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咖啡媒介选择_了解更多有关咖啡媒介选择的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡媒介选择的内容

搜索 咖啡媒介选择 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡媒介选择的内容。

手冲滤杯的四大挑选要素：材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸

咖啡器具

手冲滤杯的四大挑选要素：材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲滤杯，是决定手冲风味呈现的最主要因素之一。但当我们在挑选手冲滤杯时，要从何挑选起？又有甚么注意事项呢？这次我们将从材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸，这四大面向全面剖析，让你挑选出最

2017-10-26 咖啡器具我要分享

手冲咖啡器具介绍手冲滤器详解

咖啡技术

手冲咖啡器具介绍手冲滤器详解

文|Charles 编辑|Ines 我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分滤器本身(或者说滤杯)，以及滤器里面的滤纸。要选什么形状、什么材质，甚至

2015-10-13 咖啡技术我要分享

新手指南 | 手冲咖啡滤器详解

咖啡器具

新手指南 | 手冲咖啡滤器详解

我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分滤器本身（或者说滤杯），以及滤器里面的滤纸。要选什么形状、什么材质，甚至是什么颜色？－PART

2017-03-08 咖啡器具我要分享

在众多的咖啡器具中，在选购滤杯的时候应该注意什么呢？

单品咖啡冲煮器具

在众多的咖啡器具中，在选购滤杯的时候应该注意什么呢？

文｜Charles 编辑｜Ines 我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分滤器本身（或者说滤杯），以及滤器里面的滤纸。要选什么形状、什么材质，

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事项

咖啡技术

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事项

也许你喜欢用美式咖啡壶，也许你喜欢用塞风壶，也许你对摩卡壶情有独钟，或者你对手冲滤泡式咖啡有独特的偏爱，器具是享受煮咖啡过程的媒介，您可以任意选择。怎么煮出口味醇正的咖啡，则需要一定的咖啡知识，下面我们看看都需要注意什么。一杯咖啡绝大部分

2015-10-10 咖啡技术我要分享

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事项

咖啡知识

如何煮出醇正咖啡煮咖啡的注意事项

也许你喜欢用美式咖啡壶，也许你喜欢用塞风壶，也许你对摩卡壶情有独钟，或者你对手冲滤泡式咖啡有独特的偏爱，器具是享受煮咖啡过程的媒介，您可以任意选择。怎么煮出口味醇正的咖啡，则需要一定的咖啡知识，下面我们看看都需要注意什么。一杯咖啡绝大部分

2015-04-08 咖啡知识我要分享

原木餐厅MEETU

大连

原木餐厅MEETU

意式咖啡甜品西式简餐酒水枫林街上又一幢独立别墅，通过木头这个媒介，将空间呈现得古色古香，有硕大的原木餐桌也有小餐桌，所以这里既可以三两朋友喝杯咖啡下午茶，亦可众人聚会开Party。原木所在位置在步行街上，开车的朋友也许会被导航到后身，此时顺

2017-02-16 大连我要分享

马云爸爸、养猪的丁磊以及性冷淡风的无印良品为何要开咖啡店？

点评

马云爸爸、养猪的丁磊以及性冷淡风的无印良品为何要开咖啡店？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天跟大家推荐一篇关于咖啡业消费升级的文章。咖啡厅行业竞争激烈，如果说餐饮这个大行业是红海，那么咖啡厅行业则是血海。而主题咖啡厅则是咖啡厅业态中的一种特别形态，主题咖啡厅业态多种多样，

2017-06-15 点评我要分享

恶意给咖啡店刷差评？！探店评论还有真实的吗？

特别报导

恶意给咖啡店刷差评？！探店评论还有真实的吗？

相信不少人在听说一家新店的时候，都会对一家店网上冲浪了解一番再去消费。有人会选择看大众点评评分和评论，有人则会选择上短视频平台寻找相关的探店评测。本着好评不一定真，差评还能有假的一种想法，探店点评也就

2022-08-17 特别报导我要分享

咖啡学习，如何煮出醇正咖啡

咖啡课程

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店也许你喜欢用美式咖啡壶，也许你喜欢用塞风壶，也许你对摩卡壶情有独钟，或者你对手冲滤泡式咖啡有独特的偏爱，器具是享受煮咖啡过程的媒介，您可以任意选择。怎么煮出口味醇正的咖啡，则

