爪哇摩卡奶昔制作方法:将咖啡冰淇淋、可可粉、桂皮粉、咖啡和牛奶倒入搅拌机搅拌直到质地润滑。 制作爪哇摩卡奶昔的配料: 2杯咖啡冰淇淋 半汤匙可可粉 一小撮桂皮粉 1/3杯冷咖啡 1/4杯牛奶 用来点缀的泡沫奶油和巧克力酱 爪哇摩卡奶昔 制作方法: 将咖啡冰
2015-08-20 咖啡知识
2015-11-13 咖啡知识
2015-04-03 咖啡知识
2015-08-10 咖啡知识
2015-09-17 精品咖啡学
冰咖啡食谱 我喜欢喝咖啡,但不敢隨便喝外面卖的冰咖啡,因为,好喝的冰咖啡不只是在咖啡里加冰块那么简单。 有朋友转寄了一篇冰咖啡做法的资料,让我很想找时间也来试试。尤其是在买了迪朗奇咖啡机以后,我终於有自信可以动手做一杯好喝的拿铁,不再只是喝
2015-09-11 冰滴咖啡
菜单制作应该包含:国家、产地、等级、中文、英文、容量、热/冰、制作方法、口感介绍、适合人群等内容介绍。 新鲜烘焙 精品咖啡 牙买加-蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1 埃塞俄比亚-耶加雪菲TOP Yirga-cheffeTOP 印度尼西亚-黄金曼特宁 Aurum Mandheling 肯尼亚
2015-01-09 咖啡馆经营
Go Get Em Tiger 不管你是咖啡初学者,还是狂热爱好者,你都可以在Go Get Em Tiger得到你想要的关于咖啡的一切。这里不仅有最纯正的咖啡,还有混了冰爽冻人的冰淇淋的香草奶昔。明亮的空间感,极简主义的装潢设计,即点即拿,即拿即走的冰啤酒、点心以及一切
2016-06-25 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝 花式咖啡 ?5分钟自己搞定! 星巴克推出的咖啡粉含量高,不含有奶精和糖,让想喝咖啡的人有更多的选择。其实,喝咖啡也可以很有创意,一起来看看,一小包咖啡粉可以变化出如
2018-04-03 花式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰咖啡 冰咖啡是加冰将正常萃取方式获得的热咖啡降温而成。 把一壶隔夜咖啡倒在一把冰块上可不是冰咖啡,至少不是好喝的冰咖啡。咖啡煮好后静置一旁,氧化作用会逐渐让咖啡更加苦
2019-10-02 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你一定更想在晨跑或者下午提神时, 来一杯冰咖啡。 今天,就给大家带来了 七款当季咖啡新品创意配方! 冷萃 你可能已经注意到过去几年冷萃的流行趋势。然而冷萃差不多比当地咖啡店
2019-05-08 咖啡知识
近年来,冷萃咖啡在很多地方都大受欢迎,但冷萃咖啡并不是大热天才能饮用的唯一场合,来看看冷萃咖啡在世界各地都怎么喝。 多采多姿的美式与欧式冷萃 在美国及多数欧洲国家,会以冷萃咖啡为基底,做出许多种变化的饮料,反而比较少直接饮用冷萃咖啡,可能会
2020-07-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,冷萃咖啡在很多地方都大受欢迎,但冷萃咖啡并不是大热天唯一能饮用的消暑饮品,来看看世界各地都在怎么喝冰咖啡吧。 多采多姿的美式与欧式冷萃 在美国及多数欧洲国家,会
2019-09-06 冷萃咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在很多人的眼中,冰块对于咖啡或饮品来说无非就是进行冷却的一种方式,因此无关乎它的形状和尺寸大小,只要是一块冰块,达到冷却和降温的目的就足以解决问题。那么冰块是否真的那么简单?我
2017-07-15 咖啡资讯
在前街咖啡热,如果你喝到的拿铁,其风味是带有威士忌酒香,乳糖与咖啡酸质碰撞出奶昔般的甜感,余韵是榛果等坚果般的余韵。而卡布奇诺的风味是会有比较明显的酒心巧克力风味,搭配牛奶和绵密的奶泡,表现出十分饱满的口感,浓郁持久的可可风味,伴随着酒熏
2021-06-24 花式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到咖啡,人们都会想到星巴克(Starbucks)这个1971年成立的全球最大咖啡连锁店。星巴克提供多种咖啡饮品,适合不同口味需求的人们消费。但对于不是「咖啡一族」的朋友来说,可能
2019-01-10 咖啡知识
纽约这么多卖冰咖啡的地方,哪种咖啡正潮?哪家最好喝?都有什么特别? 1. 加倍浓缩冰咖啡 纽约的咖啡馆这么多,有些人啥都不喝,只喝La Colombe的咖啡,原因是,它家的咖啡香醇浓郁。就连冰咖啡也是如此,La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是双倍浓缩咖啡调制而成
2017-05-07 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到咖啡,人们都会想到星巴克(Starbucks)这个1971年成立的全球最大咖啡连锁店。星巴克提供多种咖啡饮品,适合不同口味需求的人们消费。但对于不是咖啡一族的朋友来说,可能对咖
2018-05-12 咖啡种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看似简单的冰块,其实蕴藏着大学问。对于饮品来说,冰块不仅仅是作为冷却的一种方式,它的形状、尺寸甚至密度都会对饮品产生影响。虽然有着冰冷的温度,却神奇的可以与任何饮品完
2018-05-19 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麦当劳 (MCD-US) 的麦克咖啡 (McCaf) 决定直接挑战星巴克 (SBUX-US),明年起在超市货架上与这个咖啡龙头一决胜负。 麦当劳周三宣布,它与可口可乐公司 (KO-US) 合作贩售即食饮料麦克冰咖啡
2017-09-08 咖啡资讯