如果咖啡豆是在高海拔地区种植并经过适当烘焙，它们的味道会很棒，就像我们所期望的一样！为了最大限度地增加他们可以在他们的土地上种植的咖啡豆数量，一些种植者会清除大片土地上的所有树木，并直接在阳光下种植咖啡植物。咖啡不应该以这种方式种植，因为它在阳光直射下会变得太热并且成熟得太快，导致咖啡豆质量下降。
在阳光下生长的咖啡植物也需要更多的农药和化肥。当植物在阳光下生长时，昆虫会大量繁殖，因此农民必须向它们喷洒更多的杀虫剂。还需要更多的化肥，因为田地里没有任何树木覆盖。下雨时，植物不受降雨的保护，因此很多肥料被冲走，需要重新施用。
如果不喜欢平淡无味的咖啡或在咖啡上喷洒大量化学物质，那么久寻找标有“树荫生长”或“有机”字样的咖啡品牌。前街咖啡的一支低因精品咖啡来自哥伦比亚咖啡，低因瑞士水咖啡。
虽然有些人像我们一样喜欢深烘焙咖啡，但在这里值得指出的是，用于制作深烘焙的咖啡豆通常质量较低。由于深色烘焙有很多浓烈的烟熏味覆盖了咖啡豆的原始风味，因此咖啡种植者会在深色烘焙中加入大量质量较低的咖啡豆。如果您想要一杯含有最优质咖啡豆的咖啡，请选择浅度或中度烘焙，而不是深烘焙。
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2021-10-13 17:39:04
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