2017-05-19 咖啡课程我要分享

滤纸咖啡有几种材质？咖啡滤纸怎么用咖啡滤纸扇形和v型

咖啡滤纸

滤纸咖啡有几种材质？咖啡滤纸怎么用咖啡滤纸扇形和v型

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤纸是手冲咖啡的过滤媒介，往往也是最容易被忽略的细节滤纸有不同等级之分，品质差的滤纸，会将纸浆的味道溶入咖啡里。目前市面上滤纸的种类相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等

2019-02-24 咖啡滤纸我要分享

线下交流需求大，互联网公司开咖啡馆会是一个好主意吗？？

咖啡资讯

线下交流需求大，互联网公司开咖啡馆会是一个好主意吗？？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近，咖啡市场出现很奇怪的现象，一些互联网企业、生活品牌加入到市场中来，比如阿里开了程序员主题咖啡馆，网易推出易间咖啡厅，无印良品推出了Cafe MUJI。为何这些企业要扎堆开咖啡馆呢？是咖啡

2017-10-20 咖啡资讯我要分享

咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

咖啡知识

咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

精品咖啡学

咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-11-13 精品咖啡学我要分享

咖啡为何会流行到全世界

咖啡知识

咖啡为何会流行到全世界

为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-04-03 咖啡知识我要分享

咖啡为何会流行到全世界？

咖啡资讯

咖啡为何会流行到全世界？

为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-04-17 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取的原理咖啡萃取基础原理应该怎样萃取咖啡

咖啡知识

咖啡萃取的原理咖啡萃取基础原理应该怎样萃取咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡与水的比例：简单的说，同样150cc的杯中，咖啡含量越高，味道就越浓，而水的含量越多，味道则越淡。但是我们要的理想萃取是在哪里呢？这就要依我们的目的而定了。

2018-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡为何会流行到全世界咖啡基础常识

咖啡知识

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为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡萃取基础原理：掌握萃取咖啡的六项基础条件

咖啡萃取

咖啡萃取基础原理：掌握萃取咖啡的六项基础条件

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识 1. 咖啡与水的比例: 简单的说, 同样150cc的杯中, 咖啡含量越高, 味道就越浓, 而水的含量越多, 味道则越淡. 但是我们要的理想萃取是在哪

2018-01-27 咖啡萃取我要分享

咖啡为何会流行到全世界咖啡拥有出过二百年的历史

精品咖啡学

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为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-09-17 精品咖啡学我要分享

创业者为何都爱喝咖啡？

咖啡资讯

创业者为何都爱喝咖啡？

在一场政府部门与创业者面对面的座谈会上，区域负责人问创业者最需要什么，创业者的回答竟不约而同：能不能在园区开个星巴克? 创业者要的并不是星巴克，而是星巴克所代表的咖啡馆文化。为什么创业者喜欢咖啡馆?咖啡馆背后有着怎样的秘密?记者来到素有咖啡馆

2015-09-24 咖啡资讯我要分享

选择怎样的咖啡器具就会做出不一样的好咖啡

咖啡技术

选择怎样的咖啡器具就会做出不一样的好咖啡

摘要: 影响萃取一杯好喝咖啡的因素变化多端，所以我推崇的咖啡器具主要以「简单、稳定、变量

2015-12-02 咖啡技术我要分享

星巴克为什么要砸数百万美元，去做一件并不能帮忙卖更多咖啡的事

点评

星巴克为什么要砸数百万美元，去做一件并不能帮忙卖更多咖啡的事

今年2月6号，星巴克推出了一则名为《比格犬的爱（Beagle Love）》的情人节特别篇动画：故事发生在星巴克咖啡店里，作家Alexa想为自己的小说来一个英雄浪漫表白的完美ending，一时却找不到写作灵感。正在这时，古灵精怪的比格犬Chet突然捧着一块木头，唱起情

2017-04-11 点评我要分享

咖啡豆保存技巧

咖啡豆

咖啡豆保存技巧

就气体而言，二氧化碳的比重要与空气。因此，在同一个密闭空间里，二氧化碳沉淀在底部，而空气则会漂浮在上层。明白这个道理之后，在选择容器或包装袋时，就能判断出它的实用性。

