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1)按行程游玩先入手的是市场豆子:最好的非洲咖啡豆产区是Sidamo:到南部部落玩的时候,因为知道比较靠近南部产区,特别询问了local guide带我们去当地市场买。价格便宜到只恨自己扛不回来啊!价格要看豆子大小色泽来看,当时挑了100 birr/kg最高单价的豆子,便宜的有60——70 birr间价位。未烘培前与拿到烘培后的重量约会少15——20%重量。市场计价的是未烘培前生豆的重量,但因生豆有农产品进口检疫问题,好像100克内不需检疫吧,有兴趣的可以自己回来处理水洗跟烘培,但100克真的不够喝。在市场跟阿伯讲好要Light,Medium un,Dark后,隔天他会将烘培好的咖啡豆送来我们旅馆(市场其实就在Arbaminch tourist hotel两个路口步行距离处的当地市场,这家旅馆tourist hotel很抢手,不好订,提供的餐食都很好吃)自备购物袋喔,因为送来的是很薄的塑胶袋稍微绑一下而已建议Light就好…因为虽豆子品质好,但市场阿伯烘培技术跟设备不是那么到位,所以,不过瑕不掩瑜,回来后大家评价第一好喝的咖啡豆是市场的唷。2)回到Addis后,当然先到鼎鼎大名的TOMOCA咖啡,它有很多分店,大部分游客去的是圣乔治教堂附近那家店,买的是Medium,店内有提供咖啡跟部分甜点,本来是想先点一杯试试味道再决定要买多少包,但来自世界各地的游客挤满小小的门市,搞得好像菜市场一样,没有办法好好悠哉喝咖啡,每个人至少都怒买五六包,TOMOCA产区为Kaffa,买500克装中烘豆138birr3)到addis市中心(EDNA MALL)闲逛,找了一家咖啡厅休憩,为了消耗手上剩下的birr,于是打起咖啡厅自售的咖啡主意,品牌为:moyos结果它是回来后大家评价第二好喝!后悔买太少了……买250克中烘豆65birr在市区商店,超市也有各种不同品牌的袋装咖啡可买,包含鼎鼎大名的TOMOCA,种类跟售价便宜到感觉随便买都不会中雷。唯一要考虑的是行李额度(搭埃塞俄比亚航空,可带2件,23公斤,总共是46kg额度,最好是能买可以直挂目的地的机票)

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-07-01 15:43:42






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