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去做咖啡师_了解更多有关去做咖啡师的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于去做咖啡师的内容

搜索 去做咖啡师 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关去做咖啡师的内容。

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

点评

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信每个人，都曾做过一个醉倒于洱海边的、有关咖啡的梦。是的，在生活节奏飞起的当下，很多人都把开一间咖啡厅看做是自己理想的终极归宿。当然，一切都只仅限于理想。而今天，当我们真正走进小杨的

2017-05-18 点评我要分享

想做咖啡师，去连锁还是独立咖啡店好

咖啡新闻

想做咖啡师，去连锁还是独立咖啡店好

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道有多少人会想去做咖啡师，可能在不少人眼里咖啡师是很惬意的，不用每天回办公室打开上班，不用每天对着没完没了的日报、周报、月报、ppt、开会。所以现在有不少人

2023-11-09 咖啡新闻我要分享

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

咖啡资讯

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

张寅喆：在你入行的时候一些基础的知识是需要知道的，比如金杯的理论，关于咖啡的萃取和其他一些基础知识。在网上或者书籍上获取的信息只是帮你建立了一个框架，需要自己去对一些知识进行归纳和总结去系统化。在网上看到东西和你学习到的是两个不同的概念。

2016-12-29 咖啡资讯我要分享

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

咖啡知识

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

在两个小时中讲述如何培训咖啡师，是很困难的，甚至没有时间解释培训咖啡师的重要性。最近在维也纳，欧洲精品咖啡协会(SCAE)召集了一个由职业认证咖啡师参加的会议，我被邀请去做一个关于咖啡师培训策略的演讲。我作为一个培训师已经有30多年了，从工作经验

2015-01-12 咖啡知识我要分享

Coffee Cupping | 参加咖啡杯测前必须了解的几点小知识

咖啡杯测

Coffee Cupping | 参加咖啡杯测前必须了解的几点小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡证照中有着一项艰难的CQI『咖啡品质鉴定』，一堂除了很艰难的试题外，报名价格也不便宜的测验，但是，依然吸引着很多咖啡从业人员去做挑战。喝咖啡、吞咖啡、灌咖啡、啜（吸

2019-07-20 咖啡杯测我要分享

卡布奇诺咖啡制作的关键，意式浓缩和奶泡处理方法

咖啡知识

卡布奇诺咖啡制作的关键，意式浓缩和奶泡处理方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡萃取只要中途有一个条件没抓好, 萃取时间不足, 那杯咖啡就跟废水一样, 是不能端出来的。所以我很努力不要浪费豆子, 弄清楚意式咖啡机原理, 还有烘焙度和豆粉粗细的关系, 终于在第一次

2018-01-10 咖啡知识我要分享

吃完小巷里的肉，该来喝杯晓巷的咖啡了。

厦门

吃完小巷里的肉，该来喝杯晓巷的咖啡了。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文 / 黄大侠摄影 / 黄大侠对于这次采访咖啡店，一开始编辑部是感到震惊的，因为在大家眼里，大侠就是那种会随意走到路边的摊子，一拍桌子，叫上一壶酒，再来两斤牛肉的人其实，大侠本人对于咖啡

2017-05-13 厦门我要分享

意式咖啡磨豆机刻度调整-磨豆机粗细是怎么调

咖啡

意式咖啡磨豆机刻度调整-磨豆机粗细是怎么调

意式咖啡磨豆机刻度调整-磨豆机粗细是怎么调 HG one是一个由来自旧金山的歌剧音乐演奏家和自由电影视觉特效师一起创立的品牌，HG one grinder是他们的第一款产品，作为外界看来的两个外行，居然会去做磨豆机那么一款咖啡界的专业用具作为切入点，我觉的他们

2016-11-30 咖啡我要分享

作为一名咖啡师应该知道的咖啡技术最难点是什么？

咖啡知识

作为一名咖啡师应该知道的咖啡技术最难点是什么？

我自己给自己提出了这样一个课题，主要想试着解决一些咖啡师朋友思想上的误区和困惑。咖啡，如果在日常工作中单就技术而言，我认为是没有一点难度，因为把制作咖啡当作一份工作，那就是简单的事情不断重复做。再说，咖啡又不是高科技，难度何在?有咖啡师朋

