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面临图书市场化与网络书店的挤压，北京的人文学术书店纷纷倒闭早已不是新鲜事，但其中最强者风入松的衰败还是让人感叹一个时代的结束，引来唏嘘一片。 有业内人士指出，多元经营或许是人文书店的唯一出路或者救命稻草。比如书店和咖啡店混开，比如用良好的环

2014-06-04 咖啡馆经营

对于喜爱夜读的读者而言，书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店 供图 三联韬奋书店内夜读场景。本报记者 韩东 摄 7月29日，全国24小时书店创新发展研讨会在京召开，这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上，来自北京三联韬奋24小时书

2014-08-04 咖啡资讯

英国的红沙发书店利用舒适环境创造商机，在这家书店中，有一个艺术画展长廊，还提供茶、咖啡和简单的糕点，顾客们可以坐在沙发和扶手椅上欣赏画展。

2014-06-04 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最酷书店盘点，中国的这些店竟然也上榜了！ 今天小编又看到了一份榜单 ◤CNN评出的全球最酷书店榜单◢ 重点是：南京、广州、台北榜上有名 就在实体书店愈见没落的时候 这些书店屹立不倒 甚至成为

2017-06-08 知识

泉城路新华书店重新装修后,增加了百组座椅。 记者 施雪琼 摄 □记者 施雪琼 8月2日,济南首家众筹24小时书店睿丁岛生活美学书吧开张,开业之初人均客流量达300人;9月16日,省内最大书城正式营业,此前一周的试营业创下150多万营业额。与此同时,济南首家独立书店

2015-09-21 咖啡行业

那么实体书店的生存现状到底怎样呢？是如一些媒体宣传的逐渐回暖，还是一路衰落下去？各类实体书店的生存之道分别是什么，前景又当如何？近来新开设的实体书店又为何逆势而上？这些都是本文想要探讨的问题。 在过去10年时间里，有近五成的民营书店倒闭 实体

2016-11-15 咖啡资讯

文化客厅又变身游人卧房 23日，浙江大四学生冯祎累烟花三月下扬州。和以往出行不同的是，她这次没住酒店，不找亲友，而把落脚点选在了扬州皮市街的边城书店。298元一间的价格，略高于快捷酒店，但与书同眠的体验却明显让人觉得新鲜。 边城书店不是独行者。目

2017-04-26 咖啡资讯

在实体书店集体不景气的今天，成立于 1982 年的连锁书店 Waterstones 却在英国各个地区开得如火如荼，并在今年实现盈利。 但在 5 年前，它的日子还和许多其他书店一样，一点也不好过。 2010 年前后，Waterstones 负债 1.7 亿英镑;2011 年，它被母公司 HMV 以

2015-12-23 咖啡行业

有支撑着自己前进的文艺梦想固然是好事，但梦想究竟能不能敌得过残酷现实这还有待商榷。 在不考虑其他条件的情况下，如果让你开一家店，大多数文艺青年和百分之九十以上的女生都选择花店，咖啡店或者书店。你选择这些店铺的大概是因为它们在某种程度上象征着

2015-10-26 咖啡行业

我的游历分两个阶段，一个是游，这只是完成了一个部分;再就是感，感受游的过程，升华游的内涵。之所以说游历，因为不仅仅是外出的旅游，也包括有些难以忘怀的经历。 比如我在今年春天果戈里书店的停留。一直对那份时光念念不忘，在这忙碌的日子里，突然想放

2015-12-29 咖啡行业

18日晚上9点,由青岛市新华书店打造的山东省首家24小时书店明阅岛将开始试营业。市民可以通宵在此免费读书,累了还可以喝杯咖啡、吃点甜点。 17日上午,记者离岛位于香港中路书城二楼西侧的24小时书店明阅岛,这处占地约200平方米的店中店内设有洗手间、吧台、书

