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海南省咖啡行业协会[1]于2009年7月正式成立，协会是海南省工业与信息化厅主管的，经海南省民政厅批准成立的非营利性大型社会团体。 协会联合海南省咖啡行业的各个商家、专家和相关部门领导，会员企业经营范围涵盖了咖啡种植、加工、营销企业以及咖啡经营连锁

2016-03-08 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡今日对市场中借名募资行为作出回应称，公司2亿美元B轮融资已经结束，经确认，参与本轮融资的投资者并未向其他任何个人或机构投资者募集资金设立基金。 近日，市场上有个别

2018-12-17 瑞幸咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家对有机咖啡的看法很两极，对于贊成的人来说，有机生产对环境保护较有帮助；而对于反对有机的人来说，可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵，以及化学残留物在烘焙过程中

2019-09-12 咖啡知识

零基础想学习咖啡有三条路可以选，首先是去咖啡培训机构学习，这个时间成本是最低的，可以以最快的速度系统的学习到咖啡知识，一个星期左右就能搞定，一般比较优秀的咖啡培训机构费用都不低，大概在5000到800

2021-10-27 咖啡知识

关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知 1、对咖啡豆进行基本鉴别; 2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡; 3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡; 4、为顾客提供咖啡服务; 5、传播咖啡文化。 实施职业资格证书人员的范围： 1、专门从事咖啡调制

2016-12-27 咖啡

更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925 由于2021年是巴西咖啡是两年一度的咖啡产量周期，再加上2020年巴西的旱季，全球各机构对巴西2021/22产季咖啡产量进行了预测，预计巴西咖啡总产量均值为5201万袋（60公斤/袋）。 2021/22季度巴

2021-03-24 咖啡资讯

初学者怎么学做咖啡呢？进入咖啡行业最基本对两条路，去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路，确实，去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识，但是需要一笔不菲的费用。

2021-10-26 咖啡知识

1:中国经济持续高增长，人民生活水平日益提高，生活品位日益多元、提升，具备了咖啡的消费的经济可能，直接地催化了咖啡加盟行业的蓬勃发展。 2:全球化的影响，导致消费习惯的国际化，喝特色咖啡咖啡的人群在扩大。 3:大型咖啡加盟连锁机构纷纷进入中国，国

2017-01-10 咖啡资讯

职业定义： 从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。 证书的优势及价值： 1、为什么要成为咖啡师 对于个人来讲，获得认证表明持证人具备从事咖啡制作、服务的经验和能力。业界、客户和同行都将证书看作持证人职业技能水平的象征。认证至少

2015-04-09 咖啡知识

EUOrganicCertification为了获得绿色的欧盟徽标和提及的有机，您的产品必须由诸如Ecocert之类的主管当局批准的认证机构进行认证，以证明其符合欧盟有机法规。使用和加工的食品100%

2022-04-27 特别报导

在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡（茶/可可）认证，意指咖啡（茶/可可）生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡（茶/可可）标志。UT

2016-04-26 咖啡豆认证

咖啡烘焙机构造与原理--手冲咖啡和拉花技巧介绍 另外，烘焙机种类及性能的不同也会造成烘焙时间及温度的差异。从以往的直火式煤气式上下火方式到现在普遍使用的电热式，能源的对流设计被不断改进。同时，加装风扇增进热能对流稳定，使烘焙豆子的颜色更均匀，

2016-11-01 咖啡烘焙

在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证，意指咖啡(茶/可可)生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡(茶/可可)标志。UTZ认证

2015-01-27 咖啡行业

在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证，意指咖啡(茶/可可)生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡(茶/可可)标志。UTZ认证

2015-04-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想去系统地学习咖啡，之前一直自学觉得靠自己悟能力有限 主观的说咖啡入门开头导师是很重要的一部分，导师的资质和他的风格是主打的，导师的眼界决定了教学氛围和高度，教师的资质

2018-07-03 咖啡培训

一、咖啡可根据个人情况适量饮用 综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等国际权威机构的观点，咖啡可适量饮用。建议消费者初次尝试时小口啜饮，并根据自身情况，合理掌握饮用频次和饮用量。 1、健康成年人：每天3-5杯是适

