专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信爱喝咖啡的人对他不陌生。在2017世界杯冲煮大赛(WBrC)会场一举拿下冠军,他是来自中国台湾的王策(Chad Wang),年纪轻轻,面对评审、劲敌,在大赛现场除了展现高水平咖啡表
8月16日晚间,「VWI」在「脸书粉专」宣布:位于复兴南路的「VWI」咖啡馆将于9月5日结束营业,该消息发出后引发了网友的热议,大家一度以为再也喝不到VWI的咖啡。 不过当时该消息还显示:我们已经秘密着手下一个空间的计划,就在36-8走路可达的距离。希望喜欢
据外网消息,2017年世界咖啡冲煮大赛冠军「王策」一手打造的「VWI」咖啡馆将于9月5日关闭歇业。 根据Yahoo! 新闻以及中时新闻网等媒体报道,8月16日晚间「VWI」在「脸书粉专」宣布:位于复兴南路的「VWI」咖啡馆将于下个月9月5日结束营业。 另据「VWI脸书粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界咖啡手冲冠军王策于11月30日,举办全新精品咖啡品牌VWI by CHADWANG复兴概念店开幕记者会,现场重现了在世界杯冲煮大赛(WBrC)的「两手三壶」技法,精彩地诠释精品咖啡的独特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在制作咖啡时,除了对咖啡豆有着深入的了解外,研究水也同样重要。「而且对于水代表的哲学含义,深奥而引人入胜,它是生命的源头,也是生活中不可或缺的能量。」王策说。 水质对于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡广受喜爱,然而有些人却因为乳糖不耐症、纯素饮食、环境保护、身体保健等原因不能喝或者选择不喝牛奶,但仍想享受充满乳香的咖啡,怎么办? 对此,有些咖啡店会提供植物奶
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