2014-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡技术最难点是什么？

咖啡知识

咖啡技术最难点是什么？

我自己给自己提出了这样一个课题，主要想试着解决一些咖啡师朋友思想上的误区和困惑。咖啡，如果在日常工作中单就技术而言，我认为是没有一点难度，因为把制作咖啡当作一份工作，那就是简单的事情不断重复做。再说，咖啡又不是高科技，难度何在?有咖啡师朋

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡技术最难点是什么

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

咖啡文化

年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

阳光洒满的暖暖午后，慵懒地闲坐在一间木质咖啡屋里，伴着悠闲的Bossa nova音乐静静地品味一本书，或者跟三两闺蜜捧一杯飘着绵密奶泡的拿铁聊上一下午或许这是现代年轻人对消磨时光最好的定义。以后我要开一家自己的咖啡馆――多少姑娘小伙儿们有着同样的想

2014-08-01 咖啡文化我要分享

百年老店CAFFE PASCUCCI告诉您：做咖啡认真才会赢

咖啡知识

百年老店CAFFE PASCUCCI告诉您：做咖啡认真才会赢

咖啡是一杯很精致的饮品，每一个环节都要认真去做，才能得到一杯味道、品相俱佳的咖啡。2014年进入中国市场的CAFFE PASCUCCI是正宗意式咖啡的代表，始于1883年。在一百多年的历程中，始终坚持将一杯咖啡完美到最后一口的品牌使命，为每一位咖啡爱好者调制一

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡师好学吗咖啡师主要的工作都是什么？咖啡行业职位有哪些

咖啡

咖啡师好学吗咖啡师主要的工作都是什么？咖啡行业职位有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读喂，我去做咖啡啦哦？你去当咖啡师啦？拉个花看看？我想要天鹅~ 我们喝的每一杯咖啡，它从生产地区到消费者的手里，可是经过一条漫长而复杂的产业链~ 所以，你还认为咖啡行业

2021-07-18 咖啡我要分享

咖啡的生命历程幼苗到咖啡豆的过程

咖啡知识

咖啡的生命历程幼苗到咖啡豆的过程

小小的一粒米，包含了农民春天的希望，夏天的汗水，秋天的喜悦，包含了磨坊工人精磨细作的认真而当母亲把一碗香喷喷的米饭端到我们面前时，那其中包含的爱又岂是一只碗所能盛装的下的?所以，每个人，即使吃遍所有大餐，还是觉得妈妈做的饭最好吃，并不是天下

2014-09-10 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍

精品咖啡豆

埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位于知名产区耶加雪菲东南方，在行政

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

做咖啡的态度

咖啡知识

做咖啡的态度

做什么事情感觉上都差不多，刚开始觉得特简单，慢慢做着做着就发现没想象中那么简单，在深入的去做，发现很难。这其实就是想和做的区别，人总是有这习惯，老是说不就是那么的那么的做么，其实让他真做起来也没那么容易。当时学做咖啡的时候其实目的还是蛮明

2015-04-21 咖啡知识我要分享

意式咖啡磨豆机刻度-意式浓缩咖啡粉粗细

意式咖啡

意式咖啡磨豆机刻度-意式浓缩咖啡粉粗细

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2016-11-07 意式咖啡我要分享

【咖啡百科】从种子到杯子

咖啡豆

【咖啡百科】从种子到杯子

我原本想写一篇文章，名字就叫做从种子到杯子，后面发现，咖啡里边的文章实在是太多。也是，一粒小小红色的果子几度春秋，咖农的采收加工，远度重洋。分发到各地烘培师的精细加工，咖啡师的细心冲煮，其过程本身就是故事。第一季先说说咖啡豆，从我们杯中