2019-04-15 知识

有机咖啡就是在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料的咖啡。

2014-07-10 咖啡资讯

昨日，记者从市科技局了解到，全国著名创业孵化机构北京车库咖啡与西安创业咖啡特色街区正式签订合作意向书，落户西安高新区。 车库咖啡是全球第一家创业主题咖啡厅，2011年4月7日成立于北京中关村，是一家优秀的创业孵化机构，专注于为初创企业提供一站式投

2017-04-14 咖啡资讯

最近一个月，铂澜咖啡学院陆续接待了很多咖啡馆投资机构，包括今天中午的这一拨新加坡投资机构代表在内，应该不少于十家，其中不乏实力雄厚者。总的来说，我对这些咖啡馆投资机构有三点印象： (1)实力雄厚，尤其是财力无疑非常雄厚。 (2)信心很足，想法很多

2014-10-10 咖啡馆经营

有机咖啡就是在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料的咖啡。

2014-07-09 咖啡行业

雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2015-01-27 咖啡行业

雨林认证 Rainforest Alliance certification 雨林联盟认证 青蛙豆 雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆。 雨 林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行

2015-04-11 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 路透社8月18日报道，全球最大的咖啡合作组织巴西咖啡合作社（Cooxup）最新报告将其根据地米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部地区的咖啡产量预估从1,700万包下调至1,400万包（每包60公斤），较上年度

2017-08-22 咖啡资讯

诺瓦咖啡机的加热控制机构在那儿中文说明书 之后，我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话，被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。 上面那段叙述说的二十世纪初的急性子工程师，指是很可能是Luigi Bezzera。我不晓得Bezzera性子急不急，但

2016-11-18 咖啡机

云南国际咖啡交易中心的正式挂牌，将成为云南咖啡全产业链的重要服务平台，带动广大咖农、咖企增收致富，提升云南咖啡产业的产值和层次；成为云南咖啡产业面向国际的重要平台和窗口，加快对东南亚、南亚产区的覆盖，成为亚洲范围内的咖啡产业平台和交易平台

2017-01-04 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢？ 一：起步较早的职业培训学校（规模大，专业多） 特点：2016年前，国内做咖啡培训起步比较早的机构，教学质量非常差，教学生拉花用洗洁精酱

2018-07-03 咖啡培训

从6月28日开始，国内目前最大的本土速溶咖啡生产企业——云南德宏后谷咖啡有限公司(下称后谷咖啡)在与其PE投资人僵持了数月后，终于再次回到了谈判桌前。

2014-05-30 后谷

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆咖啡馆 暖光咖啡西点学院：喵儿石里最闪耀的那束光 推荐理由 在喵儿石里，最醒目的一家店当属暖光咖啡馆，门前那一束光，不止是暖，更是明亮。 店名：暖光咖啡西点学院 类别：

2018-07-14 重庆

4月12日，记者从西安市科技局了解到，全国著名创业孵化机构北京车库咖啡与西安创业咖啡特色街区正式签订合作意向书，落户西安高新区。 车库咖啡是全球第一家创业主题咖啡厅，2011年4月7日成立于北京中关村，是一家优秀的创业孵化机构，专注于为初创企业提供

2017-04-12 咖啡资讯

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构，我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂，但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构，他们负责收购当地的羊皮纸咖啡，并根据出口订单进行脱壳包装，然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2014-04-27 咖啡资讯

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构，我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂，但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构，他们负责收购当地的羊皮纸咖啡，并根据出口订单进行脱壳包装，然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2015-02-15 咖啡知识

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-16 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁禅茶玛悠 大部分的秘鲁咖啡为有机咖啡，小规模农庄为主，大多种植在安第斯山脚下。秘鲁，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。18~26℃的年均温和700~1,500mm的年降水量，使这里

2017-09-14 秘鲁禅茶玛悠

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CREMA克丽玛 介绍 CREMA咖啡培训机构 始于2005年，前身为 咖啡沙龙培训中心 ，并保留其主力团队。分别在北京、广州、深圳设有培训点。超过十年的稳定发展， CREMA咖啡培训机构 已

2018-07-03 咖啡培训

据肯尼亚当地媒体报道，肯尼亚出口促进和品牌机构（Keproba）和监管和促进农业部门发展机构（Afa）两大机构正在计划制定统一的国家品牌以增加该国咖啡出口，并希望通过该工作整合该国咖啡的全球营销和推广

