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拿铁拉花有时候为什么会出现锯齿纹?奶泡打不好怎么办?
“拉花推不出形状、不时出现锯齿纹”,相信这两个情况会不时发生在制作拉花咖啡的朋友们身上。一般来说,碰到这种情况的朋友都会将问题归咎给自己,但即便做出了调整,“锯齿纹”还是照常出现。那么说明,这些朋友没
手冲咖啡有油脂泡沫吗?手冲咖啡的泡沫是什么味道?
细心的朋友应该已经发现,在冲咖啡的时候,滤杯中的液面会漂浮着一层泡沫,而泡沫又根据冲泡的豆子不同、时间不同、所表现出的态也不一样。有时冲出来的泡沫非常丰富,而有时却非常稀少,有时会呈现棕黄色,有时又会
小野:拍摄咖啡,自我治愈
咖啡是天生就镇得住场子的道具,一杯滚烫的、上面浮着浓厚的琥珀色油脂的咖啡,一看就让人涌起幸福的心情,要趁油脂接触空气变得发黑之前,赶快把那幸福记录下来才行。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享肯尼亚咖啡日晒的MH和ML的分级适合什么品质和等级的咖啡
肯亚精品咖啡每年收成两次,第一次大约介于4~6月间,有时候会到7月;第二次则是在10~12月,有时候会到隔年1月。收成期确切的开始及结束时间,取决于产区、该年的天气以及农园海拔等。由于一年收成两次,所