2014-07-12 咖啡豆我要分享

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

咖啡馆经营

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

选择手摇磨豆机的五个理由，手磨究竟有什么好？手磨好用吗？

磨豆机

选择手摇磨豆机的五个理由，手磨究竟有什么好？手磨好用吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用手摇磨豆机研磨耗时耗力，比起电动磨豆机麻烦得多，毕竟电动的只要按一个按钮就能完成研磨。但为什么还有这么多人喜欢用手摇磨豆机？自己手磨有什么好处？尽管喜欢自己手磨的

2019-07-30 磨豆机我要分享

转型就业！麦当劳在广州开出首家报刊亭！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在城市的大街小巷里，以前随处可见的报刊亭，如今变得越来越少，有些地方甚至都已经找不着它的身影了。作为曾经的文化符号，如今的报刊亭不是相继闭门，成为了历史的印记，

2024-10-15 咖啡新闻我要分享

速溶咖啡的好处与坏处如何泡出好喝的速溶咖啡咖啡粉什么牌子好

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Well, 这个问题让我回忆起20年前有一大部分人喝咖啡的习惯，（麦斯威尔 or 雀巢，奶精粉跟维生方糖）这是80年代蛮常见的咖啡组合。怎样的比例才会泡出来比较顺口呢？这个问题

2018-05-13 咖啡粉我要分享

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

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目前，中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。巨大的消费市场带来更多的机会，想要从咖啡市场中分得一杯羹，首先要做的就是搞懂市

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

聪明杯与爱乐压制作咖啡特点聪明杯与爱乐压的区别聪明杯制作

咖啡技术

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前一段时间,我们推出了一些做咖啡的器具冲煮建议,收到很多朋友的反馈: 你是怎么选择器具的？无论是做一杯 Espresso 抑或是过滤式手冲咖啡,最关键点都在于掌握其中的六要素. 粉水比研磨度对应器具优化冲煮方式（浸泡法、混合手法、过滤式等）操作技巧（搅

2016-02-27 咖啡技术我要分享

手冲咖啡闷蒸没有汉堡是什么原因？闷蒸咖啡粉不膨胀怎么办？

咖啡知识

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导读在冲煮咖啡时，当热水接触到干燥的咖啡粉后，就会鼓起一个大大汉堡，这很治愈。但有时，在开始注水后，咖啡并没有形成汉堡状，这是怎么回事呢？原因一：咖啡豆不新鲜在第一段注水闷蒸中，咖啡之所以会膨胀，是因为经过烘焙后豆子内含有二氧化碳气体，

2021-03-21 咖啡知识我要分享

星巴克加高颜值周边：不光嘴里好喝，还得手上好看

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作为全球最大的咖啡品牌，星巴克的成功不单单只是源于一杯咖啡的醇香，亮眼的周边产品同样是品牌消费者价值的重要组成环节。近几年，星巴克开始尝试与多个时尚品牌进行基于周边产品的跨界合作，在为消费者的生活和工作带来品质和惊喜的同时，也获得了更多连

2015-12-03 咖啡资讯我要分享

精品咖啡知识何谓低因咖啡及处理方式

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低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%~1.7

2015-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡资讯 COSTA咖啡亲密接触电商

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亿邦动力网从著名咖啡连锁店品牌COSTA COFFEE了解到，近期COSTA COFFEE在45年发展史中首次启动了与零售电商合作：牵手英国时尚电商ASOS、英国航空公司在微信端针对自己的粉丝策划了一场互动活动。据COSTA COFFEE市场沟通总监周成贤介绍说，此次在中国与ASOS

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

【咖啡上瘾】萃取好咖啡关键字（下）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品尝一杯咖啡，可以很随意，在冷热快慢之间，体会不一样的滋味。冲煮一杯好咖啡，态度大可优雅自然，然而工序一定得细细讲究，才能萃取出每一颗咖啡豆最美味的灵魂风味。研磨咖啡豆必须在冲煮的前

2017-09-03 咖啡小知识我要分享

手冲滤泡咖啡的冲煮日本人最爱的冲煮法

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手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法。手冲滤泡咖啡是一个德国人发明的冲煮方法，现在超市里到处都有销售咖啡壶滤纸，就是这个德国人当年创立的品牌。手冲滤泡咖啡的做法，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个

2025-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼

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像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼我要分享

意式咖啡拼配方法配方介绍意式咖啡做法意式咖啡拼配比例

意式拼配

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对于一些想要口感轻柔而又不苦的咖啡的人来说，像哥伦比亚豆或坦桑尼亚的Chagga等阿拉比卡都可以尝试，虽然Chagga有些微的酸度。对于那些那些风味浓郁的咖啡，则取决于它烘焙的程度。当然，对于咖啡来说，尤其是像巴西和哥斯达黎加之类口感柔和的品种，虽然

