近几年，奶茶疯狂的占据饮品市场，成为年轻人最喜欢的饮品之一。我们经常会看见排队几个小时买一杯奶茶、奶茶黄牛票这样的新闻，可见奶茶的力量势可阻挡。
从传统的丝袜奶茶、波霸奶茶到现在风靡的水果茶。变了法子的创意搭配，更新频率贼快。甚至有时候还没有喝到上新产品就无缝推出下一个新系列，满足了年轻人”喜新厌旧“的尝鲜心理。
从传统的丝袜奶茶、波霸奶茶到现在风靡的水果茶。变了法子的创意搭配，更新频率贼快。甚至有时候还没有喝到上新产品就无缝推出下一个新系列，满足了年轻人”喜新厌旧“的尝鲜心理。
但刚刚喝完”秋天的第一杯奶茶“的你，有没有注意到绝大多数奶茶品牌都会在杯子上标注建议饮用时间，有的是“2个小时内饮用”，有的是“30分钟内饮用”。为什么会这样呢？
近日，上海市消保委就这个问题进行了专业的测试。据了解上海市消保委选择的4款奶茶口味分别是霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露。
经过检测发现开封之后的奶茶，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。2个小时后的菌落总数为3300 CFU/mL，4小时后达到65000 CFU/mL，6小时后达到12万 CFU/mL。
用料相对复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶的数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时的菌落总数达到了29万 CFU/mL，6小时达到61万 CFU/mL；波霸奶茶4小时菌落总数达到35万 CFU/mL，6小时达到38万 CFU/mL。
用料相对清淡的饮品菌落总数相对少一些。例如，霸气葡萄玉油柑2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时为3100 CFU/mL，6小时达到6100 CFU /mL。
经过检测发现开封之后的奶茶，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。2个小时后的菌落总数为3300 CFU/mL，4小时后达到65000 CFU/mL，6小时后达到12万 CFU/mL。
用料相对复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶的数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时的菌落总数达到了29万 CFU/mL，6小时达到61万 CFU/mL；波霸奶茶4小时菌落总数达到35万 CFU/mL，6小时达到38万 CFU/mL。
用料相对清淡的饮品菌落总数相对少一些。例如，霸气葡萄玉油柑2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时为3100 CFU/mL，6小时达到6100 CFU /mL。
那么未开封的奶茶情况会不会比较好呢？
然而并不！！！
根据上海市营养食品质量监督检验站的专家检测，即使是没有开封的奶茶菌落也是成倍的增长的。比如，未开封的奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到48000 CFU/mL，4小时达到15万 CFU/mL，6小时达到23万 CFU/mL；燕麦奶杨枝甘露菌落总数仍旧增长速度最快，2个小时总数为2700 CFU/mL，4小时达到81000 CFU/mL，6小时达到95000 CFU/mL。
据了解，在本次实验中，上海市消保委的测试时间都是按照奶茶送达时间计算的。奶茶的制作时间和外卖时间大概会有30-50分钟的时间差。奶茶的存储环境则为常规办公环境，室温26℃。
面对这些数据，屏幕前的你是否开始慌乱？不用过度紧张哦，根据以上的数据显示，上海对现制奶茶的监管发非常的严格。奶茶制作完成以后的菌群总数非常的低，符合食品安全要求。因此上海市消保委认为 在商家建议时间内饮用的提示非常的必要，消费者在收到奶茶之后尽早引用完毕也有利于降低食品安全的风险。
置于其他地区爱喝奶茶的小伙伴们，对于奶茶包装上写的“请于**分钟|小时内饮用完毕”的提醒一定要注意哦。
置于其他地区爱喝奶茶的小伙伴们，对于奶茶包装上写的“请于**分钟|小时内饮用完毕”的提醒一定要注意哦。
以前喝奶茶，一大杯可以喝一整天！从上课吸到放学，从上班嗦到下班。 能不能喝完全看天气和自己的胃容量而定。
看完今天的推文，还不告诉身边的小伙伴。为了自己的健康着想，最好还是乖乖听商家的话。奶茶到手，尽快喝完哦~
看完今天的推文，还不告诉身边的小伙伴。为了自己的健康着想，最好还是乖乖听商家的话。奶茶到手，尽快喝完哦~
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2021-08-31 19:15:29
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们