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2026年08月30日 更新
数百门店停业!星巴克工会罢工升级!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,路透社等多家外媒报道。星巴克员工因不满延迟的合同谈判以及未被满足的劳动诉求,于圣诞季在美国全国范围内发起罢工。这场由星巴克工会组织并发起的罢工活动从12月
有望增产1.1%!哥伦比亚分发数百万棵咖啡幼苗
近日,据媒体报道,星巴克和哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)合作,向当地咖农分发了5570万颗咖啡幼苗,这是作为支持哥伦比亚种植者计划的一部分。据悉,这是星巴克FincasC.A.F.E.Practic
从咖啡豆说起(37)——非洲——苏丹
内战几乎摧毁了咖啡生产。 苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命,也给乡村地区带来了无法言喻的破坏,包括咖啡业。 罗布斯塔咖啡现在同过去一样要在南部种植,而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。 在历史上,
咖啡的保存 精品咖啡豆烘焙后的保存方法
烘焙后咖啡豆,风味很容易受到损坏。以下因素是咖啡风味的大敌:过高或过低的温度、空气、阳光、湿气及强烈的气味 新烘焙的咖啡豆以蒸汽的形式释放数百种化学物质,咖啡豆在使用之前应该有1至3天的时间通风并释放这些气体 烘焙后咖啡豆在一周后风味开始流失;
世界精品咖啡产地 苏丹
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世界咖啡产地 Sudan 苏丹
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咖啡知识 咖啡产地苏丹
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世界精品咖啡产地苏丹 内战几乎摧毁了咖啡生产
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精品咖啡用品 咖啡杯世界
现在可以收藏的东西真的越来越多。Henry Hargreaves是一位美食摄影师,在他的旅行途中,他不仅用镜头收集美景美食,同时还收集了来自世界各地的数百个外带咖啡杯。相当一部分咖啡杯是单色印刷,并且只在标志上有所不同,想区分它们,Hargreaves也是蛮拼的。
咖啡产地咖啡介绍 苏丹咖啡
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内战几乎摧毁了咖啡生产 苏丹
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