国内千千万万咖啡馆不同的是,3W咖啡馆被称作是国内首家众筹模式的咖啡馆。 据资料显示,3W咖啡的股东囊括了国内多位成功企业家、投资人、创业者、媒体意见领袖

2016-12-12 咖啡资讯

创业咖啡馆是不是一门好生意?

创业咖啡馆是不是一门好生意?

很多人是在总理到3W咖啡馆和创业者交谈过后,才开始知道创业咖啡馆的。其实,国内创业咖啡馆业态的兴起从2009年开始,从最初的杭州、北京、上海、深圳,到2013年已经蔓延到武汉、南京、长沙、济南、郑州等各地省会城市。特别是北京中关村创业大街,更是全国

2015-09-09 咖啡资讯

南京需要怎样的“车库咖啡”

南京需要怎样的“车库咖啡”

南京创业咖啡馆投资潮喷薄欲出,各区县园区、企业机构、天使投资、创业者纷纷将目光撒向这里。南京的创投圈即将迎来一场剧变。 本报记者 韶静 戴维 实习生 顾善闻 报道 车库咖啡先得赔得起? 把一楼改造一下,重新设计改造,可以开辟出一个1500平方米的地方

2014-04-27 咖啡资讯

中国的咖啡馆行业洗牌加速,市场震荡远未结束

中国的咖啡馆行业洗牌加速,市场震荡远未结束

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 震荡加剧,洗牌加速,连被模仿者星巴克也和本土咖啡馆创业者回到了同一起跑线。 咖啡馆创业盛年危机 在被持续唱多N多年之后,中国的咖啡馆生意似乎一夜之间落入了空头。 统计数据疾行在过山车的俯冲

2017-10-19 点评

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

咖啡品种概况

◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识