洪都拉斯咖啡产区Montecillos蒙德西犹斯与Comayagua巩玛阿瓜介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 美洲咖啡精品庄园 > 洪都拉斯国家 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  • Fascinating Honduran Coffee Regions: Montecillos and Comayagua
     
    洪都拉斯咖啡产区
     
    MONTECILLOS
     
    1200-1700 海拔高度
     
    杯测特色:
     
    此区咖啡带有水果甜蜜的香气、酸度活泼明亮,有著如天鹅绒般的质感,口
     
    感具有柑橘及水蜜桃味,余韵持久。
     
    地理位址:
     
    包括以下省份:La Paz省、Comayagua省、Santa Bárbara省与Intibuca省
     
    年降雨量:1300-2300公厘
     
    温度:14-22度C
     
    遮荫树种:印加数、果树与森林
     
    咖啡品种:波旁 (Bourbon)
     
    卡杜艾 (Catuai)
     
    巴卡斯 (Pacas)
     
    伦皮拉 (Lempira)
     
    采收期:12月至4月
     
    COMAYAGUA
     
    1100-1700m 海拔高度
     
    杯测特色:
     
    此区咖啡明显有甜甜的水果香气,口感更如奶油般浓醇,同时亦带有柑橘的
     
    甜味。
     
    地理位址:
     
    包括以下省份:Comayagua省与Francisco Morazan省
     
    年降雨量:1350-1700公厘
     
    温度:16-22度C
     
    遮荫树种:印加数、果树与森林
     
    咖啡品种:波旁 (Bourbon)
     
    帝皮卡 (Typica)
     
    卡杜拉 (Caturra)
     
    伦皮拉 (Lempira)
     
    采收期:12月至3月
     
    MONTECILLOS
     
    Cup Characteristics: A coffee with a sweet aroma and fruity fragrance, lively and bright acidity, a velvety body with orange and peach flavors and a lingering finish.
     
    Location: Includes the departments of La Paz, Comayagua, Santa Barbara and Intibuca.
     
    Rainfall: 1300-2300 mm
     
    Altitude: 1000-1700 m
     
    Temperature: 12-22 °C
     
    Shade Type: Inga, fruit, forest and pine.
     
    Coffee Varieties: Bourbon, Catuai, Pacas and Lempira.
     
    Harvest: December to April
     
    COMAYAGUA
     
    Cup Characteristics: An aromatic coffee with a sweet and fruity fragance, with a creamy body, sweet flavors and pronounced citric taste.
     
    Location: Includes the departments of Comayagua and Francisco Morazan.
     
    Rainfall: 1350-1700 mm
     
    Altitude: 1100-1700 m
     
    Temperature: 16-22 °C
     
    Shade Type: Inga, fruit and forest.
     
    Coffee Varieties: Bourbon, Caturra, Typica and Lempira.
     
    Harvest: December to March

 

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2018-07-06 18:56:28

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