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2026年10月06日 更新咖啡网告诉你更多关于咖啡狂时代的内容
印尼 苏拉威西 托拿加 (Sulawesi Toraja‧Sapan-Minanga)
话说三百多年前,殖民主义盛行的大航海时代,从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这片土地上,萌芽生根、开枝散叶,直到今日,印尼的咖啡产量已经稳居于世界前五大咖啡出口国之一.
东坡肉后橄榄油,星巴克厨房咖啡再添一员
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房细数星巴克今年上新的各种饮品,让人大跌眼镜的“东坡肉拿铁”应该令不少星巴克粉丝们印象深刻。继猪肉脯之后,星巴克将厨房另一用品橄榄油也加入到咖啡饮品中,官方宣告将
部分咖啡用语解说三(完)
单宁:一般俗称(单宁酸),简单的说就是咖啡涩味的来源。萃取过度是单宁产生的状况会特别显著。单宁能够促进胃液分泌,消除自由基。 自由基:自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。