2016-07-26 意式拼配我要分享

华为也要跨行做咖啡了？！华为现已申请“一标咖啡”商标！

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近两年的咖啡赛道真的成为了各行业巨头眼中的“香饽饽”！可能没有哪个服务行业能像咖啡这行一样，能如此吸引这么多各圈大佬的觊觎……做餐饮的不做餐饮的都纷纷跨界买起了咖啡。据企查查数据显示，截至目前为止，我

2022-06-08 特别报导我要分享

低因咖啡的制作工艺和原理

咖啡知识

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所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-03-13 咖啡知识我要分享

深度烘焙和浅烘的咖啡拼配比例品种介绍

咖啡庄园

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储存豆子的时候，最大的敌人就是水分。那些给我们杯中芳香的挥发性油类是可溶于水的，潮湿的环境会影响油类。不要在冰箱里储存咖啡，因为一旦咖啡被打开来，水分便会凝结在容器表面。如果想要在任意时段都使咖啡储存良好，最好的办法是将它放进冰库，确保用

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础知识低因咖啡的制作工艺和原理

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低因咖啡的制作工艺和原理只有微量咖啡因的咖啡

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙曲线怎么理解如何学习咖啡烘焙咖啡烘焙曲线图解

咖啡知识

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导读咖啡的烘焙就犹如烹饪一般，而烘焙曲线则是代表着一款豆子的烘焙方式记录（菜谱）。而一家烘焙坊的不同咖啡豆的烘焙曲线是不一样的，而多家烘焙坊对于同一支咖啡豆的烘焙理念（烘焙曲线）也不尽相同，因此我们要学会看咖啡的烘焙曲线。为什么会需要烘

2021-02-02 咖啡知识我要分享

看好冷萃咖啡市场星巴克推了一款黑啤口感的氮气咖啡

咖啡资讯

看好冷萃咖啡市场星巴克推了一款黑啤口感的氮气咖啡

在星巴克位于西雅图的超级旗舰店咖啡烘焙坊，氮气冷萃咖啡是其第二大畅销产品。今年的这些夏季新产品将会在旧金山、纽约和洛杉矶等美国七大城市上线。冷萃咖啡正在成为星巴克的明星产品，就像是星冰乐一样，而今年夏天，另外一款香草奶油冷萃咖啡也会上市。

2016-12-19 咖啡资讯我要分享

用树木熏制咖啡豆！烟熏味咖啡不再是手冲咖啡瑕疵味道

咖啡新闻

用树木熏制咖啡豆！烟熏味咖啡不再是手冲咖啡瑕疵味道

或许在很多小伙伴的理解中，咖啡里出现烟熏味，是一种瑕疵味的存在。但并不是所有咖啡里出现烟熏味，都是瑕疵味哦！例如一些合理烘焙的深烘焙咖啡豆所带有的烟熏味，危地马拉产区咖啡豆所带有的烟熏味，以及我们下文

2022-01-26 咖啡新闻我要分享

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

咖啡馆经营

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在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备，千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，欢迎阅读。像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

虹吸式咖啡壶的进阶修炼

塞风壶

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从浪漫的诺丁山小屋，到奢华的巴黎皇家别墅，四溢的咖啡浓香其实代表着一种生活。真正爱咖啡，就会为它的香气陶醉，会期待每天早餐后一杯咖啡的完美收尾。虹吸壶将制作咖啡幻化成艺术创作，看着水流在玻璃瓶中缓缓流动，用精确刻度来控制口味浓淡，这件细节

2015-09-16 塞风壶我要分享

浅谈咖啡拼配与咖啡烘焙精品咖啡烘豆子咖啡烘焙

咖啡知识

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理想的方式是买少量的生豆，自己烘焙，在做咖啡前直接研磨豆子。然而，我们大多数人都不得不购买烘焙好的豆子，也许将来的不久此数量会有所上升。储存豆子的时候，最大的敌人就是水分。那些给我们杯中芳香的挥发性油类是可溶于水的，潮湿的环境会影响油类。

2016-06-15 咖啡知识我要分享

世界咖啡豆知识要点介绍：低因咖啡的制作工艺和原理的详细讲解

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所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-12-22 咖啡技术我要分享

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