意式咖啡机制作卡布奇诺和拿铁咖啡步骤教程的对比

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 作者:咖啡工房 2021-11-28 我要评论

编辑最后更新 2021年11月28日,1、磨豆:先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎

咖啡机


1、磨豆:先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用,但效果不是很理想,打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有,只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法,总之,要尽可能的让颗粒细小。

2、冲咖啡:如果咖啡粉磨得足够细,那么就用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸,将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内,要避免咖啡粉漏出,先用温水将咖啡粉殷湿,杯子也提前用开水温一下,然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。

3、冲泡:用96度左右的纯净水(一定要纯净水,否则影响咖啡口感),均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上,将咖啡粉充分淹没后,稍等待,第一道水滤入杯子后,继续均匀少量顺时针倒水,看着杯子里的咖啡液达到想要的量时,就可以收杯了,收杯用逆时针倒水的方法。(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。)
使用Ripple Maker的咖啡店或餐馆需要花费1000美元(约合人民币6578元)购买设备本身,同时还需支付85美元起(约合人民币559元起)的月服务费。所幸的是,它的应用程序对于使用者是完全免费的,不过用它做出来的个性化拿铁可能会更贵一些Ripple Maker咖啡机的售价并不便宜,因此并不适合家中自用。但纽约已有很多地方安装了这台机器,它也会在今年推广至美国其他地区。由于具备Wi-Fi功能,Ripple Maker可无线接收用户所传输的图片,并将其缩放到适合打印在咖啡上的大小(Eskimo)拿铁拉花不仅是专业咖啡师的炫耀资本,也是经常会被晒在朋友圈的图片类型。为了让这种艺术的美妙变得更加个性化,名为Coffee Ripples的应用程序可让纽约市的居民和游客将图片“打印”在拿铁上。

 

在这款应用的帮助下,你可以选择任意一张图片,然后将其打印在拿铁或卡布奇诺的奶泡上。你甚至可以把自己的照片打印在咖啡上,然后再把它拍照分享

本站推荐: 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 白咖啡特征 一天三杯速溶咖啡 咖啡厅市内布局 世界咖啡屋主题研讨思维导图 咖啡与文化艺术 微光咖啡梧州店地址 可以带杯子的咖啡 咖啡店文献综述 吉扎咖啡厅现状 喝黑咖啡真的能祛眼袋吗 聊城咖啡店 咖啡去湿吗 微信咖啡杯子头像 做咖啡好学吗 咖啡消磨 馕咖啡 铭咖啡 京东 柳州apartment咖啡 倒咖啡神器 咖啡一般多少度最合适

转载请注明出处。

2021-11-21 18:36:40

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评