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Some people swear they cant wake up in the morning without a strong coffee, while others prefer to start the day with a nice pot of tea. 有些人认为没有了浓咖啡的相助，早上铁定起不来，而另一些人喜欢伴着一壶清茶，开启新的一天。 But with the

2017-05-08 咖啡知识

恩帝咖啡的全称是：Antica Tostatura Triestina，其中Trieste是意大利东北部的一个著名的港口城市，这里从19世纪开始就是著名的咖啡豆集散地，而Antica Tostatura Triestina在意大利语中的意思则是使用古法烘焙的意式特浓咖啡豆。这个品牌的所有者则是意式特

2015-05-04 咖啡知识

安提瓜岛(Antigua)也是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona)，该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal)它不仅质量好，而且比危地马拉的其他咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重。每隔30年左右，安提瓜岛附近地区就要遭受一次

2016-05-31 咖啡庄园

1、植物的肥料喷雾剂 把半杯咖啡渣和温水混合在一起，放到喷壶里，每天直接对着植物喷一喷就好。 2 改变绣球花的颜色 绣球花颜色会受到土壤酸碱度不同进行变化，把咖啡渣撒在土上浇水，这样会让土壤PH值呈酸性，绣球花就会从粉色变成蓝色的~（家里有种绣球花

2016-08-19 咖啡知识

哥伦比亚#616： 产自哥伦比亚Antioquio地区，Finca Veracruz庄园，海拔1650m，低温冷发酵后洗净，入筒仓干燥 24小时处理，Caturra种。 风味描述：白葡萄，荔枝，混合的成熟水果，浓郁饱满。 Veracruz为圣巴巴拉范围内的一处精细化小庄园，这里出产最优质的咖

2016-06-12 咖啡庄园

1、植物的肥料喷雾剂 把半杯咖啡渣和温水混合在一起，放到喷壶里，每天直接对着植物喷一喷就好。 2 改变绣球花的颜色 绣球花颜色会受到土壤酸碱度不同进行变化，把咖啡渣撒在土上浇水，这样会让土壤PH值呈酸性，绣球花就会从粉色变成蓝色的~（家里有种绣球花

2016-08-31 咖啡知识

1、植物的肥料喷雾剂 把半杯咖啡渣和温水混合在一起，放到喷壶里，每天直接对着植物喷一喷就好。 2 改变绣球花的颜色 绣球花颜色会受到土壤酸碱度不同进行变化，把咖啡渣撒在土上浇水，这样会让土壤PH值呈酸性，绣球花就会从粉色变成蓝色的~（家里有种绣球花

2016-08-05 咖啡资讯

咖啡文化 超过一半的美国人每天喝咖啡超过1.8杯！ 如果你是个喜欢喝咖啡的人，如果你每天都冲煮咖啡，那么煮完咖啡之后的咖啡渣不要直接倒掉，因为这么好用的咖啡渣，又可以吸甲醛，又可以做菜、种花，倒掉之后你会后悔的！ 小提示，有些用途需要干燥的咖啡

2016-09-07 咖啡知识

咖啡产业在全球经济中扮演着主要的角色，其对于环境的影响也至关重要，每年全球会生产超过20亿吨的咖啡副产品;当咖啡豆焙烤干燥后，咖啡谷皮(即咖啡豆的表皮)通常在加工过程中会被移去， 同时咖啡渣也会被直接丢弃。 传统观念认为这些副产品：咖啡渣和咖啡谷

2015-09-10 精品咖啡学

如果你是个喜欢喝咖啡的人，如果你每天都冲煮咖啡，那么煮完咖啡之后的咖啡渣不要直接倒掉， 告诉您 ， 咖啡渣 可以吸甲醛，又可以做菜、种花，倒掉之后你会后悔的! 小提示：有些用途需要干燥的咖啡渣，若急着用的话，可以放在微波炉或焗炉中弄干，有些则是