2014-07-18 咖啡资讯

看看不一样的书店。王品集团创办人戴胜益退休后，去年在台北开设益品书屋，集书店、图书馆、咖啡馆三功能于一身，惊艳各界。年底他将在台中市开设第二家书屋，希望鼓舞更多人开类似书店，我这辈子接下来只从事推展读书运动。 益品书屋，不定时请乐手拉小提琴

2017-04-04 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时人们在城市里奔走，繁忙日子里谁也没留下一丝柔软给彼此；所以渴望着在假日出走，到达一个最近的「远方」也可以，拖拉行李踏下火车，眼前光景好似家乡却又不似家乡。让我们带着一份美好的心情，探

2017-08-29 深圳

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房带上一本书、喝上一杯咖啡，应该是不少有浪漫文艺情怀的人理想中的下午茶时光吧。为了满足文艺青年们的需求，不少书店加入咖啡赛道中，颇有名气的西西弗书的便是书店与咖啡

2024-02-03 咖啡新闻

咖啡在线 小野专栏 这是一个使用wifi(无线网络通讯)已是大势所趋的时代，北京市政府却要求各咖啡馆、酒店和书店等公共场所接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控，逼得众咖啡店主只好取消wifi服务，顾客也纷纷表示对泡咖啡馆的生活前景丧失信心。我决定乐观

2014-09-27 咖啡文化

这是一个使用wifi(无线网络通讯)已是大势所趋的时代，北京市政府却要求各 咖啡馆 、酒店和书店等公共场所接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控，逼得众 咖啡店 主只好取消wifi服务，顾客也纷纷表示对泡 咖啡馆 的生活前景丧失信心。我决定乐观一点，想想没

2015-02-04 咖啡文化

这是一个使用wifi(无线网络通讯)已是大势所趋的时代，北京市政府却要求各 咖啡馆 、酒店和书店等公共场所接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控，逼得众 咖啡店 主只好取消wifi服务，顾客也纷纷表示对泡 咖啡馆 的生活前景丧失信心。我决定乐观一点，想想没

2015-05-04 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店菜单上排名首位的MOON BLEND就是文在寅最喜欢喝的咖啡。 (图片来源于网络) 韩国总统文在寅就职以来，亲民的执政风格给人们留下了深刻的印象，据韩国《亚洲经济》18日报道，许多与他有关的小商品

2017-05-19 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房星巴克消费入座一事引起广泛讨论，很多网友也认可“经营方要求入座者消费合情合理”这一观点。不过，当两个人只消费一壶茶却被店员赶出来时，又是否合适呢。近日有顾客反映

2024-06-03 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 二姑娘说： 一个人只拥有此生此世是不够的 他还应该拥有诗意的世界 王小波 你的梦想是什么？ 那个帅气的男生说：环游世界。 那个温柔的女生说：开家花店。 那个剪着寸头，抿嘴微微

2018-07-02 咖啡馆经营

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化

北京市要求各咖啡馆接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控，众咖啡店主只好取消wifi服务,我决定乐观一点，想想没有w ifi的好处。

2014-05-19 咖啡文化

原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。 散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客发布的一则”西西弗放过你们的咖啡师店员吧“在社交平台上引起不少网友的关注。发帖人是西西弗书店的常客，最近带着孩子到西西弗内的咖啡店消费时，该店员工

2025-04-12 咖啡新闻

蓝瓶咖啡进军内地迎来新进展啦！ 大家还记得今年3月份，有咖啡界Apple之称的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在中国上海地区招募品牌总监职位人员吗，当时这一消息在网络走红后，业界人士指出是蓝瓶咖啡要在上海开店了。 但由于蓝瓶咖啡过于低调，对于蓝瓶子

2021-07-03 特别报导

在《新鲜的旅游》里仍然有很多没有说透的地方，于是我想再详细地讲讲台湾的咖啡馆文化以及它的运动实践。咖啡馆和独立书店，是我认为在台湾最有味道的两个地方。 咖啡馆，是台湾文化中四通八达的节点。里面不仅承载了整个城市的活动宣传，和一些可以贩售的艺