2014-09-18 咖啡豆我要分享

如何定制一款手冲拼配咖啡豆_低成本高品质的手冲拼配咖啡豆推荐

意式拼配豆

如何定制一款手冲拼配咖啡豆_低成本高品质的手冲拼配咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是那时候刚入行的我，当别人提到手冲拼配，第一个想到的就是日本。他们真的是非常的专注去做拼配咖啡豆这件事，不过基本都会把咖啡烘焙的很深，然后用鹤嘴壶点滴法冲咖啡，

2018-09-12 意式拼配豆我要分享

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性

咖啡资讯

心得：男生学咖啡较科学理性，女生学咖啡比较随性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不吝啬地与大家分享。从中，我也发现一个蛮有趣的现象：

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

从事咖啡行业，任何时候起步都不晚

咖啡小知识

从事咖啡行业，任何时候起步都不晚

作者介绍魏凌鹏咖啡沙龙网联合创始人，CREMA咖啡培训机构（北京）负责人，WBC世界咖啡师竞赛国际评委，IIAC中国总经理、意大利咖啡品鉴学院品鉴师，中国大陆地区首位通过CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师。转眼间已经从事了咖啡行业12年。这期间最常被人问到的

2017-04-25 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园产区介绍谷吉-夏奇索英文Guji Shakisso

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡庄园产区介绍谷吉-夏奇索英文Guji Shakisso

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2017-12-20 精品咖啡豆我要分享

【咖啡百科】#从种子到杯子# 第一季跟咖啡没有关系只说说它一生

咖啡豆

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我原本想写一篇文章，名字就叫做从种子到杯子，后面发现，咖啡里边的文章实在是太多。也是，一粒小小红色的果子几度春秋，咖农的采收加工，远度重洋。分发到各地烘培师的精细加工，咖啡师的细心冲煮，其过程本身就是故事。第一季先说说咖啡豆，从我们杯中

2014-07-22 咖啡豆我要分享

星巴克为什么要砸数百万美元，去做一件并不能帮忙卖更多咖啡的事

点评

星巴克为什么要砸数百万美元，去做一件并不能帮忙卖更多咖啡的事

今年2月6号，星巴克推出了一则名为《比格犬的爱（Beagle Love）》的情人节特别篇动画：故事发生在星巴克咖啡店里，作家Alexa想为自己的小说来一个英雄浪漫表白的完美ending，一时却找不到写作灵感。正在这时，古灵精怪的比格犬Chet突然捧着一块木头，唱起情

2017-04-11 点评我要分享

煮咖啡就像做菜一样在生活上质感的提升，慢活不躁进的态度

咖啡资讯

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2017-09-06 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡有哪些常见的误区呢？手冲咖啡的冲煮技巧

咖啡技术

手冲咖啡有哪些常见的误区呢？手冲咖啡的冲煮技巧

前些时候小编遇到一位咖啡师的问题，说是为什么我冲出来的咖啡总是萃取不足？没啥风味？然后发来一条小视频看过程，结果差点晕倒用了个 V60 滤杯，不焖蒸，直接注水到结束，看着水哗啦哗啦流到底，试问这样的萃取怎么能冲出风味口感？一问之下，某大型连锁咖

2018-10-23 咖啡技术我要分享

手冲咖啡技巧讲解走出常见误区手冲咖啡怎么才能冲得好喝

咖啡知识

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手冲咖啡，学冲咖啡，手冲咖啡步骤

2018-12-02 咖啡知识我要分享

真·用爱冲咖啡？澳大利亚网红咖啡店一分钱不赚其实有原因！

咖啡馆

真·用爱冲咖啡？澳大利亚网红咖啡店一分钱不赚其实有原因！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时下咖啡店越来越多，而且绝大部分都非常上镜。为了吸引顾客，咖啡店们都使出浑身解数，从装修到菜单，再到特色服务与考究的店内细节，每一样都尽善尽美。可即使如此美好，也不是

