说到咖啡豆的选择，要考虑的方面还是比较多的，如果喜欢喝黑咖啡的朋友，能够依照自己日常的习惯，当然可以和咖啡师进行讨论。 除此之外，还有另一个要思考的问题，那就是喝咖啡时，通常会搭配什么？ 是单纯饮用，还是喜欢配甜点或咸食？
烘焙咖啡豆的搭配
喜爱搭配享用者，可以根据其共同的味道来做为搭配，比如浅焙咖啡最接近咖啡豆原来的风味——即水果的风味，多半也带有果酸调性，因此合适与带着新鲜果物的甜点一起享用，带有明显柑橘调性的日晒衣索比亚西达摩 ，如前街咖啡（FrontStreet Coffee）的花魁咖啡和耶加雪菲咖啡的日晒红樱桃咖啡，或 水洗埃塞俄比亚耶加雪菲 ，最合适与之搭配。
浅烘焙咖啡豆的搭配
中焙的豆子，维持水果调性，同时兼具渐渐释放的坚果与焦糖香气， 合适与连同馅料一起烘烤的塔派搭配，若浅焙豆子适合填入冰凉馅料的柠檬塔与草莓塔，那么中焙豆子肯定就是烘烤的香香酥酥的苹果派与洋梨塔了，建议选择温润的 「日晒尼加拉瓜」 或者 「水洗瓜地马拉」 。
浅烘焙咖啡豆的搭配
至于中深焙的咖啡，由于酸质与苦韵在最平衡协调的状态，因此能够搭配的食物范围也最广，从咖哩到奶酪蛋糕，都非常适合。 深焙豆子因为焦糖化程度最高，能够使口味浓郁的甜点变得清爽，所以相当推荐和巧克力与磅蛋糕一起享用，相得益彰。 在油脂与口感表现极佳的巴西，就非常合适做成中深焙与深焙，搭配食用。
一般情况下，年长者偏好的咖啡风味多半是坚果、可可调性，苦韵显著者为佳。 女性的耐酸程度通常较男性佳，因此可以挑选水洗处理法、带有花果调性的咖啡豆，日晒处理法或蜜处理法的咖啡豆比较适合男性咖啡者。 饮食较为清淡者，可以选择高海拔的水洗咖啡豆，具有很好的干净度。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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2021-12-02 15:14:53
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