2015-11-04 咖啡文化

1 猫的天空之城 地址：市南区山东路10号万象城B1层B151店铺 一家书店，温暖一座城市。青岛有座城，叫万象城，万象城内有个小城，叫做猫的天空之城。猫空充满概念和文艺的色彩，它既属于书店，出售小众的书籍，也是一家咖啡店，卖一些奶茶。与此同时，还是一

2016-01-14 咖啡行业

10 Corso Como Cafe 幸福笑脸 风靡全球的时尚买手店10 Corso Como在北京SKP一层开了家新的咖啡馆，配合四楼的时尚买手店和意式餐厅。不同于楼上主店的圈圈主题，咖啡馆的新图案笑脸带来了全新的视觉体验。 设计师Kris讲起这次在景德镇的制作经历，感觉有说不

2016-01-16 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，多名网友在社交平台上发帖称，奈雪开设于深圳海岸城的最大门店「奈雪生活」悄然关闭，从当前的店面围挡可确认奈雪撤场后该场地将由泡泡玛特接手。据了解，2019年

2025-10-23 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海市公布了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》，新规自2024年5月10日起正式施行。食品经营许可的变动对广大餐饮从业者而言是十分重要，因此当相关消

2024-05-16 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，统一旗下的7-ELEVEN发表全新店型Big7，首创精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商独创糖果屋，并加入博客来选书复合专区，为第一家与7-ELEVEN复合的实体书店，再加上美妆KSere

2018-12-26 咖啡馆经营

中国移动咪咕咖啡再开新店了！！ 4月25日，中国移动咪咕公司旗下连锁咖啡品牌咪咕咖啡在峰会举办期间入驻了福州，在福州三坊七巷店、鸿宇移动店连开了两家新店。 公开资料显示，咪咕咖啡是一家中国移动旗下咪咕公司建立的品牌连锁咖啡店，首家咖啡馆于2015年

2021-05-01 特别报导

星巴克在中国的一家门店图片来源于网络 参考消息网12月30日报道 外媒称，从百思买到百安居，许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而，原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店，却在中国得到蓬勃发展。 据英国《金融时报》网站12月29日报道，

2015-01-13 咖啡行业

50、FlORETTE 地址：朝阳区百子湾路石门村5号院 这里堪称全北京最难找的花店，是一栋独立的旧红砖瓦房改造而成。被绿地花园包围，位于一个老厂房改造的艺术园区，而改造前，这里几乎是一片废墟。设计调研，种花栽树，是工作也是生活，在花店完工的时候，那种

2015-12-08 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf Story 16--中年转创业的营销达人 何炳霖创造CAMA的奇迹 「做咖啡是一个乐趣，我enjoy 在里面。」 常常喝cama咖啡，第一次看到cama的主人，在周三放台风假的下午。整个cama总部办公室没有人上班

2017-10-05 知识

发展历史 1971年，一对意大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta开始成立了咖啡豆批发业务， 向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验，Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡

2016-01-13 咖啡技术

据媒体报道，台湾本土人气咖啡店路易莎咖啡LOUISA COFFEE最新旗舰店于最近在万华区东园街开业。 据介绍，这家店铺此前为开业了60年的「英吉利钟表眼睛」，但因去年结业，所以由路易莎接手。 这家路易莎LOUISA COFFEE最新旗舰店共有三层。 在装饰上，主要以现

2021-05-15 特别报导

当一家店正式开张后，才是真正挑战的开始，因为要开店并不困难，但是想要赚钱，就不那么简单了，一定要懂得营销知识。 开店有1年、2年的，也有3年或更长时间的，当外界环境改变时，如地铁通车、商圈转移、附近盖大楼，或者同业竞争，如对面开了一家，转角巷

