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2026年10月07日 更新
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文艺范儿的咖啡馆 开家浪漫小资型的咖啡馆 满足自己咖啡浪漫的梦

文艺范儿的咖啡馆 开家浪漫小资型的咖啡馆 满足自己咖啡浪漫的梦

开家咖啡馆,只为自己喜欢。 为的是让时间慢下来, 细细品味。 没有服务生走来走去, 没有人声嘈杂, 几件质朴的老榆木家具, 几件新添置的咖啡杯, 几只懒猫。 或三五朋友侃侃而谈, 或一人,一杯,一本书, 偷得半时闲。 不招摇,不奢华。 音乐轻吟, 缓缓

2016-01-13 咖啡行业

DIY达人自制13台咖啡烘焙机

DIY达人自制13台咖啡烘焙机

在黎黄陂路上的一家咖啡馆里,模具工出身的店主把专业带到了咖啡里,连咖啡烘焙机都玩DIY,店主李军已经DIY了13台各种各样的烘焙机。

2014-07-08 咖啡机

咖啡资讯 DIY达人自制13台咖啡烘焙机

咖啡资讯 DIY达人自制13台咖啡烘焙机

DIY达人自制咖啡烘焙机 喝惯了速溶咖啡的人,无法理解咖啡控们对一杯咖啡的诸多讲究,而一个职业的咖啡控,对每一环节都有特殊要求。在黎黄陂路上的一家咖啡馆里,模具工出身的店主把专业带到了咖啡里,连咖啡烘焙机都玩DIY。 近来,因为店里那只叫豆豆的猫

2015-01-16 咖啡烘培机

新文艺咖啡馆

新文艺咖啡馆

没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行,几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁,眼角余光环顾四周施施然而坐,想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。

2014-05-14 咖啡文化

Tristan:泡咖啡馆 泡的不是咖啡

Tristan:泡咖啡馆 泡的不是咖啡

Tristan 昔日广州名音乐DJ,留法3年,著有旅游散记《他日沙滩》,今年刚刚旅游过的咖啡国是古巴。 最常用的咖啡杯: 3oz的espresso杯 推荐的咖啡馆:以前在巴黎读书的时候最常去两间左岸咖啡馆――双叟和花神。最近有一部新电影讲波伏娃与她的情人的故事,就有

2015-06-10 咖啡知识

咖啡馆经营 新文艺咖啡馆

咖啡馆经营 新文艺咖啡馆

没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行,几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁,眼角余光环顾四周施施然而坐,想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。自从星巴克一路开到城乡接合部,中年大妈也开始占据一角,捧着星冰乐大谈家长里短,好像再坐

2014-11-17 咖啡文化

新文艺咖啡馆 咖啡馆的经营方式

新文艺咖啡馆 咖啡馆的经营方式

没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行,几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁,眼角余光环顾四周施施然而坐,想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。自从星巴克一路开到城乡接合部,中年大妈也开始占据一角,捧着星冰乐大谈家长里短,好像再坐

2015-06-09 咖啡知识

济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行

济南咖啡店打起“商圈争夺战” 上岛咖啡等关门转行

咖啡厅扎堆入驻综合体 来自法国的木兰是个90后的留学生妹子,上个月济南第一高绿地中心开业,她在这幢大高楼一层租了260平方米的店面,开了家咖啡店。而在此之前,她曾经物色过青岛、即墨、平度等多地的市

2016-12-24 咖啡资讯

印尼麝香猫猫屎咖啡豆冲泡方式介绍_猫屎咖啡的各种叫法大全

印尼麝香猫猫屎咖啡豆冲泡方式介绍_猫屎咖啡的各种叫法大全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡是麝香猫咖啡的俗称。在印尼语叫作Kopi Luwak,其中Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak是麝香猫的意思。猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完形

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

济南咖啡店打起“咖啡商圈争夺战” 上岛咖啡等多间咖啡馆关门

济南咖啡店打起“咖啡商圈争夺战” 上岛咖啡等多间咖啡馆关门

咖啡新锐不断占领各大商圈 记者郭尧 摄 最近,济南的咖啡市场相当活跃,一线咖啡店增量扩容,省内唯一的咖啡专业市场成立,知名咖啡品牌跑马圈地 业内的一系列动作,能否激起泉城市民对咖啡的热情?在被称为钝感之城的济南,有多少人愿意去代表时尚文化的咖啡

2015-11-25 咖啡行业

不可不知的印尼咖啡_印尼猫屎咖啡豆价格_印尼猫屎咖啡冲泡方法

不可不知的印尼咖啡_印尼猫屎咖啡豆价格_印尼猫屎咖啡冲泡方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡,在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡,Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅,每磅的价格则由300美元至800美元不等,视年份而定因为并不是

2018-09-13 印尼国家

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

咖啡品种概况

◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识