咖啡在中国的传播与发展市场调查报告

咖啡在中国的传播与发展市场调查报告

无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。品味这一沉醉的方式很多:意大利特浓咖啡(艾斯布瑞索)、卡布其顿咖啡、拉泰、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择

欧洲历史学家争论说,早在800年的时候,在阿拉伯半岛南部的也门就已经有了用于贸易的人工种植的咖啡树,并且也有史实证明,在那个时代,也门和埃塞俄比亚之间也的确有越过红海的往来贸易。
 
据此人们猜测,如果咖啡的用途是由埃塞俄比亚人发现的话,那么咖啡就是在这个时期传入阿拉伯半岛,并在也门广泛种植的。
 
即使如此,在阿拉伯半岛上仍然流传着这样的神话:“曾经有一群大鸟,口衔成熟的咖啡果实飞越红海,并把它们掉落在也门,这样,咖啡才开始在也门生长起来。”
 
神话无从考证,而且至今没有史实可以证明咖啡到达阿拉伯半岛的确切时间和缘由,可是有一点是可以确定的,那就是埃塞俄比亚确实于525年入侵阿拉伯半岛的南端,并统治也门达半个世纪之久。

咖啡在北美洲咖啡第一次被饮用是在1688年,不久以后,在纽约、费城、波士顿和其他城镇都出现了咖啡馆。
 
1773年的波士顿骚动是在一个叫做绿龙的咖啡馆里策划的。纽约证券交易所和纽约银行都是在咖啡馆里创办的,也就是在现在众所周知的金融区——华尔街。
 
咖啡在美国第一次被种植是在18世纪20年代,这个过程也许是咖啡史上最迷人和浪漫的故事


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