耶加雪菲: 海拔1800米—2000米;耶加雪菲的意思是“让我们在这块湿地安身立命”2003年咖啡化学家意利博士甚至指出耶加雪菲的某些芳香成分在香奈儿5号香水中也能找到!耶加雪菲附属于西达摩产区,由于风味特殊被独立出来,它包括Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等三个副产区!
西达摩: 海拔1400米—2200米,风味类似耶加雪菲,精制水洗或者日晒的西达摩同样有花香和橘味,酸味柔顺,身价不输耶加雪菲。
林姆: 海拔1200米—2000米,产量较少,主要外销欧美市场。林姆的Body较低,花香和柑橘味也逊于耶加雪菲和西达摩,但是果酸明亮!
哈拉: 海拔1500米—2400米。哈拉产区的年降雨量只有1000毫米,比西达摩和咖法森林更为干燥凉爽,基本上全部采用日晒处理方法。近年也偶有水洗的哈拉,相当珍贵!哈拉咖啡素以杂香出名,是古早味的典型!
金玛: 海拔1350米—1850米。金玛比巴西大宗商用豆桑托斯的风味更优,是很好的中低价位配方豆。亦有限量版精品豆!
伊鲁巴柏: 海拔1350米—1850米。是埃塞俄比亚最偏西的产区,此产区的豆粒明显大于耶加雪菲和西达摩,果酸味偏低,粘稠度佳,风味平衡,此地的咖啡多半运到金玛混合出售。
金比(列坎提): 海拔1500米—1800米。豆象近似哈拉的长身豆。果酸与水果味.
铁比、贝贝卡: 海拔500米—1900米。两个产区很接近。两地均有野生咖啡,产量不高,多为商用豆。
塔纳湖: 海拔1840米。周边咖啡产量极少,称不上产区,湖区林立东正教修道院、教堂、宗教壁画,是世界上最有“神味”的咖啡!!!

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-05-03 13:40:51






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