2017-05-08 咖啡豆

英文句子太专业，翻译困难!等英文高手翻译投稿 Coffee has a conflicting reputation is it a guilty pleasure or a life saving elixir? Emma Davies gulps down an espresso and investigates In Short Drinking coffee has been associated with a variet

2015-10-28 精品咖啡学

如果你是个喜欢喝咖啡的人，如果你每天都冲煮咖啡，那么煮完咖啡之后的咖啡渣不要直接倒掉，因为这么好用的咖啡渣，又可以吸甲醛，又可以做菜、种花，倒掉之后你会后悔的! 小提示：有些用途需要干燥的咖啡渣，若急着用的话，可以放在微波炉或焗炉中弄干，有

2015-04-08 咖啡知识

如果你是个喜欢喝咖啡的人，如果你每天都冲煮咖啡，那么煮完咖啡之后的咖啡渣不要直接倒掉，因为这么好用的咖啡渣，又可以吸甲醛，又可以做菜、种花，倒掉之后你会后悔的! 小提示：有些用途需要干燥的咖啡渣，若急着用的话，可以放在微波炉或焗炉中弄干，有

2015-10-10 精品咖啡学

A morning caffeine fix might do more than perk you up it could save your life。 每日清晨一杯香醇的咖啡不仅能使你精神为之一振，有时候可能还会挽救你的生命。 Women who drink more than a cup of coffee a day can lower their risk of having a str

2015-06-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Minita旗下明星产品，由 危地马拉 处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下，从采购生豆到水洗，日晒及处理等程序，严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。Anti

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

第二章：生豆的化学物质 作者：Scott Rao 译者：华夏 咖啡生豆乃强硬度、绿色的种子，其成份50%是不同型态的碳水化合物，另外50%是由水、蛋白质、类脂类、酸类、以及各种生物碱基组成。咖啡烘焙师不需要知晓生豆中含有的诸多化学物质也可以烘焙出好咖啡，但

2016-04-28 咖啡行业

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Thanks to the British love for coffee and tea, plant-based nut milks have experienced a huge increase in popularity. 感谢全球人民对于咖啡和茶的热爱，代奶产品，如植物奶、坚果奶

2017-07-27 咖啡小知识

原文：Robustas Rehab 地址：Robustas Rehab，http://www.coffeegeek.com/opinions/cafestage/02-01-2006。 部分内容： It was hard to miss the 100% Arabica sign at theMolinari Caff booth during the Specialty Coffee Association of Americas (SCAA)

2016-01-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡_什么是美式咖啡 俄罗斯的星巴克咖啡为全球最贵。 如果有一件事比在香港开书店更困难，可能就是在俄罗斯开咖啡店。 在莫斯科已经开了几间咖啡连锁店的 Jeffreys Coffee 创

2018-03-18 美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉碗大小对萃取 意式浓缩 有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什么不同？ 粉碗的大小是另一个改变粉量的原因，但这不是为了调整 浓缩咖啡 得率而做的调整，纯粹是为了更为完美的

2018-09-01 精品咖啡豆

安提瓜产区是危地马拉八大产区中最有名的产区，独特的火山土壤遮荫栽植，让安提瓜地区的咖啡豆具有独特细致的烟熏风味，为台湾人所喜欢。 Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称：Las Pastores所属庄园 City城市： Sacatepquez, Region产区： Anti

2017-06-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达的咖啡生产量在世界排名第八，跟秘鲁不相上下，在非洲排名第二，仅次于衣索比亚。每一年，乌干达通常可产出300万到400万袋60公斤重的咖啡，只占了全球产量的2-3%，远少于巴西（5500万袋）或越

2017-10-14 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乌干达的咖啡生产量在世界排名第八，跟秘鲁不相上下，在非洲排名第二，仅次于衣索比亚。每一年，乌干达通常可产出300万到400万袋60公斤重的咖啡，只占了全球产量的2-3%，远少于巴西（5500万袋）或越

2017-10-14 咖啡文化