百年老店CAFFE PASCUCCI告诉您:做咖啡 认真才会赢

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

  咖啡是一杯很精致的饮品,每一个环节都要认真去做,才能得到一杯味道、品相俱佳的咖啡。2014年进入中国市场的CAFFE PASCUCCI是正宗意式咖啡的代表,始于1883年。在一百多年的历程中,始终坚持“将一杯咖啡完美到最后一口”的品牌使命,为每一位咖啡爱好者调制“一杯完美咖啡”,完美地诠释了“认真才会赢”。

百年老店CAFFE PASCUCCI告诉您:认真才会赢1

  认真挑选咖啡豆

  CAFFE PASCUCCI是由PASCUCCI家族世代经营,PASCUCCI家族以咖啡贸易起家,在咖啡豆的选择上非常具有优势。在世界三大黄金咖啡产地开辟专属种植园,从产地直接挑选颗粒饱满、风味浓郁的优质咖啡豆进口。

  认真烘焙咖啡豆

  在CAFFE PASCUCCI的总部蒙泰·切里尼奥内,具有温和的微气候环境和理想的湿度,是咖啡烘焙的绝佳场所。丰收的咖啡豆被运到这里,由经验老道的烘焙技师,辅以取得专利的慢烘焙工艺,中火烘焙18-25分钟,辅以计算机技术去聆听并控制咖啡烘焙的各阶段,将咖啡豆中的水分自然蒸发而获得高质量的咖啡豆,呈现了咖啡的原有香气。烘焙后的咖啡豆经过认真的包装,被运到遍布世界各地的1500余家分店。

  认真制作咖啡

  在CAFFE PASCUCCI,有许多人以对待艺术的执着来制作咖啡,一生都在从事咖啡师事业。他们把热情倾注于此,坚持意大利传统的手工拉花工艺。这种手工艺在如今这个弥漫着喧嚣的工业化时代显得尤为朴实珍贵,并随着CAFFE PASCUCCI的不断创新,焕发出强大的生命力。因此意式咖啡文化在CAFFE PASCUCCI得到了新生,并以其不可抵挡的魅力风靡世界。

百年老店CAFFE PASCUCCI告诉您:认真才会赢

  认真对待顾客

  在CAFFE PASCUCCI,顾客和咖啡师甚至老板,往往因为一杯咖啡而结缘,成为熟人甚至朋友,这些顾客的喜好、习惯,咖啡师都了如指掌。而且,CAFFE PASCUCCI的品质在世界范围内都是统一的高标准,“无论你在世界的哪个地方,只要走进CAFFE PASCUCCI的门店,你享受的咖啡品质、体验和服务都是同样的、无与伦比的。”这是CAFFE PASCUCCI对消费者的郑重承诺,也是品牌始终坚持的全球标准化经营管理原则。

  认真对待加盟商

  CAFFE PASCUCCI在世界范围内开放咖啡馆的直营和加盟业务,在中国地区的加盟业务由帕斯库奇(北京)咖啡餐饮管理有限公司全权负责。CAFFE PASCUCCI对待加盟商也非常认真,在原料配送、技术培训、设备采购、店面装修、品牌宣传方面都全力支持!比如,在CAFFE PASCUCCI北京的店面中,墙面上的雕刻元素是由意大利的雕刻大师精心手工打造,充满意式风情和艺术气息!

  目前,根据意大利咖啡在全球的品牌识别度来看,CAFFE PASCUCCI位列全球前五。据悉,此次开拓中国市场,CAFFE PASCUCCI正是看中了中国咖啡市场的巨大潜力,每一个真正喜欢咖啡的人都不会拒绝一个专注的百年咖啡品牌,一杯地道、香浓的意式咖啡!

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2015-08-18 20:34:35

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