2019-03-03 咖啡馆我要分享

手冲咖啡不好喝？那是你方法有误！

咖啡知识

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2018-12-06 咖啡知识我要分享

「Kaikado Café」工艺与美感的进化，传统与创新的并合

日本

「Kaikado Café」工艺与美感的进化，传统与创新的并合

1 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近一次的京都行程，是一次毫无计划的旅程，从夜行巴士下车的一刻开始，重新了解这个奇妙的古都，可是当中有一个地方是无论如何也要去做访一次。出发前好一段时间，在介绍京都的杂志里，「开化堂」

2017-08-11 日本我要分享

从咖啡馆到咖啡师大赛

咖啡知识

从咖啡馆到咖啡师大赛

咖啡师来说，咖啡师比赛是一个崭新的世界。虽然在国内举办国家级咖啡师大赛的历史也有超过10年，但由于举办咖啡师大赛的数量还是有限，再加上咖啡师大赛通常只有冠军才能晋级参加更高层次的大赛，例如世咖啡师大赛，国内每个参赛省选派一名当地评选出的冠军

2015-06-23 咖啡知识我要分享

【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店

香港

【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kelvin 以前周一至周五返会计师行，周六就到咖啡店当兼职，他说一点也不辛苦，因可学习如何营运一间咖啡店。在湾仔新开的Im Nuts咖啡店，老板是年轻会计师Kelvin（吴谷怀），他决定创业便辞掉年薪超

2017-08-24 香港我要分享

高级咖啡师张宏：没有一个老板不差钱

咖啡师

高级咖啡师张宏：没有一个老板不差钱

咖啡，在很多人心目中不仅仅是一种饮品，更是一种生活品质的象征。而咖啡师，也被视为一种优雅的职业，他们在精心调制着咖啡的同时，也在创造和传播着咖啡文化。但现实中，就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素，咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都

2017-05-07 咖啡师我要分享

不卖牛肉面的咖啡馆不是一家好的家具店

咖啡新闻

不卖牛肉面的咖啡馆不是一家好的家具店

在各种风格店铺云集的北京，位于北京东北五环外草场地艺术村的A＋也算是一个特别的存在。这里严格意义上讲是一家咖啡馆，也卖家具，但却是因为一碗高人气的台湾牛肉走红了。虽然不坐落在市区内的商圈，到了周末，也有人拖家带口的驱车前来。这家店的老板是

2016-08-12 咖啡新闻我要分享

混合咖啡豆，随意性很强，就求个性色彩！

生豆

混合咖啡豆，随意性很强，就求个性色彩！

混合咖啡又被称之为拼配咖啡，时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴，我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起的咖啡称为混合咖啡。混合咖啡绝非是做简单的加法，而是希望通过调配师对咖啡

2017-05-08 生豆我要分享

一位在香港慢活的台湾咖啡师讲述女生做咖啡师有前景吗

咖啡师

一位在香港慢活的台湾咖啡师讲述女生做咖啡师有前景吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！我中文名叫王晓莉，是一位来自台湾的咖啡师。关于台湾人的慢活，你可以从走路的速度中略知一二。刚嫁到香港生活时，甚至到了现在，我

2018-01-30 咖啡师我要分享

日晒花魁品质优秀屡屡夺冠的原因，除了品种与环境之外还有……

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2017-10-14 精品咖啡豆我要分享

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

咖啡资讯

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

图｜李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去，大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点，其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说，这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线，赛场上沉着冷静又不失自信的

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

泰国网红咖啡馆推荐喝咖啡看兵哥哥泰国士兵咖啡馆引争议

特别报导

泰国网红咖啡馆推荐喝咖啡看兵哥哥泰国士兵咖啡馆引争议

提及胆肥之事，人们更多会想到隔壁开满了挂的印度。但是，这一回跟神奇的印度却毫无关系。即便如今的咖啡馆风格越来越奇特，各种各样的主题都有，有厕所的，有坟墓的，有珍稀动物的，这样一类的网红咖啡馆在东南亚一

2022-01-27 特别报导我要分享

为什么咖啡师都喜欢纹身？咖啡纹身图案推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近在咖啡店里看到了让许多咖啡师忍不住内心滴血的一幕：一位客

