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法式压缩(注册商标)咖啡制作设备 使用说明 1. 请放在干燥、水平、不光滑的表面 抓紧把手，然后将把手水平向上拔，直到拔出壶外。 2. 每1.25dl/4oz 杯量需放入一圆标准勺或一个bodum单位的 粗研磨咖啡粉。 注意：只能使用粗研磨的咖啡粉，细粉可能导致过滤器

2015-07-14 咖啡知识

原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界 出版社：机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，无奈最初传统渠道遍寻不得，后来终于拿到了原版，还没等痛下决心开

2017-03-20 咖啡小知识

法式压缩(注册商标)咖啡制作设备 使用说明 1. 请放在干燥、水平、不光滑的表面 抓紧把手，然后将把手水平向上拔，直到拔出壶外。 2. 每1.25dl/4oz 杯量需放入一圆标准勺或一个bodum单位的 粗研磨咖啡粉。 注意：只能使用粗研磨的咖啡粉，细粉可能导致过滤器

2014-07-28 咖啡机

今天给大家介绍的这款磨豆机是意大利MACAP的电控即出型磨豆机，型号为M5D PLUS，原版是银灰色的，镀铬版的更加亮丽，质感超赞，但价格也比原版贵出不少。美丽的代价 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机 侧面 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机 背面 MACAP M5D P

2015-07-06 咖啡机

原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界 出版社：机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，最近机工出版了中文版，只是翻译之后，名字差了许多左手咖啡，右手

2014-09-03 咖啡文化

2005年7月8日，分级委员会宣布已察觉到热咖啡，并对其来龙去脉进行彻底的调查，包括MOD是否可以用已知的代码进入，抑或是第三方的创作。 2005年7月20日，分级委员会宣布已经将游戏评级从M级更改为AO。Rockstar表示将停止制作该游戏的最新版本，并用锁定热咖

2016-10-18 咖啡

一场秋雨结束，气温骤降，明明昨天还艳阳高照，今日小编却连鼻涕都已僵化。一到这个贴秋膘的季节，小编浑身各种艺术气息开始发作，摁都摁不住，来一首大鹏的歌听听先。 《秋天是用来和咖啡的季节》 词：中国咖啡交易网 曲：原版的调调 演唱：你们随意 一场秋

2015-10-21 精品咖啡学

蒸汽朋克冰滴咖啡机 荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。设备是由一群工业设计师和专业咖啡师jae wong kwak共同发明地。 设备下端的咖啡液容器 这个设备的典型特点是其垂直于地面，

2015-11-03 咖啡资讯

面临图书市场化与网络书店的挤压，北京的人文学术书店纷纷倒闭早已不是新鲜事，但其中最强者风入松的衰败还是让人感叹一个时代的结束，引来唏嘘一片。 有业内人士指出，多元经营或许是人文书店的唯一出路或者救命稻草。比如书店和咖啡店混开，比如用良好的环

2014-06-04 咖啡馆经营

荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备，使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的，使用阳极电镀铝组件，激光切割，黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯

荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备，使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的，使用阳极电镀铝组件，激光切割，黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“忍不了根本忍不了！”“不是哥们你在看哪里啊”“潦草小熊，各有各的潦草…”“拿什么拯救你Manner小熊！”近日，Manner粉丝们在社交平台上连连晒出自己刚收

2024-08-18 咖啡新闻

中文书名：世界咖啡地图 原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann） 中信出版 写在前面的话： 这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。 两年之

2017-03-23 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡杯测时，时常听到用我们熟识的食物来形容香味或是口感风味。 咖啡香气可大略分为36种，36种香气可以再分类四大类别，如下表 酵素作用 （Enzymatic） 焦糖化 （Sugar Brownin

2018-06-24 精品咖啡学

每当打开社交网站，主页隔一段时间就会给前街推送泡沫咖啡的制作教程，检索了一下发现满满当当的图片。随着越来越多人在家尝试，失败的案例也开始频现，不少网友都表示自己做的泡沫咖啡跟原版简直“两毛两样”，也不

2025-08-21 花式咖啡

不得不说，Dirty真的是太太太太受欢迎了！因为其独特的结构和喝法，这杯咖啡拥有着比常规咖啡更高的可塑性。所以大家可以看到，去年前街就分享有不少类似于「白吐司Dirty」、「葡萄乌龙Dirty」等特别

2026-01-14 咖啡知识

如果有客人想要最具性价比的咖啡豆，那么花魁一定是前街最推荐的豆子之一。但每每前街提到花魁，一些客人就会这样说到：“哦，花魁我知道，就是瑰夏的一个变种/瑰夏的一个品种！”可以发现，截止今日依旧还有许多朋

2025-12-31 咖啡知识

原版书名：Coffee with Tim Wendelboe 作者：Tim Wendelboe 台版译名：北欧咖啡浪潮：向新世代咖啡师温德柏学习下一代精品咖啡 译者：周应鸣 入手途径：亚马逊 入手价格：￥80 这本书，这个封面，这个封面上的男人，已经在我脑海里盘旋了许久，当我觉得闹书

2017-03-24 咖啡小知识

玛奇朵咖啡的做法，什么是玛奇朵 玛奇朵咖啡有两种英文说法：Caffe Macchiato和Espresso Macchiato 首先，让我们来介绍下什么是玛奇朵咖啡吧 简单的来说，玛奇朵咖啡就是一个shot的浓缩咖啡加上一些牛奶沫的点缀(macchiato在英文中是点缀的意思)，一个shot的

2014-09-05 咖啡知识

巴黎贝甜是否远远超出了你的期待值!据了解，在今后，巴黎贝甜的SBS主题店将不仅仅局限于作为多媒体影音空间对外开放，还有可能举办直接或间接的明星交流活动。而这次的开业也将伴随大量促销活动，带给消费者更多福利 坐在与继承者们剧中场景如出一辙的环境中

2017-01-06 咖啡资讯