埃塞俄比亚耶加雪菲古吉产区Uraga 74110 G1日晒豆风味介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲的咖啡花香和水果调明显，而这支Uraga 74110 G1日晒咖啡豆干香为甜美的草莓、蓝莓、葡萄、佛手柑与栀子花香。一入口可感受到蓝莓、葡萄、水蜜桃等甜美多汁滋味，伴随着佛手柑、栀子花与橙花香气，结尾为红茶及橙皮气息，甜感饱满，风味甜美优雅。

关于74110

74110 这个品种(尤其是来自西达摩产区的74110)，在首届衣索比亚杯测竞赛技惊四座，以水洗批次拿下亚军、季军以及第八名，尤其亚军跟季军批次的国际评审的给分都超过了90 分，成绩傲人。竞标结果也毫不意外，亚军批次以美金$108/磅结标(相当于产地价每公斤约新台币$7,100/公斤)。

74110 来自于Metu Bishari，也就是Illubabora这个区域，这个区域购买过瑰夏村(Gesha Village Estate) 艺伎豆的朋友或许记得，就有品种取自Illubabora 这个区域。74110 可以说是74 & 75 计划下，相当具代表性的成果，也是现今衣索比亚常见被栽种的主力品种，尤其是在Sidamo 以及Guji 新开发的地块，都可以见到该品种的踪影。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2021-12-03 17:05:47