2014-06-04 咖啡馆经营

《等一个人咖啡》剧照。(图片来源：网络) 去台北玩，有几间你非去不可的咖啡馆。这些咖啡馆里的咖啡不一定最香甜的，店里的环境也不一定是最豪华的，但是却写进了台北人的文化。不管是过去，还是未来，又或者是此时此刻，不照着谁的模子走，单走台北自己的调

2015-05-21 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本报记者 李争粉报道 在西安高新区，一个属于西安创客的创业咖啡街区目前正在悄然成型。 在此之前，西安高新区创业园考察、洽谈活动如火如荼，足迹遍布北京、杭州、深圳等地。期间， IC咖啡、车库咖啡

2017-06-21 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京文艺咖啡馆 南哪儿咖啡Nannar Cafe：Hello Good Day 推荐理由 出于对大学的热爱，店主以咖啡馆的方式重回校园。店里的每一个小细节都由他们亲自完成，从刷漆、设计到布置。 店

2018-07-18 南京

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同样是喝一杯咖啡， 如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮， 大概1美分， 如果冲泡速溶咖啡， 需要10美分， 如果在美国便利超商买， 需要1美元， 如果到星巴克 （星巴克） 喝则需要3美元。 而如果我

2017-10-30 咖啡资讯

文人雅士们喜欢以这样的句式表述自己的日常行踪：我不在家，就在；不在，就在去的路上。在台北，这个，不是图书馆、不是美术馆、不是书店也不是酒吧，而一定是咖啡馆。 留心观察一下，你会发现，遍布台北大街小巷数量最多的除了7ELEVEN、Family、莱尔富等社

2016-09-26 咖啡知识

文人雅士们喜欢以这样的句式表述自己的日常行踪：我不在家，就在;不在，就在去的路上。在台北，这个，不是图书馆、不是美术馆、不是书店也不是酒吧，而一定是 咖啡馆 。 留心观察一下，你会发现，遍布台北大街小巷数量最多的除了7ELEVEN、Family、莱尔富等社

2014-08-08 咖啡资讯

文人雅士们喜欢以这样的句式表述自己的日常行踪：我不在家，就在;不在，就在去的路上。在台北，这个，不是图书馆、不是美术馆、不是书店也不是酒吧，而一定是咖啡馆。 留心观察一下，你会发现，遍布台北大街小巷数量最多的除了7ELEVEN、Family、莱尔富等社区

2014-09-27 咖啡文化

文人雅士们喜欢以这样的句式表述自己的日常行踪：我不在家，就在;不在，就在去的路上。在台北，这个，不是图书馆、不是美术馆、不是书店也不是酒吧，而一定是 咖啡馆 。 留心观察一下，你会发现，遍布台北大街小巷数量最多的除了7ELEVEN、Family、莱尔富等社

2015-04-30 咖啡知识

文人雅士们喜欢以这样的句式表述自己的日常行踪：我不在家，就在;不在，就在去的路上。在台北，这个，不是图书馆、不是美术馆、不是书店也不是酒吧，而一定是 咖啡馆 。 留心观察一下，你会发现，遍布台北大街小巷数量最多的除了7ELEVEN、Family、莱尔富等社

2015-02-04 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当走过一家咖啡店，那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。 开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想，随著年龄增长，有些人放弃了这个梦，但也有人继续坚持下去。咖啡馆的经营方式有许

2017-08-11 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一到放假闲下来，高晓松那句生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野，就会再次戳中快被房价、工作逼疯的中青年们，平日里被忙碌掩盖的梦想，又开始闪闪发光。 比如，开间咖啡馆。 1 那个俗气的开咖啡

2017-06-01 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每当走过一家咖啡店，那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。 开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想，随着年龄增长，有些人放弃了这个梦，但也有人继续坚持下去。 咖啡馆的经营方式有

2017-09-30 咖啡资讯