2022-10-31 特别报导我要分享

浓缩豆一般都怎么拼配风味描述口感种植环境产地区简介

浓缩咖啡

浓缩豆一般都怎么拼配风味描述口感种植环境产地区简介

浓缩豆一般都怎么拼配风味描述口感种植环境产地区简介举一个例子来说明关于比热不同造成的烘焙度不同。我店内用的浓缩豆子，追求前段的高甜度，中段微酸，后段为坚果及巧克力的风味特点，采用的拼配为巴西，肯尼亚及曼特宁一定的比例进行拼配。我采用熟豆拼

2017-01-22 浓缩咖啡我要分享

灵动的咖啡我知心朋友把咖啡当做朋友

咖啡知识

灵动的咖啡我知心朋友把咖啡当做朋友

把咖啡当做朋友咖啡颂是一家装修很欧化的咖啡馆，每天下午2点营业，晚上10点打烊，主要经营饮品，饮品中咖啡占到80%左右，果盘和甜点都很少。老板自身是一个生活层次很高的人，热爱咖啡。经营咖啡馆之前，每天用手摇磨豆机磨豆，用摩卡壶煮咖啡，休闲时喝

2015-05-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡学正确对待咖啡师

咖啡知识

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咖啡可以说是世界上价值最高的商品之一。世界三大饮品，目前中国处于咖啡消费高速发展时期，每年咖啡销售量增加20-30%，但是您知道咖啡师心里是怎么样的吗? 顾客们有时会误会咖啡师。身为咖啡师的我们：觉得问题的根源在于顾客和咖啡师之间对咖啡的理解存在

2015-01-12 咖啡知识我要分享

如何成为咖啡烘焙师？烘焙师身兼大任

精品咖啡学

如何成为咖啡烘焙师？烘焙师身兼大任

烘焙曲线在烘焙里的角色? 在咖啡豆的烘焙理论上，或许我真的不如书上说的那么公式化。但是我始终相信，烘焙曲线并不能代表一切。众所周知，现在咖啡种植讨论的都是地域、微气候，而这种和红酒相似的理论，恰恰带给了各种咖啡豆不一样的精彩。而不同地域，

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

瑞幸全球寻豆计划招聘寻豆小助理网友：公费旅游还买社保

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3月份，瑞幸的全球寻豆团队就要出发了，这次瑞幸特意邀请了2022年WBC（世界咖啡师大赛）的冠军安东尼·道格拉斯加入，并担任这次全球寻豆团队的领队，深入六大咖啡豆产区。而这次，在瑞幸的公众号上还发布了

2023-02-23 咖啡新闻我要分享

咖啡师是服务员吗？咖啡师跟服务员的区别是什么？

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咖啡师是服务员吗？咖啡师跟服务员的区别是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读你有试过不小心把咖啡师喊成服务员的经历吗？先问问在座爱喝咖啡的大佬们当你被客人喊服务员时，内心有过波动吗？再问问在座的咖啡师/咖啡馆馆主（停顿2秒）我们今天就来

2021-07-19 咖啡我要分享

咖啡沙龙 x GABEE. 八周年纪念版T恤正式发布

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纪念T恤网购链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=15947830376 咖啡沙龙与 GABEE. 刚好都是创立八周年，于是，我们决定联合推出一款纪念T恤！经过多番磨合，打版，T恤终于面世啦！我们专业做咖啡，但做衣服，我们依然一丝不苟，希望能按一件牌子货

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡手冲的优点是什么如何把握和调控萃取的酸甜感

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡大概2分钟左右是最酸的时候，所以你喝的时候当然会觉得酸，如果你想没那么酸，那就冲久一点，这样咖啡就会甜一点！手冲好处在于可以更好地调控味道，而不是什么豆子都冲2

2019-05-28 手冲咖啡我要分享

MANNER咖啡师收养流浪猫，变身成猫咪咖啡馆！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“吸猫一时爽，一直吸一直爽。”现如今，越来越多年轻人将“吸猫”“撸狗”视为人生一大乐事，养宠群体更是日益渐增。日常生活中，如果一家店不仅环境舒适、咖啡好喝，还对

2024-04-16 咖啡新闻我要分享

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