2024-10-04 咖啡新闻

2月1日下午，西安金融家咖啡在西安高新区揭牌，陕西乃至西北地区首个金融众筹行业平台开启，陕西迈入金融资本运作的新常态。 金融众筹首秀西安众筹，即大众筹资或群众筹资，由发起人、跟投人、平台构成。具有低门槛、多样性、依靠大众力量、注重创意的特征。

2015-02-04 咖啡资讯

咖啡烘焙机 内锅经过冲孔加工、 底下的燃烧器火焰可直接接触到咖啡豆。 直火式的风味附着在咖啡上、 成为芳香美味的咖啡。 燃烧器的火焰与热度是烘焙的主要热源半热风内锅的铁板外侧再卷绕一层铁板、 于铁板与铁板间形成空气层的内锅。 生豆不会接触到因下方

2016-11-01 咖啡烘焙

为推动云南省精品咖啡产业的发展，增加咖农收益，筹备两年，由云南省科学技术协会提供业务指导的云南省精品咖啡学会于上周日正式宣告成立。 云南省精品咖啡学会是由云南省从事咖啡科学研究人员、种植农户、初级加工、精深加工、咖啡教学的企事业单位和个人自

2014-05-13 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机咖啡豆 认证 有机咖啡豆 除了是健康的选择，也是保护生态、稳定大自然环境的平衡。 由专业机构，每年从土壤、咖啡树、烘焙到运送等过程及环境逐一检验，所有条件均符合标准才

2018-08-22 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机咖啡豆 认证 有机咖啡豆 除了是健康的选择，也是保护生态、稳定大自然环境的平衡。 由专业机构，每年从土壤、咖啡树、烘焙到运送等过程及环境逐一检验，所有条件均符合标准才

2018-08-22 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 被称为鉴赏家之杯（Connoisseurs Cup）的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各

2018-05-23 精品咖啡豆

新的咖啡树品种叫做Centroamericano(译:中美洲种)，是F1交配品种，在卓越杯竞赛得到了90分且被颁发最高荣誉的总统奖。 此咖啡赢得卓越杯第二名，是来自于Moreno先生的蛮牛庄园。 蛮牛庄园位于尼加拉瓜的新塞尔维省北部，邻近宏都拉斯边界。评审团来自于9个国

2020-05-05 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月12日，中关村创业大街迎来了三周岁生日。当日，以裂变融合为主题的第四届Innoway创新创业活动启动仪式正式拉开序幕，中关村创业大街运营公司总经理聂丽霞在启动仪式上介绍，三年来中关村创业大街及

2017-06-13 咖啡资讯

学了两年咖啡说起来真叫人惭愧，只知道所谓的espresso是一种用8g深烘焙的综合拼配的豆子经过细研磨，在9个大气压的压力下用蒸汽的力量推动90度的水通过咖啡粉所，在25秒左右的时间萃取出的30cc带有金黄色crema的香气浓郁味道丰富回甘强烈的咖啡，其实关于esp

2015-12-17 咖啡技术

公平贸易咖啡，主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境，和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训，建立桥梁，学校，医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志： 对

2015-01-27 咖啡行业

公平贸易咖啡，主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境，和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训，建立桥梁，学校，医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志： 对

2015-04-11 咖啡知识

咖啡，我们日常生活中几乎随时可见，在咖啡店里点一杯咖啡，也就与咖啡产生了互动。但，如果想真正地认识咖啡，你会发现很难找到一个切入点。 前街有幸了解到了一位友人A的咖啡入门经历，于是打算以他的经历作为蓝本，以及市场状况给大家分析一些常见的入门

2021-09-30 咖啡知识

根据挂牌公司董秘的说法，记者轻易找到了其中一家位于上海的保层服务商。以创新层公司代表的身份致电对方，简单了解了一下具体情况，对方态度友好、业务熟练、有问必答，对于记者提出要去对方公司面谈更是表示热烈欢迎。 保层中介有备案私募基金背景 一个阳

2017-04-26 咖啡资讯

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-01-02 埃塞俄比亚咖啡

雨林联盟 Rainforest Alliance 概述 雨林联盟（RA）成立于1987年，总部设在美国纽约，是非赢 利性的国际非政府环境保护组织，也是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行 为来保护全球

2016-07-11 咖啡豆认证